イタリアTOP100生産者が集う「オペラワイン」
厳選9生産者18アイテムを一挙ご紹介!

opera wine vinitaly オペラワイン イタリアワイン

イタリア全土から選び抜かれた100の偉大な生産者が集い各生産者自慢の1本が振舞われる、夢のようなイタリアワインの祭典、オペラワイン。2018年度は4月14日に開催され、偉大な生産者達のワインが見事な競演を果たしました。

現在エノテカ・オンラインには、オペラワインに選出された16の生産者が勢揃い!今回はその中でも厳選した9生産者が手掛ける渾身の1本と、ワイナリーの魅力を手軽に愉しめる入門キュヴェをご紹介します。是非この機会に、年に一度の豪華生産者による夢の競演をお楽しみください。

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opera wine vinitaly オペラワイン イタリアワイン

エノテカが誇る16の偉大な生産者

opera wine vinitaly オペラワイン イタリアワイン

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ピエモンテ州

プルノット prunotto

プルノット prunotto様々な畑のブドウの混醸が一般的であったピエモンテにおいて、初めてクリュの概念を導入しバローロの品質を劇的に向上させたプルノット。かつて世界市場で「ピエモンテのワインと言えばプルノット」と言われるほどの知名度を誇り、現在は販売協力関係にあった名門アンティノリ家が運営。スタイリッシュでエレガントなワインを造り上げています。
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カヴァロット バローロ・リゼルヴァ ブリッコ・ボスキス ヴィーニャ・サン・ジュゼッペ

バローロ随一の銘醸畑。上品で豊かなコクを備えたエレガントな1本。

2011年
バローロ・ブッシア

11,000円(11,880円 税込)
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カヴァロット バローロ ブリッコ・ボスキス

ビロードのような滑らかさの中に力強さを秘めた香り高い仕上がり。

2013年
バローロ

6,500円(7,020円 税込)
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カヴァロット cavallotto

カヴァロット cavallotto1928年にカスティリオーネ・ファレット村で創業したカヴァロット。家族経営を貫き続け、そのこだわりゆえに生産量は極僅か。ピエモンテに深い造詣をもつ評論家アントニオ・ガローニ氏からは「あまり知られていないが最も偉大なバローロの生産者の1人」、ロバート・パーカー氏からも「伝統製法にこだわる非凡な造り手」と絶賛されるバローロの名手です。
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カヴァロット バローロ・リゼルヴァ ブリッコ・ボスキス ヴィーニャ・サン・ジュゼッペ

カヴァロットの最上級キュヴェ。繊細な果実味が感じられる優美な味わい。

2010年
バローロ・リゼルヴァ ブリッコ・ボスキス ヴィーニャ・サン・ジュゼッペ

14,500円(15,660円 税込)
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カヴァロット バローロ ブリッコ・ボスキス

芳醇な香りと心地よい飲み口が魅力。様々な料理と合わせたい1本。

2012年
バローロ ブリッコ・ボスキス

8,500円(9,180円 税込)
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ロンバルディア州

ベラヴィスタ bellavista

ベラヴィスタ bellavistaベラヴィスタはイタリアが誇る美泡フランチャコルタのトップ生産者。現在ではミラノ、スカラ座のオフィシャル・サプライヤーにも選ばれており、フランチャコルタの生産者の中でも別格の扱いを受けています。他の生産者やシャンパーニュのトップメゾンよりも何倍もの手間をかけて、最高峰のランチャコルタを生み出しているのです。
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ベラヴィスタ フランチャコルタ・リゼルヴァ ヴィットリオ・モレッティ

多彩なアロマと洗練されたボディがハーモニーを奏でる最高峰キュヴェ。

2008年
フランチャコルタ・リゼルヴァ ヴィットリオ・モレッティ [ボックス付]

20,000円(21,600円 税込)
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ベラヴィスタ フランチャコルタ・アルマ・グラン・キュヴェ・ブリュット

テロワールへの敬意を込めて名付けられた、世界を魅了する美泡。

フランチャコルタ・アルマ・グラン・キュヴェ・ブリュット [ボックスなし]

通常価格 5,000円のところ

26%OFF
会員様限定特別価格 3,700円(3,996円 税込)
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フリウリ・ヴェネツィア・ジュリア州

イエルマン jermann

カヴァロット cavallottoフリウリ・ヴェネツィア・ジュリア州を「イタリア随一の白ワインの産地」「現代イタリア白ワインの聖地」と評されるまでに高めた造り手、イエルマン。「豊かなアロマを持ち、より近代的な味わいで強い個性を表現し、飲んだ人を魅了させるワインを造りたい。」という信念のもと、クリアで洗練されたフードフレンドリーなワインを生み出しています。
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イエルマン ワー・ドリームス

イエルマンの記念碑的作品。夢のようなひとときをもたらすシャルドネ。

2014年
ワー・ドリームス

8,500円(9,180円 税込)
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カヴァロット バローロ ブリッコ・ボスキス

華やかでエキゾチックな味わいの、ワイナリーを代表する特別なワイン。

2015年
ヴィナーエ

3,900円(4,212円 税込)
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ヴェネト州

アレグリーニ allegrini

アレグリーニ allegrini16世紀初頭からヴェネト州にてワイン造りを行い名声を築き上げてきた家族経営の名門、アレグリーニ。ガンベロ・ロッソ誌にて「ワイナリー・オブ・ザ・イヤー」を受賞し、イタリア最高の生産者に輝きました。世界最高峰と称されるアマローネや、独自製法で造られるパラッツォ・デッラ・トーレなど、モダンで美しい銘品の数々を世に送り出しています。
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アレグリーニ アマローネ・デッラ・ヴァルポリチェッラ・クラッシコ

溢れる香りと圧倒的凝縮感。長年の研究の末到達した"完璧な"アマローネ。

2013年
アマローネ・デッラ・ヴァルポリチェッラ・クラッシコ

10,000円(10,800円 税込)
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アレグリーニ バローロ パラッツォ・デッラ・トーレ

独自製法で造られる、コクと深みを備えた大人気キュヴェ。

2014年
パラッツォ・デッラ・トーレ

3,800円(4,104円 税込)
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トスカーナ州

アンティノリ antinori

アンティノリ antinoriはるか14世紀よりイタリアワイン史に足跡を残し、ティニャネロやソライアを生み出したフィレンツェの偉大な生産者、アンティノリ。そのアンティノリがボルゲリの地に所有するワイナリー、グアド・アル・タッソは、2012年、ワインエンスージアスト誌の「長期熟成に適したワイン」にて世界第1位を獲得し、世界から注目を集めています。
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アンティノリ グアド・アル・タッソ

ボルゲリのテロワールとボルドーブレンドが生む新たなるスタイル。

2013年
グアド・アル・タッソ

12,000円(12,960円 税込)
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アンティノリ バローロ イル・ブルチャート

甘美なタンニンと緻密なストラクチャーに魅了されるセカンドワイン。

2015年
イル・ブルチャート

4,200円(4,536円 税込)
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カステロ・ディ・アマ castello di ama

カステロ・ディ・アマ castello di amaイタリアが誇る偉大な生産者、カステッロ・ディ・アマ。1972年の設立以来、キャンティ・クラシコの常識を覆す上級キュヴェを発表し、キャンティ・クラシコの地位を復活させました。オーナー兼醸造家のマルコ・パランティ氏は、長年キャンティ・クラシコ協会の会長を務め、2003年にはガンベロ・ロッソ誌のワインメーカー・オブ・ザ・イヤーを受賞しています。
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カステロ・ディ・アマ ラッパリータ

ペトリュスより高い評価を受けた、メルロ100%の元祖スーパータスカン。

2013年
ラッパリータ

23,000円(24,840円 税込)
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カステロ・ディ・アマ サン・ロレンツォ キャンティ・クラシコ グラン・セレツィオーネ

世界第6位の栄誉に輝いた、キャンティ・クラシコの頂点。

2013年
サン・ロレンツォ キャンティ・クラシコ グラン・セレツィオーネ

6,000円(6,480円 税込)
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プーリア州

トルマレスカ tormaresca

トルマレスカ tormarescaトルマレスカはアンティノリ家がプーリア州に所有するワイナリー。「エレガントでトップクオリティのプーリア産ワインを造り出す」という信念のもと、アンティノリが培ってきた経験と技術を駆使しワインを生産。内陸とアドリア海沿いに土壌の特徴のまったく異なる2つのエステートを所有し、土着品種を使った魅力的なワインを輩出しています。
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トルマレスカ ボッカ・ディ・ルポ

「南のバローロ」の異名を持つトップクオリティのプーリア産ワイン。

2012年
ボッカ・ディ・ルポ

8,000円(8,640円 税込)
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トルマレスカ バローロ トルチコーダ

海を臨むテロワールで育った、力強くも華やかな飲み応えある1本。

2015年
トルチコーダ

3,400円(3,672円 税込)
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サルディーニャ州

アグリコーラ・プニカ agricola pnica

アグリコーラ・プニカ agricola pnicaアグリコーラ・プニカは、イタリアワインの頂点に君臨し続けるサッシカイアと、サルデーニャの名門「サンターディ」のオーナーが手掛けるサルデーニャ屈指のワイナリー。恵まれたテロワールを有するサルデーニャの土地と、そこに育つカリニャーノの可能性に注目し、芳香性に富みアルコール度の高いリッチな味わいのワインを生み出しています。
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アグリコーラ・プニカ ボッカ・ディ・ルポ

力強い味わいと驚くべきエレガンス。唯一無二の南イタリアワイン。

2013年
バッルーア

5,000円(5,400円 税込)
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アグリコーラ・プニカ バローロ トルチコーダ

完熟したブドウから造られる、煮詰めたフルーツを思わせる濃厚な味わい。

2015年
モンテッス

3,500円(3,780円 税込)
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16生産者のトップキュヴェ、
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33 件中 1~20 件を表示

[4.0]
2013年 BAROLO [BOX]
プルノット
タイプ:赤ワイン サイズ: 750ml
生産地: > イタリア > ピエモンテ
WA: 91点 WS: 90点
説明: 名門アンティノリが手掛ける、ピエモンテで100年以上続く 老舗ワイナリー「プルノット」。 ミネラルのニュンアスに包み込まれるエレガントなバローロ。
6,750
(7,290 円 税込)
在庫がありません
[4.4]
WERE DREAMS [MAGNUM BOTTLE] [BOX]
イエルマン
タイプ:白ワイン サイズ: 1500ml ~
生産地: > イタリア > フリウリ・ヴェネツィア・ジュリア
説明: エレガントでモダンな白ワインを生み出す名手、 イエルマンの名を世界に知らしめた記念碑的作品。 名の通り、夢のようなひとときをもたらすシャルドネ。
24,000 円 ~
2010年 24,000円
[4.0]
BAROLO CASCINA NUOVA
エルヴィオ・コーニョ
タイプ:赤ワイン サイズ: 750ml ~
生産地: > イタリア > ピエモンテ
説明: 世界で高評価を受けるランゲの名生産者。 瑞々しい果実味に魅せられる、 若いうちから愉しめるバローロ。
6,000 円 ~
2013年 6,000円
2012年 6,000円
[4.0]
BAROLO
プルノット
タイプ:赤ワイン サイズ: 750ml ~
生産地: > イタリア > ピエモンテ
説明: 名門アンティノリが手掛ける、ピエモンテで100年以上続く 老舗ワイナリー「プルノット」。 ミネラルのニュンアスに包み込まれるエレガントなバローロ。
6,500 円 ~
2014年 6,500円
[4.4]
WERE DREAMS
イエルマン
タイプ:白ワイン サイズ: 750ml ~
生産地: > イタリア > フリウリ・ヴェネツィア・ジュリア
説明: エレガントでモダンな白ワインを生み出す名手、 イエルマンの名を世界に知らしめた記念碑的作品。 名の通り、夢のようなひとときをもたらすシャルドネ。
8,500 円 ~
2015年 8,500円
2014年 8,500円
BAROLO BRICCO BOSCHIS
カヴァロット
タイプ:赤ワイン サイズ: 750ml ~
生産地: > イタリア > ピエモンテ
説明: ロバート・パーカー氏が絶賛するバローロの名手。 複雑で芳醇な香りと心地よい飲み口が魅力の 様々な料理と合わせたいバローロ。
8,500 円 ~
2012年 8,500円
[4.2]
BAROLO DAGROMIS
ガヤ
タイプ:赤ワイン サイズ: 750ml ~
生産地: > イタリア > ピエモンテ
説明: 有名評価誌には一切登場しない秘蔵バローロ。 最上級単一畑の若樹から採れたブドウを使用して造る、 果実の凝縮感と極上のエレガンスを備えた逸品。
10,000 円 ~
2013年 10,000円
BAROLO BRIC DEL FIASC
パオロ・スカヴィーノ
タイプ:赤ワイン サイズ: 750ml ~
生産地: > イタリア > ピエモンテ
説明: パオロ・スカヴィーノを代表する上級キュヴェ。 単一畑のテロワールを表現した、 力強さとフィネス溢れる極上の味わい。
14,000 円 ~
2013年 14,000円
BAROLO FALLETTO VIGNA LE ROCCHE RISERVA
ブルーノ・ジャコーザ
タイプ:赤ワイン サイズ: 750ml ~
生産地: > イタリア > ピエモンテ
説明: 「バローロのロマネ・コンティ」と称される伝統派バローロの王者。 繊細さと透明感が織り成す精妙な味わい。 愛好家垂涎の伝説的赤ラベル。
68,000 円 ~
2012年 72,000円
2011年 68,000円
ROSSO DI MONTALCINO RED BAND
ビオンディ・サンティ
タイプ:赤ワイン サイズ: 750ml ~
生産地: > イタリア > トスカーナ > モンタルチーノエリア
説明: 待望のエノテカ・オンライン初入荷。 華やかさと、サンティらしい張りつめた要素を併せ持つ、 並みのロッソとは一線を画す幻の赤帯ラベル。
10,000 円 ~
2014年 10,000円
[5.0]
BAROLO RAVERA
エルヴィオ・コーニョ
タイプ:赤ワイン サイズ: 750ml ~
生産地: > イタリア > ピエモンテ
説明: 権威ある評価誌で高評価!世界中で認められたバローロの名手。 ラヴェーラの地で生み出される 上品さと力強さが備わった長熟型バローロ。
8,500 円 ~
2013年 8,500円
[4.3]
VINNAE
イエルマン
タイプ:白ワイン サイズ: 750ml ~
生産地: > イタリア > フリウリ・ヴェネツィア・ジュリア
説明: 北イタリアの白ワインの名手イエルマン。 華やかでエキゾチックな味わいの ワイナリー一家を代表する特別なワイン。
3,900 円 ~
2015年 3,900円
[4.7]
BAROLO BUSSIA
プルノット
タイプ:赤ワイン サイズ: 750ml ~
生産地: > イタリア > ピエモンテ
説明: 名門アンティノリが手掛ける、 ピエモンテで100年以上続く老舗ワイナリー「プルノット」。 単一畑の上級バローロ。
11,000 円 ~
2011年 11,000円
2010年 11,000円
[5.0]
BAROLO RISERVA BRICCO BOSCHIS VINGA SAN GIUSEPPE
カヴァロット
タイプ:赤ワイン サイズ: 750ml ~
生産地: > イタリア > ピエモンテ
説明: ロバート・パーカー氏が絶賛するバローロの名手、 カヴァロットが造る最上級キュヴェ。 繊細な果実味が感じられる優美な味わい。
14,500 円 ~
2010年 14,500円
[4.1]
TORCICODA
トルマレスカ(アンティノリ)
タイプ:赤ワイン サイズ: 750ml ~
生産地: > イタリア > プーリア
説明: 海を臨むテロワールで育った、 プーリア州最高峰の赤ワイン。 力強くも華やかな、飲み応えある一本。
3,400 円 ~
2015年 3,400円
[4.4]
PALAZZO DELLA TORRE
アレグリーニ
タイプ:赤ワイン サイズ: 750ml ~
生産地: > イタリア > ヴェネト
3,800 円 ~
2014年 3,800円
[4.5]
BAROLO
マッソリーノ
タイプ:赤ワイン サイズ: 750ml ~
生産地: > イタリア > ピエモンテ
説明: 100年に渡り伝統を守り続けるセッラルンガの名門。 マッソリーノスタイルを純粋に表現したバローロ。 セッラルンガを体現したワイナリー自慢のスタンダードキュヴェ。
6,500 円 ~
在庫がありません
NEBBIOLO D’ALBA VIGNA VALMAGGIORE
ブルーノ・ジャコーザ
タイプ:赤ワイン サイズ: 750ml ~
生産地: > イタリア > ピエモンテ
説明: 「バローロのロマネ・コンティ」と称される伝統派バローロの王者。 バローロ、バルバレスコとは異なる土壌から生み出される特異な個性。 可憐で膨らみのある果実味が魅力。
6,000 円 ~
2015年 6,000円
[4.8]
GUADO AL TASSO
グアド・アル・タッソ(アンティノリ)
タイプ:赤ワイン サイズ: 750ml ~
生産地: > イタリア > トスカーナ > ボルゲリエリア
説明: スーパータスカン「ティニャネロ」&「ソライア」を生み出した 偉大なイタリアのワインメーカー、アンティノリ。 ボルゲリの個性を表現した、アンティノリ的ボルドーブレンド。
12,000 円 ~
2013年 12,000円

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