3,000円台からのお値打ちキュヴェ多数!今まさにお勧めの10銘柄

飲み頃ボルドー 熟成 Bordeaux

堅牢なタンニンと上質な酸を備えた、銘醸地ボルドーの赤ワイン。熟成を経てこそ、本来の力が発揮されるワインの代表格です。

こちらでは、エノテカ・オンラインに豊富に揃うボルドーの中でも10年以上の熟成ワインを集めてご紹介。一流シャトーが造るお値打ち銘柄や、グレートヴィンテージの恩恵を受けた掘り出しもののプティ・シャトーまで、いずれも今まさに飲み頃のものだけを揃えました。

長期熟成を経たボトルならではの滋味深さを、是非ご堪能ください。

飲み頃ボルドーの魅力

香りの変化
飲み頃 ボルドー 香りリリースされたばかりの若いワインはカシスやチェリーなどのフルーツ、 ハーブや花などのフレッシュな香りが特徴ですが、熟成によって香りも、 熟したプラム、スパイス、キャラメル、トリュフ、なめし革、紅茶など、 より複雑な香りに変化し、上品さや複雑さが増していきます。

滑らかな質感と複雑な味わい
飲み頃 ボルドー 味わいワインは熟成によってタンニンの角がとれて、アルコール感が和らぐため、 口当たりは若い時よりも柔らかくなります。また経年による円熟味が加わり、魅惑的な味わいに変化。 質感も味わいも、若いときには感じられなかった、様々な要素が現れてきます。

■熟成ボトルの愉しみ方■

その1.飲む前は最低数日間はボトルを立てておきましょう
澱(オリ)を沈め、落ち着かせてから飲むのがポイントです。

その2.コルクは丁寧に引き上げるように抜きましょう
熟成により脆くなったコルクは、優しく扱うのがポイントです。

その3.そっと静かにグラスに注ぎましょう
澱(オリ)が舞いあがらないように注ぐのがポイントです。

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3,000円台からのお勧め6銘柄!▼

飲み頃 ムーラン・ド・シトラン MOULINS DE CITRAN

2007年
ムーラン・ド・シトラン

3,000円(3,240円 税込)

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飲み頃 マレスカス MALESCASSE

2002年
シャトー・マレスカス

3,500円(3,780円 税込)

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飲み頃 クロ・リュネル CLOS LUNELLES

2002年
クロ・リュネル

3,800円(4,104円 税込)

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飲み頃 シャトー・シャンタルエット

2006年
シャトー・シャンタルエット

4,000円(4,320円 税込)

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飲み頃 シャトー・グラン・コルバン

2006年
シャトー・グラン・コルバン

5,500円(5,940円 税込)

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飲み頃 シャトー・トロンコワ・ラランド

2008年
シャトー・トロンコワ・ラランド
ワイン・アドヴォケイト誌にて90点を獲得

5,500円(5,940円 税込)

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6,000円台のお勧め4銘柄!▼

飲み頃 フューグ・ド・ネナン

2000年
フューグ・ド・ネナン

6,000円(6,480円 税込)

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飲み頃 ラローズ LAROZE

2008年
シャトー・ラローズ

6,000円(6,480円 税込)

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飲み頃 ラコスト・ボリ― LACOSTE BORIE

1993年
ラコスト・ボリ―

6,000円(6,480円 税込)

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飲み頃 ラ・ダム・ド・マレスコ

2006年
ラ・ダム・ド・マレスコ

6,400円(6,912円 税込)

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MOULINS DE CITRAN
シャトー・シトラン
タイプ:赤ワイン サイズ: 750ml ~
生産地: > フランス > ボルドー > オー・メドック
説明: クリュ・ブルジョワ級トップクラスである シャトー・シトランのセカンドワイン。 複雑なコクと豊かな果実味を持つ芳醇な一本。
2,300 円 ~
2007年 3,000円
2004年 2,300円
[4.2]
CH.MALESCASSE
シャトー・マレスカス
タイプ:赤ワイン サイズ: 750ml ~
生産地: > フランス > ボルドー > オー・メドック
説明: 素晴らしいテロワールから生まれる お値打ちなボルドー・ルージュ。 何層にも重なるアロマと円熟した味わい。
3,500 円 ~
2003年 3,500円
2002年 3,500円
CLOS LUNELLES
シャトー・クロ・リュネル
タイプ:赤ワイン サイズ: 750ml ~
生産地: > フランス > ボルドー > その他ボルドー
説明: サン・テミリオンの頂点シャトー・パヴィなど有名シャトーを手掛ける名匠が 注目の地、コート・ド・カスティヨンで手掛けるシャトー。 並外れた凝縮感と優れた熟成ポテンシャルを備えた隠れた名品。
3,800 円 ~
2002年 3,800円
[4.0]
CH.CHANTALOUETTE
シャトー・シャンタルエット
タイプ:赤ワイン サイズ: 750ml ~
生産地: > フランス > ボルドー > ポムロル
説明: ポムロルで最大級の畑を持つシャトー。 お手頃で安心感のあるワイン、 シャトー・ド・サルのセカンドワイン!
4,000 円 ~
2006年 4,000円
CH.GRAND CORBIN
シャトー・グラン・コルバン
タイプ:赤ワイン サイズ: 750ml ~
生産地: > フランス > ボルドー > サン・テミリオン
説明: シャトー・シュヴァル・ブランの近くに位置するシャトー。 カベルネ・フランの比率が比較的高く 厚みのある果実味と樽由来の芳醇さが魅力。
5,500 円 ~
2006年 5,500円
[4.2]
CH.TRONQUOY LALANDE
シャトー・トロンコワ・ラランド
タイプ:赤ワイン サイズ: 750ml ~
生産地: > フランス > ボルドー > サン・テステフ
説明: 格付け2級シャトー・モンローズと同じオーナーが手掛け、 「偉大なワインの要素を全て備えている」と評される、 シルキーなタンニンと穏やかな酸が見事に融合した1本。
5,500 円 ~
2008年 5,500円
[3.8]
FUGUE DE NENIN
シャトー・ネナン
タイプ:赤ワイン サイズ: 750ml ~
生産地: > フランス > ボルドー > ポムロル
説明: サン・ジュリアンのスーパーセカンド シャトー・レオヴィル・ラス・カーズと同じファミリーが所有。 メルロの柔らかさが心地よいネナンのセカンドラベル。
6,000 円 ~
2000年 6,000円
1998年 7,000円
CH.LAROZE
シャトー・ラローズ
タイプ:赤ワイン サイズ: 750ml ~
生産地: > フランス > ボルドー > サン・テミリオン
説明: 香り高く豊潤。しなやかで心地よい、 コストパフォーマンスに優れたモダンな味わい。 右岸の入門編としてもおススメの1本。
6,000 円 ~
2008年 6,000円
LACOSTE BORIE
シャトー・グラン・ピュイ・ラコスト
タイプ:赤ワイン サイズ: 750ml ~
生産地: > フランス > ボルドー > ポイヤック
説明: ボルドーワイン通のお気に入り銘柄 グラン・ピュイ・ラコストのセカンドラベル。 ポイヤックらしい豪奢な雰囲気とスムーズな味わいが魅力。
6,000 円 ~
1998年 6,800円
1993年 6,000円
LA DAME DE MALESCOT
シャトー・マレスコ・サン・テグジュペリ
タイプ:赤ワイン サイズ: 750ml ~
生産地: > フランス > ボルドー > マルゴー
説明: スーパーセカンドをも凌駕する、マルゴーの格付け3級シャトー、 マレスコ・サン・テグジュペリのセカンドラベル。 円熟味とマルゴーらしい優しさをたたえた1本。
6,400 円 ~
2010年 6,600円
2006年 6,400円
[4.0]
CH.CANTEMERLE
シャトー・カントメルル
タイプ:赤ワイン サイズ: 750ml ~
生産地: > フランス > ボルドー > オー・メドック
格付け: 第5級
説明: 3級シャトーに匹敵する実力。 安定感があり、いつ飲んでも美味しい万能さが魅力のシャトー。
4,500 円 ~
2013年 4,500円
2012年 4,500円
CH.MALARTIC LAGRAVIERE
シャトー・マラルティック・ラグラヴィエール
タイプ:赤ワイン サイズ:  ~
生産地: > フランス > ボルドー > ペサック・レオニャン
説明: グラーヴの好立地に位置する歴史あるシャトー。 柔らかさと熟した果実の芳醇さ、フィネスを兼ね備えた逸品。 熟成を経て複雑性と深みが増した、豊かな味わい
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[5.0]
CH.MAUCAILLOU
シャトー・モーカイユ
タイプ:赤ワイン サイズ: 750ml ~
生産地: > フランス > ボルドー > その他ボルドー
説明: メドック格付け4級に値するフィネスとエレガントさが際立つ、 パーカー氏絶賛のお値打ちシャトー。 豊かな果実味とコクに魅了される優美な味わい。
6,500 円 ~
1999年 6,500円
[4.0]
CH.HAUT BAGES LIBERAL
シャトー・オー・バージュ・リベラル
タイプ:赤ワイン サイズ: 750ml ~
生産地: > フランス > ボルドー > ポイヤック
格付け: 第5級
説明: 所有する3つの畑がラトゥールなどに隣接した絶好の立地。 近年、成長が期待されているシャトー。 ボルドーラヴァーを満足させる力強く、エレガントな味わい。
9,000 円 ~
2004年 9,000円
[4.6]
CH.PLINCE
シャトー・プランス
タイプ:赤ワイン サイズ:  ~
生産地: > フランス > ボルドー > ポムロル
説明: パーカー氏も「常に満足できる」と賞する、 「ペトリュスを飲む人のデイリーワイン」。 テロワールの滋味を表現した深く響く味わい。
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CH.DE VILLEGEORGE
シャトー・ド・ヴィルジョルジュ
タイプ:赤ワイン サイズ:  ~
生産地: > フランス > ボルドー > オー・メドック
説明: 「テラ・ヴィティス」認証獲得の環境に配慮したワイン造り。 18世紀から格付けシャトーに比肩する高い評価を獲得する 上品で強い個性を持つ洗練した味わい。
在庫がありません
CH.DE PRESSAC
シャトー・ド・プレサック
タイプ:赤ワイン サイズ:  ~
生産地: > フランス > ボルドー > サン・テミリオン
格付け: サン・テミリオン特別級
説明: 2012年、サン・テミリオン特別級に昇格。 プレサック(マルベック)をブレンドした 驚くほどにピュアでエレガントな味わい。
在庫がありません
CH.HAUT BERGEY
シャトー・オー・ベルジュ
タイプ:赤ワイン サイズ: 750ml ~
生産地: > フランス > ボルドー > ペサック・レオニャン
説明: ペサック・レオニャンの恵まれたテロワールを持つ、 評論家からも絶賛される近年品質向上が目覚ましい超穴場シャトー。 複雑な香りミネラルを兼備した1本。
3,300 円 ~
2004年 3,300円

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