11/21 クリスマス福袋1万円

承りは終了いたしました。

毎回大好評のロック・フィールドとエノテカのコラボ企画。 爽やかな初夏の季節を迎えた今、ひんやりと冷たい冷製のシャルキュトリーをご用意。合鴨とフォアグラを贅沢に使ったテリーヌと、滑らかな食感と濃厚な風味が魅力のムース・ド・フォア、いずれもフランスでは伝統の、ワインを美味しくする定番料理とも言えるお肉を使った2種のデリをお届けいたします。

お届けは6月の週末全3回をお選び頂ける、完全受注販売。エノテカ・オンラインでしか手に入らない限定グルメを、ワインとともにぜひご堪能ください。

出来立ての美味しさをご自宅で。
陶器の容器ごと食卓に置いて愉しめる、冷製デリ。

RF1のこだわりのひとつは、出来たての美味しさをお届けすること。こだわりをもったシェフが、ワインに合わせて愉しむことを想定して丁寧に仕上げたデリカテッセンは、ご注文を頂いた分だけ製造し、すみやかにお客様のもとへ。美味しさを最大限保った状態でお届けします。テリーヌ、ムースともに陶器の容器に入っており、食卓にそのまま置いても。普段の食卓からホームパーティーまで、手軽に本格的な味わいを楽しむことが出来ます。

【出荷日限定・完全受注販売】
こだわりの2つのメニュー

粗挽き肉が織り成すざっくりとした食感が素朴な印象の、田舎風のテリーヌ。パテにはしっかりとしたコクが魅力の岩手県産の"岩手がも"を使用し、中心には贅沢にフォアグラを。食感のアクセントにピスタチオを散りばめています。ボリュームがあるので、 メイン料理としても。冷たいまま切り分けてお皿に盛りつけ、サラダなどを添えてお召し上がりください。


新鮮な鶏レバーとエシャロットを炒めてブランデーやポルト酒で風味付けたムース・ド・フォア。下処理を丁寧に行うことで、雑味がなく素材の味が最大限に引き出された、口当たり滑らかなムースに仕上がっています。冷たいまま、前菜やおつまみとして、薄くスライスしたバケットやクラッカーなどに塗って、フランス伝統の味をお楽しみください。


必ずご確認ください。ご注文の際の注意点

出荷日限定の受注販売
下記の出荷日限定となります。

もちろん、ワインとの同梱も可能です。

最終第三回お届け、承りは終了いたしました。

販売期間

6月26日 (月) 午前9時まで

出荷日

6月30日 (金)

第三回お届けはこちら≫

第一回お届け、承りは終了いたしました。

販売期間

6月12日 (月) 午前9時まで

出荷日

6月16日 (金)

第一回お届けはこちら≫

第二回お届け、承りは終了いたしました。

販売期間

6月19日 (月) 午前9時まで

出荷日

6月23日 (金)

第二回お届けはこちら≫

要冷蔵商品です。
こちらを含むご注文は、必ずクール便にてお届けします。

※ こちらの商品を含むご注文は、全てクール便でお届けいたします。普通便をお選びの場合でも、クール便代216円が加算されますので、ご了承ください。
※ お支払い方法は『クレジットカード』、『楽天ID決済』のみです。『代引き』、『コンビニ後払い』、『銀行振込』、『Econ決済』でのお支払いは承れません。
※ 複数回の出荷日をお求めの場合、各回ごとにご注文を完了させてください。1回のご注文で複数の回をご注文を頂いてもオーダーを分割することとなります。その際は双方に送料が掛かりますので、予めご了承ください。
※ 商品の数には限りがございます。上記販売期間内でも、完売となる場合がございます。予めご了承ください。

日本を代表するサラダカンパニー「ロック・フィールド」

食卓の笑顔を生む「豊かなそうざい」

神戸を発祥としたそうざいメーカー、ロック・フィールド。ショーケースの中に彩り豊かなサラダや料理が並ぶ人気ブランド「RF1」と言えば、その名を知らない人はいない程でしょう。現在その店舗数は日本全国で171店舗と、近年の日本における「そうざい」市場を牽引するパイオニア的な企業です。創業は1972年。創業者であり、現会長である岩田弘三氏により、「日本の食を豊かにしたい!」そんな想いから始まりました。以来44年間、様々なブランドを展開し、『価値あるSOZAI』を通して、常に半歩先のライフスタイルを創造し、美味しい驚きを提案してきました。

こだわり素材を手間ひまかけて仕上げる、こだわりのメイン料理

ロック・フィールドと言えば、「RF1」に代表される、新鮮な野菜を使ったバラエティ豊かなサラダが主力商品ですが、本格的なメイン料理を自宅でも手軽に、というコンセプトのもと商品開発にも力を入れています。豊かな自然と人の手で丁寧に育てられた素材を厳選。具材はもちろんソースまで全てにこだわった原材料を使用。熟練の職人の技術によって、持ち味を生かし、手間ひまかけて仕上げられています。ひとたび口にすれば、違いは歴然。素材の食感と風味がしっかりと味わえる逸品です。

指定した条件に該当する商品はありませんでした。検索条件を変更の上、再度ご検索ください。

関連リンク

全てのカテゴリー
↑PAGETOP
お届けについて

●毎日出荷、即日出荷可能!

完全温度・湿度管理のワイン専用倉庫から、毎日出荷しています。 午前9:00までのご注文に限り、即日出荷可能!

お届け日数はこちら

●配送料金

配送料600円 (648円 税込)
クール代200円 (216円 税込)
代引き手数料300円 (324円 税込)
税抜き10,000円以上お買い上げの方は送料無料

お支払い方法について

●クレジットカード払い

ご利用頂けるクレジットカードはVISA、MASTER、JCB、AMERICANEXPRESS、DINERS CLUBとなります。
VISA/Master Card/JCB/American Express/Diners Club 楽天ペイ
ほか、代金引換、楽天ペイ、ECON、コンビニ後払い、銀行振り込みでのお支払いが可能です。

クラブエノテカVISAカードならとってもお得!
よくあるご質問

エノテカでのお買い物について、よくあるご質問とその答えをご用意しました。

よくあるご質問
お問い合わせ

0120-81-3634
[ 受付時間 10:00-18:00 ] (年中無休)

メールでのお問い合わせ