2018年ボジョレー・ヌーヴォー

リオハからシェリーまで。
主要10産地12銘柄をご紹介!

spain スペイン ワイン

国土のほぼ全域でブドウ栽培が行われているスペイン。17の自治州がそれぞれ独自の発展を遂げてきたスペインの文化は同じ国とは思えないほどバラエティに富んでいますが、ワインも各地の気候や風土によって様々。各地で個性豊かなワインが生み出されており、日本でもパエリアやタパスなどのスペイン料理とともに、折にふれてスペインワインを身近に味わう機会が多くあります。

そこで今回は、スペインを代表する10の産地とともに、その魅力を堪能できる12銘柄の厳選したワインをご紹介します!スペインを代表する赤ワイン、リオハから、日本で最も親しまれているスパークリングワインのカヴァや世界三大酒精強化ワインのひとつであるシェリーまで。是非この機会に、スペインワインの幅広いスタイルをお楽しみ下さい。

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タイプ別に知るスペインワインの魅力

赤ワイン
スペイン ワイン濃厚な味わいが特徴と言われるスペインの赤ワインですが、長期熟成とオーク香が特徴的なクラシックタイプから、豊かな果実味と滑らかなタンニンのバランスに優れたモダンタイプまで、そのスタイルは様々。リオハを代表するテンプラニーリョなどの固有品種を生かしたワインに加え、カベルネ・ソーヴィニヨンやシラー、メルロといった国際品種を取り入れたワインが造られるようになり、世界の注目を集めています。
【主要産地】リオハリベラ・デル・デュエロプリオラートペネデス

白ワイン
太陽の恵みが豊かに降り注ぐスペインの白ワインは、フレッシュでフルーティなスタイルが多いのが特徴。しかし最近は白ワインの生産にも各地域が積極的に力を入れるようになり、そのバリエーションは豊かになっています。ベルデホやアルバリーニョなどの土着品種に加え、シャルドネをはじめとする国際品種で造られる白ワインも魅力です。
【主要産地】ルエダリアス・バイシャスソモンターノコンカ・デ・バルベラ

カヴァ
カヴァは瓶内二次発酵により生産されるスパークリングワインのD.O.名。特定の原産地の呼称ではありませんが、生産量の95%がカタルーニャ州に集中しています。味、香り共にシャンパーニュに匹敵する随一のスパークリングワインとして親しまれています。
【主要産地】カヴァ

シェリー
シェリーはパロミノ種を主原料としたワインにアルコールを加えるなどして独特な製法で造られる酒精強化ワイン。その名を名乗ることが許されるのは、へレスとその周辺で造られたものに限られます。
【主要産地】へレス

スペインの主要産地

大西洋と地中海に挟まれ、中央部は標高600~1,000mの台地というスペインは、地方によって気候や風土が大きく異なります。各地方の環境に合わせて造られるスペインワインもまた、バラエティに富んでいます。

Rioha リオハ

スペイン ワインスペイン北部、エブロ河流域にあるリオハは、1991年にスペインのワイン産地で最初に特選原産地呼称(D.O.Ca)に認められた、この国有数のワイン産地。南北に走る山脈によって大西洋の湿気や内陸部の過剰な乾燥から守られている、ワイン造りに理想的な環境です。生産されるワインの約92%は赤ワイン。一般的にテンプラニーリョを主体に他の黒ブドウがブレンドされますが、最近はテンプラニーリョのみを用いた単一品種によるワインも登場するようになりました。

リオハの伝統はオークによる熟成。熟成期間の長いレゼルヴァやグラン・レゼルヴァは香り高くエレガントで、買ったときに既に円熟した味わいの飲み頃のものが多いのが魅力です。近年では熟成期間を短くすることでブドウ本来の果実味と骨組みを活かしたモダンタイプの赤ワインも誕生し、伝統と革新の共存によってワイン愛好家をより一層魅了しています。

アルトス・イベリコス・レゼルヴァ トーレス

2012年
アルトス・イベリコス・レゼルヴァ
/ トーレス

3,500円(3,780円 税込)
【 品種:テンプラニーリョ(100%) 】

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マルケス・デ・ムリエタ・レゼルヴァ マルケス・デ・ムリエタ

2014年
マルケス・デ・ムリエタ・レゼルヴァ
/ マルケス・デ・ムリエタ

3,500円(3,780円 税込)
【 品種:テンプラニーリョ(84%)、グラシアーノ(9%)、マズエロ(5%)、ガルナッチャ(2%) 】

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Priorato プリオラート

スペイン ワイン2009年、リオハに次ぐスペインで2番目となる特選原産地呼称(D.O.Ca)に認定されたプリオラート。12世紀に地元の修道院が、岩山の斜面に切り拓かれた畑でブドウ栽培とワイン造りを始めました。20世紀半ばには過疎化が進みワイン産業は低迷しましたが、1980年代後半、新しいワイン造りに情熱を傾ける外部の醸造家たちが移住し、地元品種のカリニャンとグルナッシュを生かした新しいスタイルのワインを生み出します。この最新の知識と技術を駆使したモダンスタイルの高品質ワインが世界中の注目を集め、プリオラートはスペインの高級ワインを代表する産地へと生まれ変わりました。

ごつごつとした岩の険しい斜面にテラス状に広がる畑は、リコレリャと呼ばれるスレート岩の土壌が特徴。ブドウの根が僅かな水分と養分を求めて地中深くまで伸びるため、非常に凝縮した風味の赤ワインが生み出されます。

サルモス トーレス

2015年
サルモス
/ トーレス

4,500円(4,860円 税込)
【 品種:カリニャン、グルナッシュ、シラー 】

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Penedes ペネデス

スペイン ワインカタルーニャ州を代表する産地、ペネデス。ローマ人の後足が色濃く残り、古くからブドウ栽培とワイン造りが行われてきましたが、ペネデスと言えば長い間、カヴァの中心的な産地として有名でした。スティルワインの産地として本格的になったのは1970年代。醸造所の近代化や技術革新、畑への投資を他の産地に先駆けて行い、スペインワイン革新の先駆者的存在となりました。

ペネデスには国際品種を含む様々な品種が栽培されており、造られるワインも赤、白、ロゼとバラエティ豊か。ソフトでエレガントな複雑味のある赤ワインや、上質かつリーズナブルな白ワインが生産されています。革新的、かつマルチな産地として、常に時代をリードしているのです。

ヴィーニャ・ル・アーヴル・カベルネ・ソーヴィニヨン・レゼルヴァ ジャン・レオン

2009年
ヴィーニャ・ル・アーヴル・カベルネ・ソーヴィニヨン・レゼルヴァ
/ ジャン・レオン

3,800円(4,104円 税込)
【 品種:カベルネ・ソーヴィニヨン(85%)、カベルネ・フラン(15%)】

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Conca de Barbera コンカ・デ・バルベラ

スペイン ワインD.Oコンカ・デ・バルベラは、城塞都市や世界遺産に指定されているポブレ修道院が存在する歴史ある街。カタルーニャ山脈の山頂、海抜400m程に位置しているため、人が容易に辿り着けない地理的条件にありますが、自然豊かな山間部で穏やかな地中海性の気候、そして保湿性の高い石灰質の土壌というワイン造りに最適な環境が再発見され、将来を期待される産地として注目を集めています。

この地ではパレリャーダやマカブー、シャルドネなど白ブドウ品種の栽培が大半を占めていますが、近年では高品質な黒ブドウ品種も増加傾向。ミネラルが多く、清涼感と酸、凝縮した果実の旨みを備えたワインが造り出されます。

ソン・デ・プラデス トーレス

2014年
ソン・デ・プラデス
/ トーレス

3,500円(3,780円 税込)
【 品種:シャルドネ(100%)】

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Cava カヴァ

スペイン ワインカヴァはシャンパーニュと同じ瓶内二次発酵によって造られるスパークリングワインのD.O.名。カタルーニャ、アラゴン、リオハ、バレンシアなどの州の異なる産地がカヴァD.O.に認められ、ひとつに限定されていないのが特徴ですが、生産量の95%はカタルーニャ州に集中しています。使用される品種は主にマカブー、チャレッロ、パレリャーダの3種。その他シャルドネとピノ・ノワールの使用が認められています。

現在カヴァのメーカーは約270社あり、年間販売量約2億本と、スパークリングワイン産業の規模としてはフランスに次いで世界第2位を占めています。各メーカーのそれぞれのスタイルを反映した個性と高い品質をもつカヴァですが、価格は驚くほどリーズナブルで、コストパフォーマンスに優れているのが魅力です。

プロジェクト・クワトロ・カヴァ プレミアム・レゼルヴァ クロ・モンブラン

2015年
プロジェクト・クワトロ・カヴァ プレミアム・レゼルヴァ
/ クロ・モンブラン

2,300円(2,484円 税込)
【 品種:マカブー(50%)、チャレッロ(20%)、パレリャーダ(20%)、シャルドネ(10%)】

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Somontano ソモンターノ

スペイン ワイン「山麓」を意味するソモンターノは、北部のピレネー山脈の麓に位置しています。冬にまとまった降雨量があり、夏は暑く非常に乾燥した土地で、畑は石灰分の多い痩せた土壌で水はけが良いのが特徴です。

ワイン産地としてはほとんど知られていませんでしたが、1988年に原産地呼称が認められてから活気づき、州内外から大きな投資と最新技術が導入され、国際市場を強く意識した新しいスタイルのワインで知名度を獲得しました。このため原産地呼称には地元品種だけでなく多種多様な外来品種が認められており、造られるワインの種類も百花繚乱。そのためソモンターノはスペインのなかの「ニューワールド」と呼ばれ、そのモダンな味わいは海外からも称賛されています。

エナーテ・シャルドネ 234 エナーテ

2016年
エナーテ・シャルドネ 234
/ エナーテ

2,800円(3,024円 税込)
【 品種:シャルドネ(100%)】

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エナーテ・カベルネ・ソーヴィニヨン・メルロ エナーテ

2013年
エナーテ・カベルネ・ソーヴィニヨン・メルロ
/ エナーテ

1,900円(2,052円 税込)
【 品種:カベルネ・ソーヴィニヨン(50%)、メルロ(50%)】

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Ribera del Duero リベラ・デル・ドゥエロ

スペイン ワインリベラ・デル・ドゥエロとは「ドゥエロ河の川岸」という意味。その名の通りドゥエロ河流域に沿って地元でティント・フィノと呼ばれるテンプラニーリョを中心としたブドウ畑が広がります。以前からスペイン最高のワイン、ベガ・シシリアの産地として知られていましたが、1982年にD.O.に認定されると、ペスケラを初めとした世界的名声を得る生産者が増え、産地全体の品質の高さが認知され、今やリオハと並ぶスペインの高品質ワイン産地のリーダーとなっています。

リベラ・デル・ドゥエロの気候は大陸性気候。標高700~850mとヨーロッパの中でも高地にあり、適度な降雨量と豊富な日射量、昼夜の寒暖差やドゥエロ河にかかる春の遅霧が高品質のブドウを育みます。造られるワインは複雑で凝縮したスタイル。濃厚な色合いと深みのあるアロマ、しっかりした骨組みや豊かな果実味と、それらを滑らかに感じさせてくれる酸味が特徴です。

セレステ・クリアンサ トーレス

2014年
セレステ・クリアンサ
/ トーレス

3,000円(3,240円 税込)
【 品種:テンプラニーリョ(100%)】

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Rueda ルエダ

スペイン ワインルエダはスペインを代表する白ワイン産地。ドゥエロ河流域、標高600~780mの起伏のなだらかな土地にブドウ畑が広がります。

かつてはパロミノ種から造られるシェリータイプの酒精強化ワインが主流でしたが、1970年代に入って固有品種のベルデホが優れた白ワインの素材として見直されます。そして、最新機器の導入や近代醸造技術によって、フレッシュで爽やかな若飲みタイプの辛口白ワインの産地へと生まれ変わりました。

ヴェルデオ トーレス

2016年
ヴェルデオ
/ トーレス

1,600円(1,728円 税込)
【 品種:ヴェルデホ(100%)】

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Rias Baixas リアス・バイシャス

スペイン ワイン「スペインで最も上質な白ワイン産地」として名高いリアス・バイシャスは、北大西洋海流の影響を受け、温暖湿潤で緑に溢れた地域。リアス式海岸の由来にもなった、深く入り組んだ海岸線が特徴です。畑は湾を間近に望む丘陵地や、ミーニョ川に沿った渓谷などにあり、伝統的に「ペルゴラ」と呼ばれる棚式栽培が行われていますが、最近では垣根仕立ても増えています。

栽培されるブドウの約96%はアルバリーニョ。青リンゴやレモンなど柑橘類を思わせるフルーティなアロマや、白い花などのフローラルなアロマを持つフレッシュな白ワインが生み出されます。魚介類との相性が良く「海のワイン」とも称され、近年はアメリカなどへの輸出が盛んになってきています。

パソ・ダス・ブルーシャス トーレス

2016年
パソ・ダス・ブルーシャス
/ トーレス

2,500円(2,700円 税込)
【 品種:アルバリーニョ(100%)】

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Jeres-Xerea-Sherry へレス/シェリー

スペイン ワイン世界三大酒精強化ワインとして名高いシェリー。ヘレス・デ・ラ・フロンテラ、サンルーカル・デ・バラメーダ、エル・プエルト・デ・サンタ・マリアの3つの町を結ぶ三角地帯で熟成されたものだけがシェリーと名乗ることができます。この土地のアルバリサという石灰岩質の土壌と、ソレラ・システムと呼ばれる独自の熟成方法から、他に類を見ない独特な味わいが生み出されるのです。

原料となるブドウ品種の95%がパロミノで、そのほかペドロ・ヒメネスとモスカテルが栽培されています。イギリス人によって食前酒として広められたシェリーですが、醸成法や製造法によって、フィノ、アモンティリャード、オロロソなど多くのタイプに分かれ、味も辛口から甘口まで様々。スペイン人は生ハムなどのタパスをつまみながら、食事中も好んでシェリーを楽しんでいます。

フィノ・デル・プエルト 1/143 エミリオ・ルスタウ

フィノ・デル・プエルト 1/143
/ エミリオ・ルスタウ

2,400円(2,592円 税込)
【 品種:パロミノ(100%)】

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66 件中 1~20 件を表示

[4.7]
SANGRE DE TORO CAVA BRUT
トーレス
タイプ:スパークリングワイン サイズ: 750ml ~
生産地: > スペイン > カタルーニャ
説明: スペインワインを牽引する名生産者、トーレス。 140年以上ある歴史の中で初めてリリースされる記念すべきカヴァ。 きめ細やかな泡とクリーミーな味わいが魅力。
1,800 円 ~
[4.3]
VINA ESMERALDA ROSE (SCREW CAP)
トーレス
タイプ:ロゼワイン サイズ: 750ml ~
生産地: > スペイン > カタルーニャ
説明: スペインワインを牽引する名生産者、トーレス。 夕日に輝く地中海をイメージした、 フレッシュでフルーティ、華やかで親しみやすいロゼワイン。
1,600 円 ~
2017年 1,600円
[4.2]
PROYECTO CU4TRO CAVA
クロ・モンブラン
タイプ:スパークリングワイン サイズ: 750ml ~
生産地: > スペイン > カタルーニャ
説明: スペインが誇る人気スパークリング。 星付きレストランにも採用される、 実力派が造る一本。
1,900 円 ~
[3.9]
PROYECTO CU4TRO CAVA ROSE
クロ・モンブラン
タイプ:ロゼスパークリング サイズ: 750ml ~
生産地: > スペイン > カタルーニャ
説明: ミシュラン星付きレストランにオンリストされる、実力派ワイナリーが造る、 エノテカ定番の大人気のスパークリング。 キリリとスッキリした辛口ロゼ!
1,900 円 ~
[4.3]
ALTOS IBERICOS CRIANZA
トーレス
タイプ:赤ワイン サイズ: 750ml ~
生産地: > スペイン > リオハ
説明: トーレスが銘醸地リオハで造るフラッグシップ。 「これぞスペインワイン!」とも言える、 凝縮感とスパイシーな味わい。
2,200 円 ~
2015年 2,200円
[4.1]
GRAN SANGRE DE TORO
トーレス
タイプ:赤ワイン サイズ: 750ml ~
生産地: > スペイン > カタルーニャ
説明: 厳選したブドウを 長期熟成で仕上げた、 滑らかで濃密なワンランク上の味わい。
2,200 円 ~
2013年 2,200円
[4.2]
3055 ROSE
ジャン・レオン
タイプ:ロゼワイン サイズ: 750ml ~
生産地: > スペイン > カタルーニャ > ペネデス
説明: スペインにおける国際品種栽培の先駆けとなるワイナリー、ジャン・レオン。 うっとりとする程上品なアロマが魅力のロゼワイン。
2,500 円 ~
2017年 2,500円
[4.5]
ROSADO CABERNET SAUVIGNON
エナーテ
タイプ:ロゼワイン サイズ: 750ml ~
生産地: > スペイン > ソモンターノ
説明: 一番良いブドウの一番良いジュースのみを使用した、 スペイン国内で大人気のロゼワイン。
1,900 円 ~
2016年 1,900円
[4.2]
VINYA LE HAVRE CABERNET SAUVIGNON RESERVA
ジャン・レオン
タイプ:赤ワイン サイズ: 750ml ~
生産地: > スペイン > カタルーニャ > ペネデス
説明: スペインにおける国際品種栽培の先駆けとなるワイナリー、ジャン・レオン。 単一畑「ル・アーヴル・ヴィンヤード」で造られた、 複雑なアロマと芳醇な果実味が織りなす深みのある味わい。
3,800 円 ~
2011年 3,800円
2009年 3,800円
[4.8]
ALTOS IBERICOS RESERVA
トーレス
タイプ:赤ワイン サイズ: 750ml ~
生産地: > スペイン > リオハ
説明: スペインワインを牽引する名生産者、トーレス。 48か月もの熟成を経てリリースされる ワンランク上のリオハワイン。
3,500 円 ~
2012年 3,500円
[4.2]
MARQUES DE MURRIETA RESERVA
マルケス・デ・ムリエタ
タイプ:赤ワイン サイズ: 750ml ~
生産地: > スペイン > リオハ
説明: 伝統とモダンを融合させたスペインワイン・リオハの重鎮。 4種類の土着品種をブレンドしたキュヴェ。 濃厚ながらも心地良さを感じる、いつ飲んでも美味しい赤ワイン。
3,500 円 ~
2014年 3,500円
[4.2]
SALMOS
トーレス
タイプ:赤ワイン サイズ: 750ml ~
生産地: > スペイン > カタルーニャ > プリオラート
4,500 円 ~
2015年 4,500円
[4.3]
SONS DE PRADES
トーレス
タイプ:白ワイン サイズ: 750ml ~
生産地: > スペイン > カタルーニャ > コンカ・デ・バルベラ
説明: ファーストヴィンテージからコンクールで金賞受賞! スペインワインを牽引する名生産者、トーレスが手掛ける 本場ブルゴーニュで認められたふくよか且つエレガントなシャルドネ。
3,500 円 ~
2014年 3,500円
[4.2]
PROYECTO CU4TRO CAVA PREMIUM RESERVA
クロ・モンブラン
タイプ:スパークリングワイン サイズ: 750ml ~
生産地: > スペイン > カタルーニャ > コンカ・デ・バルベラ
説明: エノテカの売上No.1スパークリング、 クワトロ・カヴァの上級クラス。 様々な料理と合わせて愉しめる万能な1本。
2,300 円 ~
2015年 2,300円
[3.9]
CHARDONNAY 234
エナーテ
タイプ:白ワイン サイズ: 750ml ~
生産地: > スペイン > ソモンターノ
説明: スペインのミシュラン星付きレストランに採用される 実力派ワイナリー、エナーテ。 スペインの開放的な雰囲気を持つ爽快なシャルドネ。
2,800 円 ~
2016年 2,800円
[3.5]
CABERNET SAUVIGNON MERLOT
エナーテ
タイプ:赤ワイン サイズ: 750ml ~
生産地: > スペイン > ソモンターノ
説明: 世界中のシェフが夢中! ボルドーブレンドのモダン・スパニッシュワイン。
1,900 円 ~
2013年 1,900円
[4.1]
CELESTE CRIANZA
トーレス
タイプ:赤ワイン サイズ: 750ml ~
生産地: > スペイン > リベラ・デル・ドゥエロ
説明: スペインワインを牽引する名生産者、トーレス。 リベラ・デル・ドゥエロの海抜約900mの高地で造る、 美しい星空のエチケットのようにエレガントなフルボディ。
3,000 円 ~
2015年 3,000円
[4.3]
VERDEO
トーレス
タイプ:白ワイン サイズ: 750ml ~
生産地: > スペイン > ルエダ
説明: 生き生きとしたアロマが香る、 ヴェルデホ種の魅力を最大限活かした フレッシュな味わいの白ワイン。
1,600 円 ~
2016年 1,600円
[3.8]
PAZO DAS BRUXAS
トーレス
タイプ:白ワイン サイズ: 750ml ~
生産地: > スペイン > リアス・バイシャス
説明: スペインワインを牽引する名生産者、トーレス。 大西洋の恵みを存分に映し出した ミネラルで清楚なテイストの「海のワイン」。
2,500 円 ~
2016年 2,500円
ALMACENISTA FINO DEL PUERTO 1/143
エミリオ・ルスタウ
タイプ: サイズ: 500ml ~
生産地: > スペイン > アンダルシア
説明: 数々の賞を受賞する、シェリー屈指の名門メーカー。 土地の持ち味や造り手の技量を味わえる稀少な自家醸造元詰めシェリー。 豊かなフロール香と海のフレッシュ感を持つ繊細でユニークな味わい。
2,400 円 ~

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