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イタリアTOP100生産者集結の「オペラワイン」
厳選11生産者24アイテムを一挙ご紹介!

opera wine vinitaly オペラワイン イタリアワイン

毎年4月、イタリア全土から選び抜かれた100の偉大な生産者が集い各生産者自慢の1本が振舞われる、夢のようなイタリアワインの祭典「オペラワイン」。

今年は残念ながらイベントの実現は叶いませんでしたが、エノテカにはオペラワイン2020に選出された偉大な生産者によるワインが勢揃いしています。 是非この機会に、豪華生産者による夢の競演をお楽しみください。

お薦め生産者を早速見る▼

opera wine vinitaly オペラワイン イタリアワイン

エノテカが誇る18の偉大な生産者

イタリアマップイタリアマップ

①ピエモンテ州

カヴァロット ▼レナート・ラッティ ▼ブルーノ・ジャコーザ ▼パオロ・スカヴィーノ ≫マッソリーノ ≫エルヴィオ・コーニョ ≫ジュゼッペ・マスカレッロ ≫ブルロット ≫ネルヴィ・コンテルノ ≫プロドゥットーリ・デル・バルバレスコ ≫

②ロンバルディア州

ベラヴィスタ ▼

③フリウリ・ヴェネツィア・ジュリア州

イエルマン ▼

④ヴェネト州

アレグリーニ ▼

⑤トスカーナ州

テヌータ・サン・グイド ▼アンティノリ ▼カステッロ・ディ・アマ ▼ビオンディ・サンティ ▼

⑥プーリア州

トルマレスカ ▼

お薦め11生産者はこちら▼

ピエモンテ州

カヴァロット

カヴァロット「ピエモンテのロマネ・コンティ」ブルーノ・ジャコーザ、「バローロの芸術品」マスカレッロ、「イタリアの帝王」ガヤという伝説的生産者と肩を並べるバローロの名門カヴァロット。1928年にバローロ5大産地のカスティリオーネ・ファレット地区で創業してから現在まで、優れた自社畑と創業当時と変わらぬバローロ造りを継承。ロバート・パーカー氏からは「伝統製法にこだわる非凡な造り手」と絶賛されています。家族経営を貫き続けるカヴァロットは、そのこだわりゆえに生産量が極少。そのため、ピエモンテに深い造詣をもつ評論家であるアントニオ・ガローニ氏が「あまり知られていないが、最も偉大なバローロの造り手の1人」と賛辞を贈る、知る人ぞ知る生産者です。
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バローロ ブリッコ・ボスキス バルベラ・ダルバ・スペリオーレ ブリッコ・ボスキス ヴィーニャ・デル・ククロ

ブリッコ・ボスキス内の歴史的な2区画を含む上質なブドウを使用。熟した甘いタンニンが魅力の長熟なバローロ。

2015年
バローロ ブリッコ・ボスキス

通常価格11,000円のところ
対象ワイン2本以上で20%OFF!
特別価格8,800円(税抜)

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こだわりの醸造が生むワンランク上のバルベラ。フレッシュながらしっかりとした骨格のある洗練された仕上がり。

2015年
バルベラ・ダルバ・スペリオーレ ブリッコ・ボスキス ヴィーニャ・デル・ククロ

通常価格4,500円のところ
対象ワイン2本以上で20%OFF!
特別価格3,600円(税抜)

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レナート・ラッティ

レナート・ラッティバローロにおけるクリュの概念を確立し、世界中でイタリアワインの啓蒙活動を行うなど、今世紀のイタリアワインビジネスの中で最も重要な人物の1人に挙げられる、レナート・ラッティ氏が創業したワイナリー。現在は2代目ピエトロ氏が偉大な父の遺志を受け継ぎ、伝統的な醸造技術に近代的な醸造技術を取り入れたワイン造りを行い、バローロ5大産地のひとつ、ラ・モッラ村のベンチマークとして世界的な評価を獲得しています。
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バローロ マルチェナスコ ランゲ・ドルチェット コロンベ

地域初の単一畑バローロとしてリリースされた歴史的キュヴェ。ラ・モッラ村のエレガンスを体現した1本。

2014年
バローロ マルチェナスコ

通常価格7,000円のところ
対象ワイン2本以上で20%OFF!
特別価格5,600円(税抜)

この商品はこちら≫

世界中で親しまれている入門キュヴェ。穏やかでソフトなタンニンと程よい酸が見事なバランスの赤ワイン。

2018年
ランゲ・ドルチェット コロンベ

通常価格2,800円のところ
対象ワイン2本以上で20%OFF!
特別価格2,240円(税抜)

ご好評により完売しました≫

ブルーノ・ジャコーザ

ブルーノ・ジャコーザバルトロ・マスカレッロ、ジョヴァンニ・コンテルノと共にランゲ伝統派の三傑のひとりに数えられ、同時にガヤと並ぶバルバレスコの2大巨頭としても知られるブルーノ・ジャコーザ。畑と醸造における伝統に敬意を払うという、単純にして明瞭な哲学の下に造られる確固たるスタイルを持ったワインは、「バローロのロマネ・コンティ」「イタリアの5大シャトーの1柱を為す」と称賛されます。「テロワールを忠実に再現する」ことをモットーに、極端に繊細な抽出によって生み出されるワインは、絹のようなタンニンを纏った優美な味わいです。
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バローロ ファッレット ロエロ・アルネイス

ブルーノ・ジャコーザが誇る偉大なモノポール。密度が高く、極端なまでに優美で女性的味わい。

2015年
バローロ ファッレット

通常価格32,000円のところ
対象ワイン2本以上で20%OFF!
特別価格25,600円(税抜)

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傑出した完成度と、ファンの絶大な人気を誇る白ワイン。熟した果実のアロマが漂う芳醇な仕上がり。

2017年
ロエロ・アルネイス

通常価格4,500円のところ
対象ワイン2本以上で20%OFF!
特別価格3,600円(税抜)

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ロンバルディア州

ベラヴィスタ

ベラヴィスタベラヴィスタはイタリアが誇る美泡フランチャコルタのトップ生産者。現在ではミラノ、スカラ座のオフィシャル・サプライヤーに選ばれるほか、2019年世界最優秀ソムリエコンクールのオフィシャルゴールドパートナーに選出されるなど、フランチャコルタの生産者の中でも別格の存在です。他の生産者やシャンパーニュのトップメゾンよりも何倍もの手間をかけて、最高峰のフランチャコルタを生み出しているのです。
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フランチャコルタ・アルマ・グラン・キュヴェ・ブリュット フランチャコルタ・リゼルヴァ ヴィットリオ・モレッティ

キメ細かい泡に美しい果実味と酸が完璧に調和した、ベラヴィスタの代表作。


フランチャコルタ・アルマ・グラン・キュヴェ・ブリュット
[ボックス付]

通常価格5,000円のところ
対象ワイン2本以上で20%OFF!
特別価格4,000円(税抜)

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優良年にのみ生産。完璧なハーモニーを誇る至高のフランチャコルタ。

2011年
フランチャコルタ・リゼルヴァ ヴィットリオ・モレッティ
[ボックス付]

通常価格20,000円のところ
対象ワイン2本以上で20%OFF!
特別価格16,000円(税抜)

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フリウリ・ヴェネツィア・ジュリア州

イエルマン JERMANNフリウリ・ヴェネツィア・ジュリア州を「イタリア随一の白ワインの産地」「現代イタリア白ワインの聖地」と評されるまでに高めた造り手、イエルマン。「豊かなアロマを持ち、より近代的な味わいで強い個性を表現し、飲んだ人を魅了するワインを造りたい。」という信念のもと、クリアで洗練され、フードフレンドリーな味わいのワインを生み出しています。
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ワー・ドリームス

イエルマンの名を世界に知らしめた逸品。
夢の様なひと時へ誘う極上のシャルドネ。

2017年
ワー・ドリームス

通常価格8,500円のところ
対象ワイン2本以上で20%OFF!
特別価格6,800円(税抜)

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ヴィンテージ・トゥニーナ ピノ・グリージョ

イタリアNo.1白ワインに選ばれた実績!国際品種と土着品種の絶妙なブレンドが生む白ワイン。

2017年
ヴィンテージ・トゥニーナ

通常価格8,500円のところ
対象ワイン2本以上で20%OFF!
特別価格6,800円(税抜)

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土着品種のリボッラ・ジャッラで仕立てる生産者を代表する特別なワイン。華やかでエキゾチックな味わい。

2017年
ヴィナーエ

通常価格3,900円のところ
対象ワイン2本以上で20%OFF!
特別価格3,120円(税抜)

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ヴェネト州

アレグリーニ ALLEGLINI16世紀初頭からヴェネト州にてワイン造りを行い名声を築き上げてきた家族経営の名門、アレグリーニ。2016年のガンベロ・ロッソ誌にて「ワイナリー・オブ・ザ・イヤー」を受賞し、イタリア最高の生産者に輝きました。世界最高峰と称されるアマローネや、独自製法で造られるパラッツォ・デッラ・トーレなど、モダンで美しい銘品の数々を世に送り出しています。
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アマローネ・デッラ・ヴァルポリチェッラ・クラッシコ パラッツォ・デッラ・トーレ

伝統製法"リパッソ"にアレンジを加えた独自製法から造られる、芳醇なコクと深みを備える渾身の1本。

2016年
パラッツォ・デッラ・トーレ

通常価格3,800円のところ
対象ワイン2本以上で20%OFF!
特別価格3,040円(税抜)

ご好評により完売しました≫

長年の研究の末到達した、世界中のワインラヴァーが酔いしれる“完璧な”アマローネ。

2015年
アマローネ・デッラ・ヴァルポリチェッラ・クラッシコ

通常価格10,000円のところ
対象ワイン2本以上で20%OFF!
特別価格8,000円(税抜)

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トスカーナ州

サッシカイア SASSICAIA元祖スーパータスカンとして30年以上にも渡り圧倒的な存在感を放ち続ける「イタリアワインの至宝」サッシカイア。2018年のワイン・スペクテーター年間トップ100において、フラッグシップ・キュヴェのサッシカイアが見事世界第1位を獲得。世界のワイン史に強烈な影響を与え続けている、イタリアワイン界の頂点とも言える至極の1本です。
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サッシカイア

圧倒的な存在感を放つ「イタリアワインの至宝」。
溢れ出すアロマとしなやかなボディが調和した
エレガンス極まる仕上がり。

2016年
サッシカイア

25,000円 (税抜)
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サッシカイア レ・ディフェーゼ

ふくよかな旨味が凝縮し、明るくエネルギーに満ちた果実味に溢れる、「早くから飲めるサッシカイア」。

2017年
グイダルベルト

通常価格6,500円のところ
対象ワイン2本以上で20%OFF!
特別価格5,200円(税抜)

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滑らかな質感がもたらす優美な印象。サンジョヴェーゼがブレンドされたサッシカイア第3のワイン。

2017年
レ・ディフェーゼ

通常価格3,900円のところ
対象ワイン2本以上で20%OFF!
特別価格3,120円(税抜)

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アンティノリ ANTINORIはるか14世紀よりイタリアワイン史に足跡を残し、ティニャネロやソライアを生み出したフィレンツェの偉大な生産者、アンティノリ。そのアンティノリがボルゲリの地に所有するワイナリー、グアド・アル・タッソは、2012年、ワイン・エンスージアスト誌の「長期熟成に適したワイン」にて世界第1位を獲得し、世界から注目を集めています。
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ティニャネロ ペポリ・キャンティ・クラシコ

イタリアワインの歴史を変えた、名家アンティノリが誇る伝説的スーパータスカン。

2016年
ティニャネロ

12,000円(税抜)
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アンティノリが造るモダン・キャンティ。誰からも愛されるチャーミングな美味しさ。

2017年
ペポリ・キャンティ・クラシコ

通常価格3,000円のところ
対象ワイン2本以上で20%OFF!
特別価格2,400円(税抜)

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カステッロ・ディ・アマイタリアが誇る偉大な生産者、カステッロ・ディ・アマ。1972年の設立以来、キャンティ・クラシコの常識を覆す上級キュヴェを発表し、キャンティ・クラシコの地位を復活させました。オーナー兼醸造家のマルコ・パランティ氏は、長年キャンティ・クラシコ協会の会長を務め、2003年にはガンベロ・ロッソ誌のワインメーカー・オブ・ザ・イヤーを受賞しています。
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サン・ロレンツォ キャンティ・クラシコ グラン・セレツィオーネ キャンティ・クラシコ・アマ

世界第6位の栄誉に輝いたキャンティ・クラシコの頂点。洗練を極める1本。

2015年
サン・ロレンツォ
キャンティ・クラシコ
グラン・セレツィオーネ

通常価格6,500円のところ
対象ワイン2本以上で20%OFF!
特別価格5,200円(税抜)

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若樹から生まれる活き活きとした果実味が魅力のサン・ロレンツォの「弟分」。

2016年
キャンティ・クラシコ・アマ

通常価格3,900円のところ
対象ワイン2本以上で20%OFF!
特別価格3,120円(税抜)

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ビオンディ・サンティビオンディ・サンティはブルネッロ・ディ・モンタルチーノの生みの親ともいうべき造り手。19世紀の末にサンジョヴェーゼ・グロッソのみを用いたワインを造る研究を開始。強烈なタンニンや酸を調和させるべく大樽での長期熟成を導入し造り上げたワインを、1888年にブルネッロ・ディ・モンタルチーノとして世に送り出しました。その後、ブルネッロ・ディ・モンタルチーノは国際市場で成功を収め、その製法は1966年にDOC委員会が認定。その功績からビオンディ・サンティのブルネッロ・ディ・モンタルチーノ1945年ヴィンテージはワインスペクテーター誌の「20世紀の12本」にイタリアワインで唯一選出。現在も、一家に脈々と受け継がれる信念を貫き、唯一無二の個性を放つ長期熟成のポテンシャルを備えた華やかなワインを造り続けています。
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ブルネッロ・ディ・モンタルチーノ アンナータ ロッソ・ディ・モンタルチーノ

底知れぬ深遠さとエレガンスを湛えた、近代ワイン史に燦然と輝く名品。

2013年
ブルネッロ・ディ・モンタルチーノ アンナータ

通常価格19,000円のところ
対象ワイン2本以上で20%OFF!
特別価格15,200円(税抜)

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華やかさとピュアな果実味を備えた、並みのロッソとは一線を画す1本。

2015年
ロッソ・ディ・モンタルチーノ

通常価格10,000円のところ
対象ワイン2本以上で20%OFF!
特別価格8,000円(税抜)

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プーリア州

トルマレスカ tormarescaトルマレスカは、1998年にイタリアワインの名門アンティノリが、ワイン造りの可能性に満ちたプーリア州の土地を購入し設立したワイナリー。アンティノリが長い歴史の中で培った経験と技術を駆使し、「エレガントでトップクオリティのワインを造り出す」という信念のもと、土着品種を使った魅力あふれるワインが造られています。
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ボッカ・ディ・ルポ トルチコーダ

リリースまでに3年以上の歳月をかけて生み出される「南のバローロ」。

2015年
ボッカ・ディ・ルポ

通常価格8,000円のところ
対象ワイン2本以上で20%OFF!
特別価格6,400円(税抜)

この商品はこちら≫

海を臨むテロワールで育った、力強くも華やかな飲み応えある一本。

2017年
トルチコーダ

通常価格3,400円のところ
対象ワイン2本以上で20%OFF!
特別価格2,720円(税抜)

ご好評により完売しました≫

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在庫状況:

Show 1~20 of 29 items

[5.0]
BELLAVISTA
Type:Sparkling Size: 750ml[Full] ~
Region: > イタリア > ロンバルディア
Description: イタリアが誇る美泡フランチャコルタのトップ生産者。優良年のみ生産される、偉大なる大地の恵みに育まれた至高のフランチャコルタ。
20,000 Yen ~
Out of stock
[4.3]
BELLAVISTA
Type:Sparkling Size: 750ml[Full] ~
Region: > イタリア > ロンバルディア
Description: キメ細かい泡、程よい果実味、美しい酸。全ての要素が完璧に調和した、イタリア最高峰のスパークリングワイン。
5,000 Yen ~
[4.8]
SASSICAIA(TENUTA SAN GUIDO)
Type:Red Size: 750ml[Full] ~
Region: > イタリア > トスカーナ > ボルゲリエリア
Description: 圧倒的な存在感を放つ、「イタリアワインの至宝」。進化し続ける唯一無二のスーパータスカン。
25,000 Yen ~
2017年 25,000Yen
2016年 25,000Yen
[4.6]
BELLAVISTA
Type:Sparkling Size: 750ml[Full] ~
Region: > イタリア > ロンバルディア
Description: ベラヴィスタの新時代を象徴する1本。「補糖なし」によるブドウのナチュラルな魅力溢れる、エレガントでモダンなスタイル。
6,000 Yen ~
[4.5]
JERMANN
Type:White Size: 750ml[Full] ~
Region: > イタリア > フリウリ・ヴェネツィア・ジュリア
Description: 白ワインの名手、イエルマンの名を世界に知らしめた記念碑的作品。名の通り、夢のようなひとときをもたらすシャルドネ。
8,500 Yen ~
2017年 8,500Yen
[4.1]
JERMANN
Type:White Size: 750ml[Full] ~
Region: > イタリア > フリウリ・ヴェネツィア・ジュリア
Description: イタリアきっての白ワインの名手。ガンベロロッソとイタリアソムリエ協会が推す、エキゾチックなアロマを備えた最高品質の白ワイン。
8,500 Yen ~
2017年 8,500Yen
2016年 8,500Yen
[4.8]
ALLEGRINI
Type:Red Size: 750ml[Full] ~
Region: > イタリア > ヴェネト
Description: 「イタリアNo.1生産者」に輝いた名門。溢れる香りと圧倒的凝縮感。長年の研究の末到達した完璧なアマローネ。
10,000 Yen ~
2015年 10,000Yen
[4.1]
CASTELLO DI AMA
Type:Red Size: 750ml[Full] ~
Region: > イタリア > トスカーナ > キャンティエリア
Description: キャンティ・クラシコの頂点を極めた1本。星の数ほどあるワインの中から世界第6位の栄誉に輝いた、パワーと気品を兼ね備える、洗練された味わい。
6,500 Yen ~
2015年 6,500Yen
[4.2]
SASSICAIA(TENUTA SAN GUIDO)
Type:Red Size: 750ml[Full] ~
Region: > イタリア > トスカーナ > ボルゲリエリア
Description: イタリアの至宝“サッシカイア”のセカンドラベル。早くから飲めるサッシカイアと言われる、 フレッシュかつ、飲みごたえ十分の赤ワイン。
6,500 Yen ~
2018年 6,500Yen
2017年 6,500Yen
[4.8]
BRUNO GIACOSA
Type:White Size: 750ml[Full] ~
Region: > イタリア > ピエモンテ
Description: 「バローロのロマネ・コンティ」と称される伝統派バローロの王者。熟した果実のアロマが漂う芳醇な味わいの、傑出した完成度を誇るアルネイス。
4,000 Yen ~
2018年 4,000Yen
2017年 4,500Yen
[4.2]
CAVALLOTTO
Type:Red Size: 750ml[Full] ~
Region: > イタリア > ピエモンテ
Description: ロバート・パーカー氏が絶賛するバローロの名手が造る、他とは一線を画すバルベラ・ダルバ。溢れるチャーミングなアロマが魅力の1本。
4,500 Yen ~
2016年 4,600Yen
2015年 4,500Yen
2013年 4,500Yen
[4.0]
SASSICAIA(TENUTA SAN GUIDO)
Type:Red Size: 750ml[Full] ~
Region: > イタリア > トスカーナ > ボルゲリエリア
Description: サッシカイアの美学が詰め込まれた、トスカーナらしい気品に溢れる1本。滑らかな質感がもたらす優美なスタイル。
3,900 Yen ~
2018年 3,900Yen
[4.6]
TENUTA TIGNANELLO (ANTINORI)
Type:Red Size: 750ml[Full] ~
Region: > イタリア > トスカーナ > キャンティエリア
Description: 名家アンティノリが誇る伝説的スーパータスカン。サンジョヴェーゼとカベルネ・ソーヴィニヨンの黄金比が生む、凝縮感としなやかさを兼備した逸品。
12,000 Yen ~
2016年 12,000Yen
2015年 12,000Yen
[4.5]
RENATO RATTI
Type:Red Size: 750ml[Full] ~
Region: > イタリア > ピエモンテ
Description: バローロの基礎を築いた名門ワイナリー。 ラ・モッラ村のエレガンスを体現した、気高く寛大な味わいのフラッグシップ・キュヴェ。
7,000 Yen ~
2014年 7,000Yen
[4.6]
CASTELLO DELLA SALA
Type:White Size: 750ml[Full] ~
Region: > イタリア > ウンブリア
Description: ガンベロ・ロッソ最高評価トレ・ビッキエリの常連。モンラッシェを意識し、長期熟成を目指したイタリア白ワインの歴史を変えた1本。
7,000 Yen ~
2017年 7,000Yen
[4.2]
CAVALLOTTO
Type:Red Size: 750ml[Full] ~
Region: > イタリア > ピエモンテ
Description: ロバート・パーカー氏が絶賛するバローロの名手。複雑で芳醇な香りと心地よい飲み口が魅力の、様々な料理と合わせたいバローロ。
8,500 Yen ~
2015年 11,000Yen
2013年 11,000Yen
2012年 8,500Yen
[4.2]
CASTELLO DI AMA
Type:Red Size: 750ml[Full] ~
Region: > イタリア > トスカーナ > キャンティエリア
Description: 巨匠の手腕をお手頃価格で愉しめる、高コスパのキャンティ・クラシコ。若樹から生まれる、活き活きとした果実味が魅力。
3,900 Yen ~
Out of stock
[4.0]
BIONDI SANTI
Type:Red Size: 750ml[Full] ~
Region: > イタリア > トスカーナ > モンタルチーノエリア
Description: イタリアワインの女王と讃えられる、ブルネッロ・ディ・モンタルチーノの生みの親。近代ワイン史に燦然と輝く名品。
19,000 Yen ~
2013年 19,000Yen
2012年 19,000Yen
[4.7]
BIONDI SANTI
Type:Red Size: 750ml[Full] ~
Region: > イタリア > トスカーナ > モンタルチーノエリア
Description: イタリアワインの女王と讃えられる、ブルネッロ・ディ・モンタルチーノの生みの親。並みのロッソとは一線を画す華やかな味わい。
10,000 Yen ~
2015年 10,000Yen
[4.5]
BIONDI SANTI
Type:Red Size: 750ml[Full] ~
Region: > イタリア > トスカーナ > モンタルチーノエリア
Description: イタリアワインの女王と讃えられる、ブルネッロ・ディ・モンタルチーノの生みの親。並みのロッソとは一線を画す幻の赤帯ラベル。
10,000 Yen ~
2014年 10,000Yen

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