11/21 クリスマス福袋1万円



ピュリニー・モンラッシェ、シャサーニュ・モンラッシェにならびブルゴーニュ最高の白ワインのひとつ
ムルソーの醍醐味と言えば、若いころと、熟成を経てから見せるキャラクターのギャップ
若いころは、ピュリニー・モンラッシェなどと比べると、明るく、口いっぱいに美味しさが広がるような、オープンな魅力をふりまいています。
熟成を経ると、たっぷりとしたボディがほどけるように、柔らかくなり、ミネラル、バター、スパイスの風味を持った豪勢な味わいが溢れだします。
ムルソーを代表する一級畑『レ・グッド・ドール』は「黄金色の雫」というの畑ですが、熟成を経たその妖艶で豪勢な味わいは、濃いめの色調と相まって、金色の雫を思わせます

白ワインの名産地としてブルゴーニュでも3本の指に入るムルソー にグラン・クリュがないのは、歴史のいたずらかもしれません。しかし、プルミエ・クリュの質の高さと安定性は抜群。十分なポテンシャルを持ったワインが量産されています。
それは、畑の質の良さもさることながら、地元ドメーヌが多いことが一因のようです。
ブドウ畑が広がる、コート・ド・ボーヌの道をムルソーに向かうと、コート・ドールの丘とムルソーの立派な教会の姿が、遠くからでもよく見えます。ムルソーは、ボーヌ市に次ぐ規模で、古くからネゴシアンや裕福なドメーヌがお屋敷を構えて、にぎわっていた街です。
地元農家が、自分たちの所有する畑で、続けてきた堅実なワイン造りがいまに息づいています。
今でこそ、人気と知名度の高くなったムルソーですが、その評価が高まったのは1970年代からとも言われています。
そのリッチな味わいが、アメリカ人の人気を集め、フランス国内でも再評価されるようになりました。


ムルソーの名門。現在ワインを造るのはピエールの息子、ティエリー。豊かな果実味に濃密かつクリーミー。ムルソーのあるべき姿ともいえる特徴を備えています。
フランス国内のレストラン関係者の間で評価が高く、本当に美味しいものを知る人々から厚い信頼を得ています。そのため、日本に輸入される数量は少なく、なかなか稀少なドメーヌとなっています。
こちらは、スタンダードな村名のムルソー。
11もの異なる区画のブドウをブレンドし、100%マロラクティック発酵。
2年目以降の樽で1年以上熟成させています。
このヴィンテージ2006年を見ておやっと思われた方も多いはず。
いま2009年ヴィンテージも続々入荷してきているブルゴーニュワインですが、このムルソーは、飲み頃までドメーヌのセラーで熟成させていたため、いま、この2006年が最新ヴィンテージです。

これは、長熟タイプのムルソーを誇る、マトロのこだわり。5年ほどの熟成を推奨している、このムルソーも、
いま飲み頃を迎えて、トロリとした質感が得も言われぬ味わいです。

日本では、まだまだその名前はあまり知られていませんが、
現地フランスではコシュ・デュリやコント・ラフォンと肩を並べるムルソーのトップドメーヌです。
オーナーのジャン・マルク・ルーロ氏は実はワインメーカーであり、俳優。
時には映画の撮影のためにブラジルへ飛んだりと、俳優とワイン造りの両方をこなす個性的かつ稀有な造り手。
こちらはジャン・マルク・ルーロ氏の名前でごく僅かにリリースされている超レアアイテム
メ・シャヴォーやレ・ティエといった畑をブレンドした
ただの村名ムルソーとは一線を画す特別なムルソーといえるでしょう。

ルーロのワインは、ムルソーの中でも都会的で洗練された味わいを特徴としており、雑味がなく、なめらかな甘い果実が優しく広がる上品な仕上がりです。
このキュヴェもそのルーロらしさを存分に表現しています。



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MEURSAULT ROUGE
マトロ
タイプ:赤ワイン サイズ: 750ml ~
生産地: > フランス > ブルゴーニュ > ムルソー
説明: ムルソーの名手が手掛ける、 上品でピュアな果実味が魅力の赤ワイン。
6,000 円 ~
2013年 6,000円

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