この冬、じっくり味わう 極上白ワイン

年末年始が近づき、特別な日のお祝いや大切な人へのプレゼントのために、上質なワインをお探しの方もいらっしゃるのではないでしょうか。こちらのページでは、エノテカが誇る豊富なラインナップの中から、世界のトップ生産者が造るワインラヴァー垂涎の白ワインを厳選してご紹介しています。


イタリアワインの帝王ガヤが手掛ける逸品白ワインの最新ヴィンテージから、数量限定で再入荷した「世界最高峰のシャルドネ」と称賛されたオーストラリアワイン、ソーテルヌの最高峰が手掛ける稀少なボルドー・ブランまで、この冬にゆっくりと味わいたい銘柄が勢揃いしています。極上白ワインともに贅沢な時間をお過ごしください。

おすすめの極上白ワイン

【最新2020年が初入荷!】

キング・オブ・スペインが手掛ける単一畑キュヴェ。ブルゴーニュのモンラッシェに匹敵する、芳醇かつ凝縮感のある味わい。


ミルマンダ

トーレス
4.4 (17件)
ライトボディ
4
フルボディ

「世界で最も称賛されるワインブランド」にも選ばれたスペインの名門、トーレス。こちらはシングル・ヴィンヤード(単一畑)シリーズで唯一の白ワインです。ブルゴーニュの白ワインの最高峰、モンラッシェにも引けを取らないと言われるほど、ふくよかで厚みのある味わいと素晴らしい余韻が魅力。スペイン王室のクリスティーナ王女の結婚晩餐会や、スペイン国王の来日の際に使用されるなど、スペインを代表するシャルドネとしてその地位を確立しています。

2020

9,350

(税抜価格8,500円)

  • JS 94

2019

9,350

(税抜価格8,500円)

  • WA 92

「カリフォルニア・シャルドネの王」のスタイルを最も表現したキュヴェ。肉厚でリッチな味わいと共に広がる、繊細なミネラル感が魅力。


ソノマ・コースト レ・ノワゼッティエール シャルドネ

キスラー・ヴィンヤーズ
4.6 (41件)

カリフォルニアにおけるブルゴーニュスタイルのパイオニア、キスラー。こちらのキュヴェは、キスラーを代表するフラッグシップキュヴェで、「ノワゼッティエール=ヘーゼルナッツ」の名前を冠した通りの、豊潤な果実のアロマが心地よい1本です。肉厚な果実味と共に樽由来のスパイスやバニラのニュアンスが加わり、味わいも多層的で表情豊かな印象。洗練されたミネラル感と酸、果実味が見事に表現された味わいは、カリフォルニア・シャルドネを代表する逸品です。

2020

14,300

(税抜価格13,000円)

  • JS 96

【最新2016年が初入荷!】

リジェ・ベレールが立ちあげた、異色のプレミアム・チリワイン。繊細かつゴージャスな味わいが広がる、稀少な1本。


デュケサ・ダ

アリストス
3.7 (3件)

リジェ・ベレールの7代目当主を筆頭に、若き造り手3人が集結して造られたジョイントベンチャー、アリストス。現在はリジェ・ベレールにてワインメーカーを務めたフランソワ氏がオーナーとなって、チリ最高峰のプレミアムワインを手掛けています。若木のブドウを使用して造られるワインは、瑞々しい果実味とともに綺麗な酸味、ミネラル感を備えたエネルギーに満ちた味わい。ムルソーを彷彿とさせる、エレガンスを備えたプレミアムな味わいです。

2016

16,500

(税抜価格15,000円)

2015

12,100

(税抜価格11,000円)

  • JS 92
  • WA 91

シャトーヌフ・デュ・パプ最高峰の造り手が手掛ける、類を見ない果実味と飲み頃を3回迎える長期熟成ポテンシャルを持つ白ワイン。


シャトーヌフ・デュ・パプ クロ・デ・パプ・ブラン

クロ・デ・パプ (ポール・アヴリル)
4.2 (11件)

南フランスの銘醸地シャトーヌフ・デュ・パプ最高の畑、クロ・デ・パプ(教皇の区画)にてワイン造りを行うワイナリー。こちらは、赤ワインの生産が大多数を占めるクロ・デ・パプのなかで珍しい、稀少な白ワインです。驚くべきほどの凝縮感を備えた果実味と、非常に長く感動的な余韻は、飲む人を感動に導いてくれることでしょう。ボトリングしてから2年後、7~8年後、そして10年~20年後、と熟成と共に多様な表情を見せるワインは、並外れた熟成ポテンシャルを備えた1本です。

2021

15,400

(税抜価格14,000円)

  • D 97

2020

14,300

(税抜価格13,000円)

  • WA 95
  • WS 96

【最新2021年が初入荷!】

イタリアワインの帝王が手掛ける、イタリア最高峰ともいえる白ワイン。複雑かつ上品な味わいが広がる、ガヤ渾身のシャルドネ。


ガヤ・エ・レイ・シャルドネ

ガヤ
5.0 (6件)

イタリアワインの生産者として、最高峰の地位を不動のものとしているガヤ。こちらは当主のアンジェロ・ガヤ氏が娘の”ガヤ”と祖母の”レイ”に捧げるために手掛けたシャルドネです。DOCランゲの複雑なテロワールを表現したかのような、芳醇かつ複雑で洗練された味わいは、まさに世界トップクラスともいえる出来栄え。力強い味わいとともに広がるシャープでミネラル感を纏った余韻は、飲む人を感動させることでしょう。

2021

33,000

(税抜価格30,000円)

  • JS 96
  • V 93

ドイツの老舗ワイナリーが、その歴史と技術の集大成として手掛ける最上級キュヴェ。芳醇かつ多層的で複雑なスタイル。


1211 リースリング・クヴァリテーツヴァイン・トロッケン

シュロス・フォルラーツ
4.0 (1件)

ドイツ有数の銘醸地、ラインガウにて13世紀からワイン商に携わってきたワイナリー、シュロス・フォルラーツ。こちらは彼らが所有する特級畑4つから、厳選した高品質のブドウのみを使用して造られたトップキュヴェです。リースリングにしては比較的珍しい樽熟成を行っており、果実味にコクとふくよかさが感じられることが特徴。他のリースリングとは大きく一線を画す、複雑で深遠な味わいをお楽しみいただけます。

2017

13,200

(税抜価格12,000円)

ピュリニー・モンラッシェのエレガンスと純真さを表現する名門。厳選されたブドウから造られる、上品な酸味を備えたクラシックなスタイル。


ピュリニー・モンラッシェ

ジャック・カリヨン
4.5 (4件)

かの有名なピュリニー・モンラッシェ老舗、ルイ・カリヨンの元当主の息子であり、その系譜を受け継いだ造り手ジャック・カリヨン。こちらのワインは彼らの本拠地であるピュリニー・モンラッシェのスタイルを見事に表現した村名キュヴェです。「テロワールの特徴を最大限に生かすこと」とモットーに造られたワインは、上品な酸味とピュアな果実味、豊富なミネラルの3つが見事に調和したクラシックなスタイル。ピュリニー・モンラッシェらしい味わいが広がる1本です。

2021

16,500

(税抜価格15,000円)

【2015年が、10本限定再入荷!】

貴腐ワインの最高峰、シャトー・ディケムが手掛ける極少量生産の辛口白ワイン。力強く豊潤な気品あふれる味わい。


Y イグレック

シャトー・ディケム
4.7 (3件)

世界三大貴腐ワインの一つ、フランス ソーテルヌにおいて格別の知名度と地位を誇るシャトー・ディケム。こちらは、ディケムと同じテロワールで育ったブドウを使用して造られた、稀少な辛口白ワインです。ディケムとは異なる製法を用いていますが、造られたワインはディケムを彷彿とさせるような濃密な果実味と豊かなアロマを備えたリッチネスに溢れる味わい熟成するのはもちろん、今すぐお楽しみいただけます。

本数限定
オンライン限定商品

2015

88,000

(税抜価格80,000円)

  • WA 92
  • WS 95

【ご好評につき完売しました】

「世界最高峰のシャルドネ」を輩出したオーストラリアを代表する生産者。繊細さと力強さを兼ね備えた、重層的な存在感を放つ名品。


アートシリーズ・シャルドネ

ルーウィン・エステート
5.0 (1件)

1973年設立の比較的若いワイナリーながら、オーストラリアを代表するプレミアムワイナリー、ルーウィン・エステート。こちらのキュヴェは、初リリースから間もないうちに著名なワイン評価誌デキャンタにて「世界最高峰のシャルドネ」として取り上げられ、一躍世界の注目を集めたワイナリーを代表する1本です。くっきりとした輪郭を帯びた果実味に、ミネラル感、力強さも兼ね備えた、まさにオーストラリアを代表するシャルドネです。

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