いよいよ待ちに待った春の到来。そんな春のひと時を華やかに彩るシャンパーニュはいかがでしょうか?

エノテカ・オンラインでは、この春必飲のシャンパーニュを5銘柄厳選してご紹介いたします。 ラベルも造りも一新してリリースされた人気メゾンのスタンダード・キュヴェをはじめ、今メディアでも話題のブルゴーニュの造り手、ルー・デュモンの仲田晃司氏が優良RMメゾンとタッグを組み生まれた稀少ブラン・ド・ノワール、春限定でリリースされるロゼシャンパーニュなど、いずれも今まさに愉しみたいアイテムばかりです。

美しく咲き誇る花の様にグラスの中で見事に花開く、この春のおすすめシャンパーニュをぜひお楽しみください。

ローラン・ペリエ ラ・キュヴェ
[ボックス付]
/ローラン・ペリエ

6,800円(7,344円 税込)
【品種:シャルドネ50-55%、ピノ・ノワール30-35%、ピノ・ムニエ15-20%】

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1812年創業の老舗で、イギリス王室御用達メゾンであるローラン・ペリエ。こちらは、ローラン・ペリエの顔として長年愛されてきたスタンダード・キュヴェで、昨年外観、中身共に一新。メゾンこだわりの厳選されたシャルドネ比率を上げ、彼らのスタイルである、フレッシュさ、エレガンス、バランスさがより一層色濃く表現されています。

絹のように滑らかで活き活きとした泡立ち。その香りは、もぎたての柑橘類や白い花、白桃などの繊細かつ複雑な香り。美しい酸とフレッシュな果実味、ミネラルのニュアンスがバランスよくまとまり、最低48ヶ月以上という驚異的な長さの熟成期間を経てリリースされるため、奥深く複雑味のある、エレガントな味わいに仕上がっています。

2012年
ポテンティア
/ルー・ベアティトゥディネム

7,800円(8,424円 税込)
【品種:ピノ・ノワール100%】

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ルー・ベアティトゥディネムは、優良な造り手が集まるオーブ県のセル・シュル・ウルス村にあるRMメゾン、シモン・デュ・ヴォーと、世界的に称賛を浴びる日本人醸造家であるルー・デュモンの仲田晃司氏との特別プロジェクトとして誕生。こちらは、セル・シュル・ウルス村の優良区画畑の上質なピノ・ノワールで造られる、年産僅か1,800本の稀少なブラン・ド・ノワールです。

細やかで繊細な泡立ち。グレープフルーツなどの柑橘系果実やリンゴ、ハチミツの香りに複雑に重なるブリオッシュやローストナッツのニュアンス。骨格がありながらもまろやかな印象。ふくよかな果実味にバランス良く調和したミネラルと酸が心地よく、熟成も感じさせる奥深い余韻に魅了されます。

ペリエ・ジュエ・ブラン・ド・ブラン
[ボックス付]
/ペリエ・ジュエ

13,400円(14,472円 税込)
【品種:シャルドネ100%】

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アネモネが描かれた美しいボトルが印象的な「ベル・エポック」をはじめ、「エレガントでフローラル、そしてダイヤモンドの様な輝きを放つ、繊細で、上品な味わい」のシャンパーニュの数々が、世界中のセレブやワインラヴァーに愛され続けるペリエ・ジュエ。こちらは、ペリエ・ジュエが誇るシャルドネの魅力が存分に表現されたブラン・ド・ブランです。

エルダーベリー、アカシア、ハニーサックルの生き生きとした芳香が柑橘系の香りと絶妙に絡み合います。 口に含むとまずフレッシュでキリっとした味わいと爽快感が広がり、ミネラル溢れる溌剌とした仕上がりです。

ポメリー・スプリング・タイム
[ボックス付]
/ポメリー

8,100円(8,748円 税込)
【品種:ピノ・ノワール60%、シャルドネ25%、ピノ・ムニエ15%】

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ブリュット・シャンパーニュの生みの親であり、 ノーベル賞授与式で最多の採用実績をもつ老舗メゾン、ポメリー。こちらはポメリーだけの四季シリーズで、春限定のフレッシュでフルーティーな味わいのロゼシャンパーニュです。

赤みがかった淡いピンク色でラズベリーやイチゴ、ザクロやキウイのチャーミングなアロマ。繊細な酸味が赤系果実のニュアンス伴うジューシーでボリューム感のある果実味と共に広がります。ポメリー特有のフィネスとエレガンスを備え、爽やかな余韻が続きます。

2011年
ルイ・ロデレール ブリュット・ヴィンテージ・ロゼ
[ボックス付]
/ルイ・ロデレール

10,000円(10,800円 税込)
【品種:ピノ・ノワール70%、シャルドネ30%】

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2013年フランスのワイン雑誌La Revue du Vin de France誌において、 シャンパーニュメゾン・トップ50の頂点に輝いたルイ・ロデレール。彼らがこだわってきた、手仕事の芸術品とも称される丁寧なシャンパーニュ造りが高く評価され、「世界最高のシャンパーニュメゾン」の名をほしいままにしています。

こちらは、2016年シャンパーニュ&スパークリング選手権で、部門最高賞である「ベスト・ヴィンテージ・ロゼ」に輝いた、エノテカ・オンラインでも高い人気を誇る1本。黒スグリ、ブラックベリーがハチミツとともに香ります。ヴァレ・ド・ラ・マルヌのピノ・ノワールの古樹が生むとてもまろやかで濃厚、芳醇なスタイル。繊細でユニークなセニエ法で仕立てられるため、チャーミングな旨みが存分に広がる洗練された味わいです。



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5 件中 1~5 件を表示

PERRIER JOUET BLANC DE BLANCS [BOX]
ペリエ・ジュエ
タイプ:スパークリングワイン サイズ:  ~
生産地: > フランス > シャンパーニュ
説明: 日本先行発売! シャルドネらしいフレッシュさとミネラルが 見事に表現された渾身のブラン・ド・ブラン。
在庫がありません
[4.4]
LAURENT PERRIER LA CUVEE[BOX]
ローラン・ペリエ
タイプ:スパークリングワイン サイズ: 750ml ~
生産地: > フランス > シャンパーニュ
説明: 現在世界で屈指のシャンパーニュ・メゾン。 チャールズ皇太子の晩餐会で振る舞われた、 ローラン・ペリエのスタイルを代表するスタンダードクラス。
6,800 円 ~
POTENTIA
ルー・ベアティトゥディネム
タイプ:スパークリングワイン サイズ: 750ml ~
生産地: > フランス > シャンパーニュ
説明: 年間僅か1800本の稀少な限定品。 優良RMメゾンと日本人醸造家のタッグが生む、 テロワールを表現した奥深い味わい。
7,800 円 ~
2012年 7,800円
[3.0]
POMMERY SPRINGTIME[BOX]
ポメリー
タイプ:ロゼスパークリング サイズ: 750ml ~
生産地: > フランス > シャンパーニュ
WS: 91点
説明: 辛口、ブリュット・シャンパーニュの生みの親であり ノーベル賞授与式で最多の採用実績をもつ老舗メゾン。 ポメリーだけの四季シリーズ、フレッシュな春季限定シャンパーニュ。
8,100 円 ~

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