2018 クリスマス福袋
PIEMONTE ピエモンテ
主な原産地呼称(D.O.C、D.O.C.G): バローロ、バルバレスコ、ロエロ、ガヴィ、アスティ

イタリア最北部の山岳地帯に位置するピエモンテ州。 北はスイス、西はフランスと国境を接する同州は「山の麓」という名が示す通り、 アルプスの険しい山々の麓に広がり、ワインに加え、乳製品やヘーゼルナッツ、ジビエ、そして白トリュフが特産という食材の宝庫。 イタリア内でも人口の少ない州にも関わらず星付レストランが多い美食の郷としても有名です。トスカーナと同様高級ワインを生み出す銘醸地であり、名品バローロ、バルバレスコは、どちらもネッビオーロというブドウから造られます。バルベラ、ドルチェット、コルテーゼなどを使用した単一品種を使用したワインが多く、ブルゴーニュと同じく、単一畑からワインを造る文化も根付いています。 ピエモンテのアイテムリストを見る≫
TOSCANA トスカーナ
主な原産地呼称(D.O.C、D.O.C.G): キャンティ・クラシコ、ブルネッロ・ディ・モンタルチーノ

フィレンツェを州都に持つトスカーナ。およそ2000年にも渡りブドウ栽培の歴史がある、イタリアを代表する銘醸地の一つです。イタリア三大銘酒としてバローロやバルバレスコと並び最も高貴なイタリアワインに数えられるブルネッロ・ディ・モンタルチーノや、キャンティの生産者がD.O.C法の規定に捕われずに高品質なワインを生み出し、一躍世界的ヒットワイン、スーパータスカン、サンジョヴェーゼ主体のキャンティ、食後酒のヴァン・サントなど、テーブルで常に主役級となるワインの宝庫です。 ピエモンテのアイテムリストを見る≫
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