2017年9月 よりどり6本1万円

入荷数僅少につき、早期完売必至!
最新2015年ヴィンテージ全10銘柄限定入荷!

domaine leflaive ルフレーヴ ドメーヌ・ルフレーヴ

ブルゴーニュファンならずとも必ずや聞いた事のある、世界最高峰の白ワインを生み出す偉大な生産者"ドメーヌ・ルフレーヴ"。イギリスで最も権威のあるワイン評価雑誌『デキャンター』誌にて、「白ワインの世界10大生産者」の栄えある1位に輝くなど、その実力は世界中で認められています。

今回は、シュヴァリエ・モンラッシェやバタール・モンラッシェを筆頭とした珠玉のグラン・クリュから、秀逸なACブルゴーニュやマコンまで、最新2015年ヴィンテージ全10銘柄が数量限定で一斉入荷!いずれのアイテムもごく僅かしか入荷していないため早期完売必至。圧巻のラインナップが揃うこの機会を是非お見逃しなく!

今なお頂点に君臨する、世界最高峰の白ワインの造り手。

ドメーヌ・ルフレーヴは、ワインを造っている歴史だけを辿れば500年の歴史を持ち、設立からはおよそ200年の歴史を持っているピュリニー・モンラッシェの名門ドメーヌ。100年前から、既に優良生産者として認められており、近年ではイギリスで最も権威のあるワイン評価雑誌『デキャンター』誌(2006年7月号)にて、「白ワインの世界10大生産者」の栄えある第1位に輝くなど、今なお頂点に君臨しているドメーヌとして世界中のワインラヴァ―の垂涎の的となっています。

leflaive ルフレーヴドメーヌは20世紀初頭、ジョゼフ・ルフレーヴ氏が一族の畑を相続して設立しました。名声を不動のものとしたのは息子のヴァンサン・ルフレーヴ氏とその兄ジョー氏。ジョー氏の死後は、彼の息子であるオリヴィエ氏が代わりを務めます。1990年からヴァンサン氏の娘アンヌ・クロード・ルフレーヴ女史が参画し、オリヴィエ氏が自身のネゴシアン業で多忙になってからは1人でドメーヌの経営にあたっていましたが、残念ながら2015年に他界。現在は、オリヴィエ氏とアンヌ・クロード女史の甥にあたるブリス・ド・ラ・モランディエール氏が、先代が築き上げてきた偉大な功績の跡を継ぎ、ドメーヌの発展を牽引しています。

leflaive ルフレーヴ所有するのはモンラッシェ、シュヴァリエ・モンラッシェ、バタール・モンラッシェとビアンヴニュ・バタール・モンラッシェの4つのグラン・クリュ、そしてプルミエ・クリュ、ヴィラージュを含めた合計25ha弱程の畑。 その内のおよそ70%がグラン・クリュ、プルミエ・クリュで占めています。また2004年にはコート・ド・ボーヌの南に位置するマコネ地区に9.33haの畑を取得し、マコン・ヴェルゼとして醸造をスタート。入手の難しいルフレーヴのラインナップの中でも比較的生産量が多く価格も手頃なため、人気のアイテムとなっています。

ビオディナミによって生み出される、気品を纏った極上のワイン。

leflaive ルフレーヴルフレーヴと言えばビオディナミで有名。 今でこそ、農薬の使用を控えたり、ブドウの生産量を抑え、テロワールを重視する生産者がほとんどですが、ルフレーヴが有機農法でブドウ栽培を始めた頃は、ブドウの生産量を抑えるという方法が全く良しとされない時代でした。 そんな中、前当主のアンヌ・クロード・ルフレーヴ女史が1990年にビオディナミ農法を採用。1997年には全ての畑で実践し、ブルゴーニュの地においてビオディナミの先駆的存在となりました。ビオディナミによって地中の微生物は活き活きとし、空気を含んだ土が畑を柔らかくします。ブドウ樹は生命力に溢れ地中深くまで根を降ろし、この土地ならではの味わいを吸収できるようになるのです。

セラーは近年刷新され、出来る限り空調を用いず自然の力のみを利用するよう、壁には断熱材が使用されています。醸造においては、ブルゴーニュの伝統に則った方法を実践。1カ月から2カ月間、自然酵母のみを用いて228lの樽内で発酵後、澱と共に長期間の樽熟成。更に、ステンレスタンクで6カ月間寝かされた後、瓶詰めされリリースされます。

leflaive ルフレーヴルフレーヴのワインはコクと艶があり、 なによりも口に含んだときに感じるこの上ない気品が魅力。それぞれのアペラシオンの気品といったものがしっかりと体現されている、まさに教科書的存在のワインと言えます。 テロワールを重視しブドウの可能性を最大限に引きだすことで、深みと複雑さを兼ね揃えたワインを造り出しているのです。

凝縮した果実味と豊満さが特徴の2015年ヴィンテージ。

leflaive ルフレーヴ2015年のブルゴーニュは、春先は涼しい気候が続きましたが夏は一転、猛暑となりました。気温が例年より大きく上回ったのが特徴で、とりわけ夏が暑く雨が少ないのが心配されました。しかしながら重要な生育期に規則的に雨が降ったことでブドウは適度に水分を補給でき、結果として色合いも濃く、凝縮した果実味と豊かな糖分、綺麗な酸に優れたブドウが結実

ルフレーヴにおいても、ブドウは病害の兆候が少しも見られないほど健全に早く熟し、歴史上2番目に早い収穫を迎えました。ブリス・ド・ラ・モランディエール氏自身も、「ちょうど良い糖度、そして尊敬に値するほどの酸を得ることが出来たグレートヴィンテージである」と述べています。

今回入荷の最新2015年ヴィンテージ全11銘柄を見る▼


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