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2018年、今年の夏の新酒が早くも到着!

すっきりとした味わいの、夏のヌーヴォーが今年も登場! 北半球とは季節が正反対の南半球ニュージーランドでは、2018年のブドウの収穫がすでに終了し、いち早く仕立てたヌーヴォーが到着しました。

2018年についてシレーニのチーフ・ワイン・メーカー、グラント・エドモンズ氏は、「観測史上2番目に気温が高かったヴィンテージ。そのため、熟した果実味と柔らかい酸が特徴のブドウを収穫することが出来た。」とコメントしています。 今回も数量限定入荷となっております。毎年早々に売り切れるため、お求めはお早めに!

Q.ニュージーランド・ヌーヴォーって?

A.秋のニュージーランドから、夏の日本へ。
出来立ての"今年の味"をいち早くお届けする
南半球の国ニュージーランドならではの新酒です。

Q.ニュージーランド・ヌーヴォーって?

A.秋のニュージーランドから、夏の日本へ。出来立ての"今年の味"をいち早くお届けする南半球の国ニュージーランドならではの新酒です。

半球の日本とは季節が反対のため、今秋を迎えているニュージーランドでは今年2018年のブドウも収穫済み。 そのブドウをワインに仕立て、いち早く船便で日本に到着するのが、こちらのニュージーランド・ヌーヴォーです。今回は日本に輸入されているニュージーランドワインの中で、輸入量No.1(※)を誇るシレーニ・エステートが造るヌーヴォーワイン2種をご紹介します!
※食品産業しんぶん 2018年2月22日号「2017年輸入酒銘柄別ランキング」より。

世界にも認められるプレミアム品質を掲げるシレーニが丁寧に仕立てたヌーヴォーの味わいは、まさにもぎたての果実そのもの。炭酸ガスが完全にワインに溶け込む前に瓶詰めをするため、ヌーヴォーでしか味わえないプチプチと弾けるような飲み口が魅力です。夏にぴったりのフレッシュな味わいをぜひお楽しみください。

フレッシュでアロマティック。
夏のヌーヴォーならではの美味しさ。

シレーニ・ヌーヴォーは、リリースされてすぐにフレッシュな魅力を楽しめるよう、ヌーヴォーだけの特別な醸造技術が採用されています。
低温浸漬は短めに、主発酵とマロラクティック発酵を同時に行います。ボジョレー・ヌーヴォーと同じマセラシオン・カルボニック法(タンク内に炭酸ガスを充満させ、果実の中の酵素により発酵させる醸造方法)で造り上げたワインをほんの少しブレンドすることで、フレッシュな果実味と柔らかなタンニンを引き出し、アロマティックなスタイルに仕上げています。

またなんと言っても夏のヌーヴォーの魅力は、暑い夏に飲みたくなるようなフレッシュ感。キリっと冷やして、また氷を入れても美味しく召し上がれます。まるでもぎたてのブドウを食べているかのような、爽やかでジューシーな果実味たっぷりの味わいは、夏野菜をふんだんに使ったサラダや夏バテ予防の鰻、ついつい食べたくなるそうめんなど、夏の食卓にもぴったりなスタイルも魅力的です。飲み疲れせずどんな方にも好まれる親しみやすさは、家飲みやワイン会はもちろんのこと、バーベキュー、キャンプなどの屋外イベントなど様々なシーンで大活躍です。

夏のヌーヴォーは白・赤の2種類▼

ソーヴィニヨン・ブランの聖地で生まれた
トロピカルフルーツやハーブの華やかな香り。
キリッと冷やして美味しい、この夏イチオシの白ワイン。


2018年
シレーニ・ヌーヴォー
ソーヴィニヨン・ブラン(スクリューキャップ)
【数量限定入荷】

1,900円(2,052円 税込)

この商品はこちら》

ホークス・ベイとマールボロで栽培されるソーヴィニヨン・ブランをブレンドして仕立てられる、シレーニ・ヌーヴォー・ソーヴィニヨン・ブラン。
トロピカルフルーツ、柑橘系果実のアロマに重なる爽快なハーブのニュアンスが重なります。果実味と酸のバランスが心地よい、軽やかなスタイル。よく冷やしていただくと、よりフレッシュな魅力が引き立ちます。夏野菜やシーフードとの相性も抜群です。

イチゴやブラックチェリーのアロマと
ピュアな果実味がぎゅっと詰まった1本。
冷やしても美味しいジューシーな味わい。


2018年
シレーニ・ヌーヴォー
ピノ・ノワール(スクリューキャップ)
【数量限定入荷】

1,900円(2,052円 税込)

この商品はこちら》

これからの暑い季節には、冷やして飲むのもおすすめなこちらのピノ・ノワール。
熟したブラックチェリー、いちごのアロマにスミレの花の上品な香りが広がります。ジューシーな果実味の中に柔らかなタンニンとフレッシュな酸が溶け込んだ、チャーミングなスタイルが魅力です。

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3 件中 1~3 件を表示

[4.2]
SILENI NOUVEAU SAUVIGNON BLANC (SCREW CAP)
シレーニ・エステート
タイプ:白ワイン サイズ: 750ml ~
生産地: > ニュージーランド
説明: 今年も登場、夏のヌーヴォー! トロピカルフルーツやハーブの華やかな香り。 キリッと冷やして美味しい、この夏イチオシの白ワイン。
1,900 円 ~
在庫がありません
[3.9]
SILENI NOUVEAU PINOT NOIR (SCREW CAP)
シレーニ・エステート
タイプ:赤ワイン サイズ: 750ml ~
生産地: > ニュージーランド
説明: 今年も登場!夏のヌーヴォー。 ピュアな果実味がぎゅっと詰まったピノ・ノワール。 冷やしても美味しいジューシーな赤ワイン。
1,900 円 ~
2018年 1,900円
[4.4]
ESTATE SELECTION THE STRAITS SAUVIGNON BLANC (SCREW CAP)
シレーニ・エステート
タイプ:白ワイン サイズ: 750ml ~
生産地: > ニュージーランド > マールボロ
説明: 日本で一番売れているニュージーランドワイン、シレーニ。 ソーヴィニヨン・ブランの聖地、マールボロ産。 上質なボルドーブランにも通じる爽やかさとコクを兼ね備えた仕上がり。
3,000 円 ~
2017年 3,000円

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