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 泡フェス 2017.6

人気銘柄は続々完売につき、アイテム入れ替え!

「2010年以来、最もエキサイティング」と言われる優良年となった2014年ボルドー。多くシャトーが高い評価を得ており、世界的な評論家ジャンシス・ロビンソン女史もこの年の出来について「価格と品質のバランスに優れた、愛好家が“手に入れるべき”ヴィンテージ」と評しています。

今回は、続々と入荷する2014年ボルドーのアイテムの中から、ワインアドヴォケイト誌、ワインスペクテーター誌という2大評価誌でいずれも90点以上の高得点を獲得する、注目すべき6銘柄を厳選!何本かまとめ買いをしてセラーに寝かせておいても損はない、“買い”の銘柄ばかりとなっております。前回ご紹介したアイテムのうち人気銘柄は続々完売につき、アイテムを入れ替えてご紹介。気になる銘柄は是非、お早めにお買い求めください。

今買うべき!厳選6銘柄はこちら▼

ビオディナミ開始10年の節目を迎えた革新的シャトー。
クラシックなポイヤックを思わせる
密度と張りのある、多層的な味わい。

2014年
シャトー・ポンテ・カネ
(ポイヤック)

16,000円(17,280円 税込)

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ポンテ・カネは今やワインアドヴォケイト誌、ジェームス・サックリング、ワインスペクテーター誌など多数の評価誌が100点満点を与える偉大なシャトー。あらゆる面で挑戦を続けており、その注目度たるや、ボルドーで現地人に行くべきシャトーを尋ねると多くの人が「ポンテ・カネ」と答えるほどです。彼らは卓越したテロワールをワインに反映させるべく、2004年からはビオディナミを実践し、左岸のシャトーで初めてビオディナミの認定(ビオディヴァン)を獲得。2013年には新樽比率を下げるとともに、全体の30%ほどをアンフォラ発酵させるなど、品質向上に懸ける執念ともいうべき姿勢は留まるところを知りません。
2014年は50%の新樽、35%のアンフォラ、15%の1年使用墫で熟成しており、清純な果実味が多層的に重なって感じられます。中盤からは非常に流麗な質感が感じられ、余韻は非常に長く優雅な印象。ビオディナミ以降から10年の節目に相応しいヴィンテージとなっています。

格付け見直しがあれば確実に最高位との呼び声。
優れたテロワールから生み出される
豪華な香りと優美さに魅了される2014年。

2014年
シャトー・フィジャック
(サン・テミリオン)

13,000円(14,040円 税込)

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シャトー・フィジャックは、シュヴァル・ブランとルーツを同じくする優れたテロワールを持つこの地区における最古のシャトーの一つです。土壌はシュヴァル・ブランと同様にサン・テミリオンには珍しい砂利質の土壌ですが、シュヴァル・ブランと異なりカベルネの植樹率が高いのが特徴。如何なる時も揺るぎ無い個性を維持する安定感と、「ワイン・ガイドのミシュラン」と形容されるフランス最高峰の格付けガイドレ・メイユール・ヴァン・ド・フランスも満点三ツ星の評価を受ける高い品質を備えており、次に格付けが見直されれば最高位を獲得するだろうと言われるほどの注目株となっています。
スパイスのブーケ、森の下草、インク、優美な赤系果実が見事にハーモニーを成す豪華な香り。口に含むと力強いフルボディの味わいながら、美しく均衡のとれたストラクチャーが非常に上品な口当たりを有しており、流石というしかない見事な出来となっています。

ボルドーワイン通から支持の厚いシャトー。
今後の熟成を期待させるポテンシャルを秘め、
清純さとエレガンスに溢れた出来。

2014年
シャトー・グラン・ピュイ・ラコスト
(ポイヤック)

8,500円(9,180 円 税込)

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グラン・ピュイ・ラコストはロバート・パーカー氏も「バージュの丘にあるグラン・ピュイ・ラコストは、大柄で耐久力のあるフルボディのポイヤックを生産することで確固たる定評がある。1990年代半ばまでは価格が品質に追いつけなかったため、いまだに過小評価されているとさえ言える価格がついている。」 と語っており、愛好家にはボルドー全体を見ても最もお値打ち品として愛されています
ミネラルたっぷりのブラックベリー、レッドチェリーやワイルドストロベリーなどの清純な果実のアロマに、ヒマラヤ杉やタバコ、アニスのニュアンスが幾重にも重なり、グラスから溢れるように漂います。口に含むと凝縮した果実味とキメの細かいタンニン、凛とした酸の見事なバランス。今後の熟成も楽しみな、ポイヤックらしい堂々たる仕上がりです。

5大シャトーの一翼であるムートンが擁し、
「格上げされるべき」と賞賛される優良シャトー。
評価誌も「快楽すら覚える飲み心地」と評する高い完成度。

2014年
シャトー・クレール・ミロン
(ポイヤック)

7,800円(8,424円 税込)

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5大シャトーの一翼であるシャトー・ムートン・ロスチャイルドを擁する最高峰の造り手バロン・フィリップ・ド・ロスチャイルド家が1970年より所有するのが、このシャトー・クレール・ミロン。ムートンとラフィットの間という絶好のロケーションに位置するばかりか、2011年には醸造設備を設立するなど変革を続け、今や「格上げされるべき」と賞される高い品質のワインを生産しています。
2014年はワインアドヴォケイト誌のトップテイスターが「快楽すら覚える飲み心地」と色めき立つ程の完成度。芳しいブラックオリーブやブラックベリーの香り、エレガントなストラクチャーを備えており、杉やスパイスにブラックベリーや柑橘類、ブルーベリーの香りが広がる、力強くかつ複雑な余韻が印象的です。

ボルドー愛好家から厚い信頼を得る抜群のコスパ。
熟成により一層の複雑味が期待できる
傑出した出来栄えの優良年。

2014年
シャトー・ジスクール
(マルゴー)

6,900円(7,452円 税込)

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メドックのなかでも美しいシャトー(城)を持つことで有名なシャトー・ジスクール。450haというマルゴー最大の敷地には広い森と湿度と風を調整する人口湖を有しており、最上のテロワールから生まれるワインは「はずれ年でも、ジスクールは品質の点でボルドーの大半の著名なシャトーのものを上回る。」とワインアドヴォケイト誌で賞賛され、ボルドー愛好家から厚い信頼を勝ち得ています。
凝縮したレッドチェリーやイチゴなどのセクシーなアロマと精密なストラクチャーを有した2014年は、熟成により一層増すであろう複雑味を期待できる大変見事な出来栄えとなっています。

タルボで培われた超一流のノウハウを基に
自由なスタイルで造り上げられるハイコスパワイン。
熟した果実味と洗練されたストラクチャーが魅力。

2014年
シャトー・セネジャック
(オー・メドック)

2,500円(2,700円 税込)

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シャトー・セネジャックは、著名な評論家ロバート・パーカー氏が「あらゆる面から見て大変魅力的なワイン」と評価するタルボのオーナーとしても名高いコルディエ家が所有。 ポイヤックのシャトー・ポンテ・カネをトップシャトーにまで押し上げたオーナーのアルフレッド・テスロン氏とその技術チームが2008年からシャトーの畑管理やワイン造りに参加したことで、ポンテ・カネと同様にビオディナミ農法を取り入れたブドウ栽培を行っています。さらに、17の区画毎の醸造を行うなど低価格ながら超一流の技術を惜しみなくつぎ込み、一流ホテルや幅広いジャンルのレストランで採用される、プロからも重宝されるワインとなっています。

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[4.2]
2014年 CH.PONTET CANET
シャトー・ポンテ・カネ
タイプ:赤ワイン サイズ: 750ml
生産地: > フランス > ボルドー > ポイヤック
WA: 94点
WS: 93点
16,000
(17,280 円 税込)
[4.6]
2014年 CH.CLERC MILON
シャトー・クレール・ミロン
タイプ:赤ワイン サイズ: 750ml
生産地: > フランス > ボルドー > ポイヤック
WA: 92点
WS: 92点
7,800
(8,424 円 税込)
2014年 CH.LA GRAVE A POMEROL
シャトー・ラ・グラーヴ・ア・ポムロル
タイプ:赤ワイン サイズ: 750ml
生産地: > フランス > ボルドー > ポムロル
WA: 90点
WS: 92点
4,600
(4,968 円 税込)
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