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全てバイヤーが試飲して買い付けた、
熟成ボルドーお値打ち9銘柄!

世界の頂点を極めるワインの銘醸地、ボルドー。エノテカのボルドーリストは、長年の取引の中で築き上げたシャトーとの強い信頼関係を活かした品揃えで、その規模は日本最大級を誇ります。

今回はエノテカのベテランバイヤーが「これぞ!」と自信を持って紹介する、大人気シリーズ「バリューボルドー第3弾」。テーマは今まさに飲むべき、3,000円台までの熟成バリューボルドーです。その中でも素晴らしい熟成を経た6銘柄を、バイヤーのコメントとともにご紹介。熟成ワイン好きの方から、多数のアイテムから選ぶのに悩んでしまうという方まで。飲み頃を迎え複雑味に満ちたバイヤー厳選の9銘柄を、是非この機会にお試しください!

\今回ご紹介する6銘柄は私が選びました!/
通販事業部
安川バイヤー
六本木店や広尾本店などのエノテカショップで店長を歴任し、現在は通販事業部の商品選定を担当。

「ボルドーが“女性的”と呼ばれる所以は、セパージュ(ブドウ品種毎のブレンド)と熟成の妙にあると言われています。万華鏡のような様々な個性を感じるのは、無数にあるセパージュの組み合わせ、経た年月を魅力に変えるというボルドーワインの大きな特徴があるからこそ。しっかりした熟成からほのかな熟成を経た、エキスパートからビギナーまでご満足いただけるきらっと光るおススメ6銘柄を厳選しました!」

今回ご紹介する、厳選6銘柄はこちら▼

2002年 シャトー・マレスカス
(オー・メドック)

3,500円(税抜)

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ボルドー左岸のオー・メドック地区において、1824年から歴史を刻むシャトー・マレスカス。2003年の格付けで、見事クリュ・ブルジョワ・シュペリュールに格上げされた優良シャトーとして高く評価されています。ブドウ畑はマルゴーとサン・ジュリアンの間に位置しており、カベルネ・ソーヴィニヨンを主体にメルロをブレンド。17年の熟成を経て、円熟の旨みに満ち溢れ、うっとりするような長く官能的な余韻に魅了される味わいです。

バイヤー イチ押しポイント!
外観、香り、味わい。「これ!これ!これが完璧に熟成したボルドーワインだよ!」一瞥一飲でとりこに。若々しさから卒業し、円熟したワインからは、流れるような上品な酸がきれいに通り抜け、溢れるスパイスは後半にかけて甘く変化していきます。まさに熟成の味わい七変化。これぞ熟成ボルドー!と太鼓判を押すワインです。

2008年 シャトー・ラネッサン
(オー・メドック)

3,700円(税抜)

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メドック格付けに匹敵すると評されるほどの傑出したワインを造りだす生産者として世界中で愛され、エノテカ・オンラインでもリピーターが続出するほど好評いただいている、シャトー・ラネッサン。シャトーはメドック格付け第2級のグリュオ・ラローズのすぐ南という絶好のロケーションに位置しており、カベルネ・ソーヴィニヨンを主体に、メルロとカベルネ・フランをブレンド。エレガントかつ親しみやすいワインを造り出しています。11年の熟成を経て、若々しい味わいが奥深さを増した円熟味ある味わいに変化し、今まさに飲み頃を迎えています。

バイヤー イチ押しポイント!
まぶしく透明感のある輝き。ほれぼれする美しい色合いは、宝石を見ている様。一目でブドウの素性の良さを感じられます。香りは少しミンティ。引き締まった味わいを想像させます。カベルネ・ソーヴィニヨンに最適といわれる土壌から生まれるこのワインは、口中で冷やかさを感じる爽やかさとスパイシーさが混ざり合い、思わず引き寄せられる凛とした美しいボルドーワインです。

2007年 シャトー・ピュイ・ブランケ
(サン・テミリオン)

3,000円(税抜)

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シャトー・ピュイ・ブランケは、フランスのボルドー右岸のサン・テミリオン東部に位置するシャトー。1889年に開催されたパリ万国博覧会のサン・テミリオン部門にて金賞を受賞し、オプティカル・ソーティング(光学選別機)をワイナリーに設備するなど、伝統と革新を兼ね備えたシャトー。サン・テミリオンのなかでも優れたシャトーとして知られています。メルロを主体にカベルネ・ソーヴィニヨン、カベルネ・フランをブレンド。新樽比率10%のオーク樽で約12ヵ月間の熟成を行っており、エレガントなスタイルに仕上がります。12年の熟成を経て、トリュフや紅茶の芳しい薫りと滲み出てくるうまみが魅惑的。果実味とタンニン、酸のバランスが非常に素晴らしい熟成ボルドーです。

バイヤー イチ押しポイント!
一目で、“しっかりといい熟成遂げてるな!とわかる外観から、良いもの見つけちゃった感でほのかに笑みが。ふわっとした軽やかなでおしとやかな果実味の後は、これが熟成ワインの良さだね、としみじみ感じるお出汁のようなうまみが柔らかに口の中に広がります。良質なブドウを選りすぐり、バランスを重視して仕立てられるこのワインは、大和撫子的な魅力満載の飲み疲れしないリピート必須ワインです。

2007年 シャトー・ラ・ミッション
(ラランド・ド・ポムロル)

3,000円(税抜)

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シャトー・ラ・ミッションは、ボルドー右岸のラランド・ド・ポムロルに位置するシャトー。現在はポムロルでも秀逸なワインを造ると評判の高いシャトー・クロ・ルネのオーナー、ガルド・ラセール家が所有しています。メルロとカベルネ・フランを中心にブレンドし、新樽比率25%のオーク樽で約16ヵ月間熟成。ブティックワイナリーでありながら、有名シャトーに劣らない高品質な醸造方法を行っています。こうして造られるワインは、果実味と木樽風味がしっかりとした滋味深さ溢れる上質な味わい。12年の熟成を経たことで、完熟した果実味と深く焙煎したコーヒーのような深みのある風味が感じられ、果実味と酸、タンニンが三位一体となり、シルキーな熟成感を醸し出します。

バイヤー イチ押しポイント!
2haという極狭小な畑。鉄分豊富で粘土質の典型的なポムロル周辺エリアの土壌から、宝物のようなワインに遭遇。メルロ、カベルネ・フランの特徴と良さを、これでもか!と引き出した驚きの1本。グラスに鼻を近づけるだけで“間違いない”と思わせる香味と噛める果実味と熟成によりシルクのように滑らかになった口当たり。私を含めテイスター陣を唸らせる完璧な出来栄えを、この価格で愉しむことができる必飲の1本です。

2012年 シャトー・フェラン・ルージュ
(ペサック・レオニャン)

3,200円(税抜)

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シャトー・フェラン・ルージュは、ペサック・レオニャン内の小さな村、マルティヤックに位置するシャトーです。1715年からはかの有名な哲学者、モンテスキューが経営していたという、歴史のあるシャトーとして知られています。メルロを主体にカベルネ・ソーヴィニヨン、プティ・ヴェルドをブレンド。凝縮した果実味と柔らかく滑らかなタンニンが綺麗に溶け合った優しい味わいに仕上がります。7年の熟成で、シルキーな果実味とタンニンが溶け合い、バニラやクリーム、コーヒーの風味が溢れる魅惑的な余韻が果てしなく続きます。

バイヤー イチ押しポイント!
テイスティング前より秘かに期待していた銘柄。結果、、、期待を大きく超える大ヒット!個人的にも複数買いしたいワインでした。若干メルロ多めの配合から滑らかな口当たりと、7年を経てスモーキーで豊かなスパイス感はぺサック・レオニャンの熟成の特徴を朗らかに物語っています。小規模の生産者が小さな村からいぶし銀の1本を生み出す様は、小さな日本の地方工房から逸品を産む職人と重なります。

2011年 シャトー・グルシエール・グラン・プジョー
(ムーリス)

3,200円(税抜)

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シャトー・グルシエール・グラン・プジョーは、三大ムーリスの一つ、シャトー・シャス・スプリーンが所有する隠れた名シャトー。ムーリスはメドック地区の東側に位置し、ジロンド川から少し離れている地域。カベルネ・ソーヴィニヨンとメルロをブレンドしており、柔らかなタンニンを持つ、丸みのあるワインが造られます。8年の熟成を経ることで、スムースな飲み心地になり、丸みと深みに磨きをかけた柔らかな味わいに変貌。歴史あるシャトーが造る、スタイリッシュな熟成ボルドーをお愉しみいただけます。

バイヤー イチ押しポイント!
ムーリス地区の雄である、シャトー・シャス・スプリーン。伝統的な手法を頑なに守り抜く、エレガントで美しいワインですが、彼らが同じく所有する妹分というべきワインがこちら。健康的な熟成を感じさせるガーネットルビー。鼻をくすぐる赤いベリー系の香りと少し熟した丸みのある果実味。なにより、それらがスタイリッシュに纏まっている所が素晴らしい。発掘前の隠れたタレントです。お試しは今のうちに。。。



2000年代のグレートヴィンテージだけ!
優良年バリューボルドーはこちら▼

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Show 1~10 of 10 items

[4.1]
CH. MALESCASSE
Type:Red Size: 750ml[Full] ~
Region: > フランス > ボルドー > オー・メドック
Description: 素晴らしいテロワールから生まれる お値打ちなボルドー・ルージュ。 何層にも重なるアロマと円熟した味わい。
3,200 Yen ~
2006年 3,200Yen
2004年 3,500Yen
2002年 3,500Yen
[5.0]
CH. LA MISSION
Type:Red Size: 750ml[Full] ~
Region: > フランス > ボルドー > その他のボルドー
Description: ボルドー右岸のブティックワイナリーが造る、 有名シャトーに劣らない上質な赤ワイン。 滋味深い果実味と複雑味溢れる味わい。
3,000 Yen ~
2007年 3,000Yen
[4.5]
CH. DE FONBEL
Type:Red Size: 750ml[Full] ~
Region: > フランス > ボルドー > サン・テミリオン
Description: シャトー・オーゾンヌの兄弟シャトー。 マスター・オブ・ワインが賞賛する、 オーゾンヌ体制下で見事に作り上げられた一本。
4,200 Yen ~
2012年 4,200Yen
[4.1]
CH.LANESSAN
Type:Red Size: 750ml[Full] ~
Region: > フランス > ボルドー > オー・メドック
Description: あのロバート・パーカー氏お気に入り銘柄。 力強いボディが熟成により柔らかく変化した、 奥深く円熟味のある味わい。
3,500 Yen ~
2016年 3,500Yen
[5.0]
CH. PUY BLANQUET
Type:Red Size: 750ml[Full] ~
Region: > フランス > ボルドー > サン・テミリオン
Description: パリ万国博覧会のサン・テミリオン部門にて金賞を受賞し、 伝統と革新を重んじた実力派シャトー。 果実味とタンニン、酸が調和したエレガントな赤ワイン。
3,000 Yen ~
2007年 3,000Yen
CH. FERRAN
Type:Red Size: 750ml[Full] ~
Region: > フランス > ボルドー > ペサック・レオニャン
Description: モンテスキューが経営していたという歴史あるシャトー。 優良シャトーが立ち並ぶマルティヤック村で造られる 果実味とタンニンが綺麗に溶け合った優しい味わい。
3,200 Yen ~
2014年 3,300Yen
2012年 3,200Yen
[3.0]
CH.GRESSIER GRAND POUJEAUX
Type:Red Size: 750ml[Full] ~
Region: > フランス > ボルドー > その他のボルドー
Description: シャトー・シャス・スプリーン所有の隠れた名シャトー。 クラシックな造りで長期熟成向きと、現地で高い評価を受けている逸品。 スタイリッシュに纏まった果実味とタンニンが魅力。
3,200 Yen ~
2011年 3,200Yen
CH. CAMENSAC
Type:Red Size: 750ml[Full] ~
Region: > フランス > ボルドー > オー・メドック
Description: ロバート・パーカー氏からも「率直で毅然」と称される、 格付け第五級、シャトー・カマンサックのセカンドラベル。 凝縮感ある果実味とエレガンスが魅力。
3,500 Yen ~
2010年 3,500Yen
[4.0]
CH.DE FRANCS
Type:Red Size: 750ml[Full] ~
Region: > フランス > ボルドー > その他のボルドー
Description: 名門シャトーのオーナー二人が惚れ込んだテロワール。 特別な区画で造られたブドウのみで仕立てられる、 シャトーの誇るスペシャル・キュヴェ。
2,400 Yen ~
2012年 2,400Yen
[4.0]
G GUINAUDEAU
Type:Red Size: 750ml[Full] ~
Region: > フランス > ボルドー > その他のボルドー
Description: ポムロルの有名シャトー、シャトー・ラフルールのオーナーが、 新たにフロンサックの地で造り上げたワイン。 いきいきとした果実味が魅力的で幅広い料理に合う1本
4,200 Yen ~
2013年 4,200Yen
2012年 4,200Yen

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