11/21 クリスマス福袋1万円

プロお墨付きのクオリティ。
エノテカ自慢のハイコスパワインたち。

日本経済新聞の土曜日だけの別刷り誌NIKKEIプラス1において、グルメから家電まで話題の商品を独自の切り口でランキングするコーナー「何でもランキング」。日経読者も納得のアイテムばかりがランクインし、上位商品は軒並みヒットとなる人気企画です。エノテカのワインもその例に漏れず、ランキング登場時には当日からご注文が殺到。1ヶ月で数千本の販売実績を残すワインもあるなど、毎回大反響となっています。

ワインの審査に際しては、複数の専門店から数十種類もの銘柄を用意。テイスティングはブラインドで厳正に行われ、高い評価を得た真に高品質なワインだけがランキングに掲載されます。しかも、テイスターとして名を連ねるのは日本最優秀ソムリエの栄冠を手にした森覚氏や谷宣英氏をはじめとした現役のソムリエや、ワイン王国取締役編集長 村田恵子氏、季刊「ワイナート」編集長 小松由加子氏、ワインライター 葉山考太郎氏ら有名ジャーナリストなどの錚々たるプロたち。ワインに精通したプロが選んだからこそ、クオリティはお墨付きというわけです。

今回は、過去に取り上げられたワインに関するテーマの中で、上位にランクインし大きな反響を呼んだエノテカ自慢のワインばかりを一挙ご紹介します。星の数程あるワインの中から選ばれた、プロが認める名品をぜひこの機会にお楽しみください。

<審査の方法>
日本への輸入量上位5カ国(フランス、チリ、イタリア、スペイン、米国)とワインの有名産地であるドイツ、ポルトガル以外の国で生産された3,000円程度までのワイン40銘柄を、味わいのユニークさ、コストパフォーマンスなどの観点で評価。


誌面ではこんなコメントを頂きました。

『味わい豊かで優雅』

「女王の高貴さを感じる」(葉山考太郎氏)などと多くの選者が上位に選んだ。「きれいな香り。凝縮感の中に透明感もある。」(小松由加子氏)、「味わい豊かでエレガント。バランスがよく美しい熟成。さらに寝かせても楽しめる」(林やよい氏)と味わいの深さに加え、「丁寧で志高く作られていて複雑。このコストで飲めるのは素直にうれしい。」(本多康志氏)と価格面での評価も高かった。
*掲載は2011年ヴィンテージ。

クリスタルガラスで有名なスワロフスキー社が所有し、ハイクオリティなワインを造るボデガ・ノートン。現在、アルゼンチンワインの中で日本への輸入量がNo.1のブランドです。アンデス山脈の麓に位置する太陽とワインの州メンドーサで「アルゼンチン最高品質のワインを造る」ことを信念にする彼らのワインは、控えめな値段ながら価格以上のクオリティ。太陽の恵みを受け、完熟したカベルネ・ソーヴィニヨンから生れる凝縮感に満ちた味わいは、ステーキなどのしっかりとした肉料理と抜群の相性を誇ります。

<審査の方法>
ヴィノスやまざき、エノテカ、やまや、楽天市場で税別3000円以下の売れ筋の赤、白40銘柄ずつを「手土産に向くか」などの観点で評価。


誌面ではこんなコメントを頂きました。

『果実味の中にスパイスの刺激』

カシスやブラックチェリーのような深い果実味のなかに、スパイスの刺激もある複雑な味わい、相性のいい料理はビーフシチューや牛肉の赤ワイン煮、豚の角煮など。 「圧倒的なコストパフォーマンスを誇り、有名ワイナリーのワインなので贈答用にも最適」(藤森真氏)、「5大シャトーの1つが造るカジュアルワイン。渋みのあるワインが好きな方へのギフトとしてもお薦め」(友田晶子氏)。グリーンを基調に金色でブドウの葉の王冠をあしらったラベルには、「センスあふれるラベルデザインはギフトに最適」(森覚氏)という声も。
*掲載は2009年ヴィンテージ。

こちらは、フランス・ボルドーの格付け第一級シャトー、シャトー・オー・ブリオンの醸造チームが最上級の技術を惜しみなく注ぎ込む1本。このクラスにしては驚くほど贅沢な造りながらも3,000円台という価格で、そのスムースでエレガントな味わいは一度飲めば虜になるに違いありません。既に十分に飲み頃に入っていますが、2020年頃までは最高の状態でお楽しみいただける熟成のポテンシャルも秘めています。お召し上がりの際、1時間前にデキャンティングすると更においしく楽しめます。


誌面ではこんなコメントを頂きました。

『オークの香ばしい香り』

チリのプレミアムワインの先駆けであるモンテスの代表的な1本。ローストビーフなどに合う。「カシスやチョコレートの香りがフレンチオークの香ばしい香りと調和している」(高木暁氏)
*掲載は2010年ヴィンテージ。

世界のワインラヴァーに愛される、プレミアムチリワインの代表格「モンテス」が最初に生み出したワイン。こちらのカベルネ・ソーヴィニヨンは、あまりのクオリティの高さにヨーロッパも注目し、「欧州へ逆輸出されたワイン」として一躍有名になりました。カシスのアロマを中心にチョコレートやシガーのブーケと見事に調和。濃厚な味わいを支えるきめの細かいタンニンと美しい酸がカベルネ・ソーヴィニヨンのエレガントさを表現した優秀な仕上がりとなっています。単に安価なだけのチリワインとは一線を画す、圧倒的コストパフォーマンスを備えたワインです。


誌面ではこんなコメントを頂きました。

『日本食にマッチ』

ニュージーランドのシレーニ・エステートの定番ワイン。バランスに優れた「爽やかな味わい」(井上富雄氏)。「コストパフォーマンスに優れた一本」(谷宣英氏)で、すしなど日本食とも相性はいい。
*掲載は2013年ヴィンテージ。

世界中のコンペティションで高い評価を受けるニュージーランドのワイナリー、シレーニ。そのモットーは、「おいしいワイン、食事、そして素晴らしい仲間」。食事との相性を重視し、ライフスタイルの一部としてワインを楽しんでもらうことを目指しています。こちらのソーヴィニヨン・ブランは、トロピカルフルーツ、レモンやライム、西洋スグリなどにハーブが入り混じった複雑なアロマ。フレッシュな酸が果実味を引き立てるバランスに優れたスタイルです。ニュージーランド現地ではシーフードと合わせて気軽に楽しまれており、お刺身やお鍋料理など和食にもよく合う親しみやすい味わいが特徴。リラックスしたシーンで楽しむのに申し分ないクオリティで、コストパフォーマンスの高さはピカイチの1本です。

<審査の方法>
税抜き4,000円未満の25本のスパークリングワインを「夏向きであるか」「値段とのバランス」などの観点で評価。

イタリアワインの伝統と歴史を牽引してきたアンティノリが手掛ける、「イタリア最高峰の美泡」フランチャコルタ。こちらは、彼らの威信を掛けた手間暇を惜しまない丁寧な造りが特徴、「アンティノリ家の宝石」とも例えられる素晴らしい仕上がりを誇ります。花や白桃のアロマ、トーストのようなブーケが織りなす芳しい香り。フレッシュな果実味と綺麗な酸が余韻まで口いっぱいに広がる、可憐なスタイルが魅力です。

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[4.3]
CLARENDELLE ROUGE
クラレンドル(クラレンス・ディロン・ワインズ)
タイプ:赤ワイン サイズ: 750ml ~
生産地: > フランス > ボルドー > その他ボルドー
説明: 五大シャトーの一角、オー・ブリオンのスタッフが手掛ける、 最上級の技術を惜しみなく注ぎ込み仕上げた1本。 格付け1級の気品ある味わいと洗練されたデザインは贈り物に最適。
3,000 円 ~
2013年 3,000円
[4.3]
MONTES ALPHA CABERNET SAUVIGNON
モンテス S.A.
タイプ:赤ワイン サイズ: 750ml ~
生産地: > チリ > コルチャグア・ヴァレー
説明: 世界が認めるチリワイン。 果実の旨みが詰まった、 官能的なカベルネ・ソーヴィニヨン。
2,200 円 ~
2014年 2,200円
[4.3]
CABERNET SAUVIGNON RESERVA
ボデガ・ノートン
タイプ:赤ワイン サイズ: 750ml ~
生産地: > アルゼンチン
説明: 世界的評価誌も認めるアルゼンチンワインをリードする存在。 日経新聞主催のプロのブラインドテイスティングで 堂々1位に選ばれた驚異のコストパフォーマンス。
1,900 円 ~
2014年 1,900円
[4.3]
MONTES ALPHA CABERNET SAUVIGNON [HALF BOTTLE]
モンテス S.A.
タイプ:赤ワイン サイズ: 375ml ~
生産地: > チリ > コルチャグア・ヴァレー
説明: チリのクオリティワイン確固たる地位を築いた、 モンテス社が世界に誇るプレミアムワイン。 エレガントで果実味豊かなフルボディ。
1,300 円 ~
2014年 1,300円

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