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新規生産者を含む、全15銘柄をご紹介!

日本ワイン 富士山と菜の花

近年ますます注目度が上がっている、日本ワイン。エノテカ・オンラインでは日本を代表する生産者を含め100種以上の充実したラインナップが揃い踏み。世界のワイン産地に比べると気候的な難しさがありながらも、最新技術の導入や品種の改良など生産者の努力と工夫によって目覚ましい品質向上を遂げている日本ワインをご紹介しています。是非この機会にエノテカが厳選した日本ワインのラインナップをお愉しみください。

新規取扱い生産者を含む、おすすめ15銘柄▼

山梨県甲州市勝沼 中央葡萄酒GRACE WINE

今や日本国内のみならず世界で注目されている日本ワインですが、そのブランド確立を目指して牽引し続けるワイナリーの一つが中央葡萄酒です。日本固有の品種「甲州」を用いたワインを世界に向けて発信し、コンクールや評価誌において数々の賞を受賞。今や世界中で高く評価されている日本を代表するワイナリーの地位を確立しました。

最高評価の単一畑「鳥居平」から
生まれるフラッグシップ。

グレイス甲州 鳥居平畑

3,000円 (3,240円 税込)

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日本の固有品種とボルドー品種が織り成す、
軽やかでソフトな口あたりが魅力。

グレイス 茅ヶ岳

2,200円 (2,376円 税込)

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山梨県甲州市塩山 キスヴィン・ワイナリー

キスヴィン・ワイナリーは、自社畑5ha、従業員5人と小規模の生産者ながら、日光を当てないことで美しい酸を残したまま完熟させる「エメラルド甲州」を栽培するなど並々ならぬこだわりを持ってワインを生産。都内の3ツ星レストランやラグジュアリーホテルなどで採用されるほか、2017年には世界最優秀ソムリエにも輝いた故ジェラール・バッセ氏もワイナリーを訪れており、彼のSNSで紹介されました。

「エメラルド甲州」によって生まれる、
綺麗な酸を備えた上品な白ワイン。

キスヴィン 甲州

2,500円 (2,700円 税込)

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フルーティーで厚みのある味わいが
魅力の限定キュヴェ。

キスヴィン シャルドネ・ヌード

2,800円 (3,024円 税込)

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山梨県甲府市酒折 酒折ワイナリー

シャトー酒折は、1991年に甲府を一望できる酒折の地に設立された比較的新しいワイナリーです。海外メーカーとのネットワークにより、常に海外のワイン製造技術に関する最新の情報を得て、各国から導入した設備を使用。サニテーションを徹底した管理された醸造を行い、ダイレクトに品種の魅力が表現されたワインを造り上げています。

酒折ワイナリー ザ・ジュエルズ・オブ・キスヴィン

Kisvinが手掛けた高級食用ブドウを32種ブレンド。
温度変化と共に移り変わるアロマを愉む1本。

ザ・ジュエルズ・オブ・キスヴィン

3,340円 (3,607円 税込)

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山梨県甲州市勝沼 くらむぼんワイン

くらむぼんワインは、ブドウがワインになるのを職人が手助けするという考えの基、より自然な味わいのワインを造り上げています。2007年からは自社畑を自然農・有機栽培・ビオディナミを取り入れ自然に則した栽培へと転換。天然酵母で醸造した地味深い味わいのN(エヌ)シリーズを造り上げました。

リンゴのコンポート様のふくよかな香りが
余韻まで続く、癒し系甲州。

エヌ 甲州

2,732円 (2,950円 税込)

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無濾過だからこその滋味あふれる
果実の旨みに魅了される1本。

エヌ マスカット・ベーリーA

2,454円 (2,650円 税込)

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山梨県甲州市勝沼 岩崎醸造

岩崎醸造は、地域に密着し、契約農家と協力することで伝統を築いた老舗ワイナリー。コストパフォーマンスの高い「ホンジョー」「シャトー・ホンジョー」シリーズは地元で愛飲され、日本ワインコンクールでも例年高い評価を受けています。

フリーラン果汁を贅沢に使用、
日本でも珍しい大樽熟成させた甲州。

ホンジョー甲州ドライ
大樽貯蔵

1,500円 (1,620円 税込)

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豊かな酸、スパイシーな風味が印象的な
山梨の固有品種を見事に表現した1本。

シャトー・ホンジョー
甲斐ノワール 樽熟成

2,200円 (2,376円 税込)

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東京都江東区古石場 深川ワイナリー

深川ワイナリーは2016年に設立したばかりの、今注目の都市型ワイナリーのひとつです。毎年同じスタイルのワインを造るのではなく、仕入れることができた厳選ブドウからワインを造るネゴシアン形式を採用。無濾過またはペーパーフィルターの優しい濾過を行っているため、ブドウの旨みをダイレクトに味わいたい方におすすめです。数量が限られているためお早めにお求めください。

日本酒を思わせる、
キレの良さと淡く残る余韻が魅力。

山形 デラウェア

2,200円 (2,376円 税込)

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ユニークなセパージュでブレンドされた、
華やかな辛口スパークリング赤ワイン。

コンコード+マスカットベリーA
スパークリング無濾過

2,130円 (2,300円 税込)

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岩手県花巻市大迫町 エーデルワイン

岩手の風土に合わせたブドウ品種の選定を行い、国内外で高い評価を獲得するワイナリー。契約農家ごとにワインを試験醸造し、定期的に公開テイスティングを開催するなどすることで、着実にワインの品質を高めてきました。ツヴァイゲルトレーベやリースリング・リオンで造られたワインは一飲の価値ありです!

黒系果実にカカオの香りが調和した
ビターな風味が魅力の赤ワイン。

シルバー ツヴァイゲルトレーベ
/エーデルワイン(岩手県)

2,600円 (2,808円 税込)

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花や柑橘系のアロマと軽快な飲み口が
食欲をそそる辛口スパークリング。

星の果樹園
/エーデルワイン(岩手県)

1,440円 (1,555円 税込)

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五一わいん

五一わいんの名で知られる林農園は、第1回日本ワイナリーアワード2018で3つ星を獲得し、国内はもちろん、スロベニアやボルドーなどのコンクールで世界にその品質が認められる長野県のワイナリーです。「良いワインは良いブドウ作りから」という信条をもち、7haの自社農場と地元の契約農家からブドウを仕入れ、原料から醸造、瓶詰に至るまで、一貫したワイン造りを行っています。

メルロの名手が自社畑で育てたブドウで造る
芳しいアロマが魅力の1本。

エステートゴイチ メルロ

2,517円 (2,718円 税込)

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白い花や果実を思わせる上品なアロマに、
樽香が調和した上品な白。

エステートゴイチ 龍眼

1,700円 (1,836円 税込)

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Show 1~20 of 155 items

[4.0]
HAKODATE WINE
Type:Red Size: 720ml ~
Region: > 日本 > 北海道
Description: コンクールで高評価を受ける北海道の実力派ワイナリー。 北海道産ピノ・ノワールを100%使用で仕立てられる ブルゴーニュを連想させる複雑なアロマが魅力の1本。
3,500 Yen ~
2017年 3,500Yen
[4.0]
GRACE WINE
Type:White Size: 750ml[Full] ~
Region: > 日本 > 山梨県
Description: 日本の伝統品種、甲州種に熱心に取り組むワイナリー。 最高の評価を受ける単一畑「鳥居平」で生み出される 甲州ワインのスペシャリストによるスペシャル・キュヴェ。
3,000 Yen ~
2017年 3,000Yen
[4.4]
GRACE WINE
Type:Red Size: 750ml[Full] ~
Region: > 日本 > 山梨県
Description: 甲州の立役者的造り手、グレイスワイン。 日本の固有品種とボルドー品種の織り成す、 軽やかでソフトな口あたりが魅力の赤ワイン。
2,200 Yen ~
Out of stock
KURAMBON WINE
Type:White Size: 750ml[Full] ~
Region: > 日本 > 山梨県
Description: 自然との調和を掲げ、よりナチュラルな造りを目指す老舗。 天然酵母で醸造したフラッグシップ・シリーズ。 長い余韻の中に感じられる繊細なアロマが心地よい甲州。
2,732 Yen ~
2017年 2,732Yen
KURAMBON WINE
Type:Red Size: 750ml[Full] ~
Region: > 日本 > 山梨県
Description: 自然との調和を掲げ、よりナチュラルな造りを目指す老舗。 天然酵母で醸造したフラッグシップ・シリーズ。 果実味を活かしつつ樽で見事に複雑味を加えたマスカット・ベーリーA。
2,454 Yen ~
2017年 2,454Yen
CHATEAU SAKAORI
Type:White Size: 720ml ~
Region: > 日本 > 山梨県
Description: 新しい発想と確かな技術力を備えた気鋭のワイナリー。 キスヴィンが手掛けた32種の高級生食用ブドウを用いた 時と共に移ろう香りが愉しめる遊び心いっぱいの限定キュヴェ。
3,340 Yen ~
2014年 3,340Yen
IWASAKI WINERY
Type:White Size: 720ml ~
Region: > 日本 > 山梨県
Description: 地域に密着し、良質なワインを造り上げる老舗ワイナリー。 フリーラン果汁を用いて発酵させたのち大樽で熟成。 甲州の爽やかな香りと瑞々しい味わいが愉しめる1本。
1,500 Yen ~
2017年 1,500Yen
IWASAKI WINERY
Type:Red Size: 720ml ~
Region: > 日本 > 山梨県
Description: 地域に密着し、良質なワインを造り上げる老舗ワイナリー。 甲斐ノワールの野性味のある重厚な味わいを活かしつつ、 食事を通して愉しめるようにスマートにまとめ上げた1本。
2,200 Yen ~
2017年 2,200Yen
IWASAKI WINERY
Type:Red Size: 720ml ~
Region: > 日本 > 山梨県
Description: 地域に密着し、良質なワインを造り上げる老舗ワイナリー。 フルーティーで軽やかな酸を備えた マスカット・ベーリーAの魅力がきっちり表現された1本。
1,900 Yen ~
2016年 1,900Yen
IWASAKI WINERY
Type:Sweet white Size: 720ml ~
Region: > 日本 > 山梨県
Description: 地域に密着し、良質なワインを造り上げる老舗ワイナリー。 紅色に輝き染まった遅摘みの甲州を選別し仕立てた、 ふくよかな香りと上品な甘さが調和した甘口ワイン。
3,000 Yen ~
2017年 3,000Yen
FUKAGAWA WINERY
Type:Red sparkling Size: 750ml[Full] ~
Region: > 日本 > 東京都
Description: 新しい発想でファンを増やしている近年注目の都市型ワイナリー。 異なる産地、異なる品種を融合させて生まれた”東京ならでは”の1本。 ジューシーかつキレが良い、瓶内二次発酵の赤スパークリング。
2,130 Yen ~
2017年 2,130Yen
FUKAGAWA WINERY
Type:White Size: 750ml[Full] ~
Region: > 日本 > 山形県
Description: 新しい発想でファンを増やしている近年注目の都市型ワイナリー。 山形県天童産・東置賜群高畠産のデラウェアを使用。 日本酒を思わせる、キレの良さと淡く残る余韻が魅力。
2,200 Yen ~
2018年 2,200Yen
HAYASHIFARM
Type:Red Size: 720ml ~
Region: > 日本 > 長野県
Description: 海外でも高い評価を受ける長野の名手。 自社ブドウを使用し、フレンチオークで贅沢に仕上げた 上品なアロマとふくよかな果実味が見事に調和した味わい。
2,517 Yen ~
2016年 2,517Yen
[4.5]
HAYASHIFARM
Type:White Size: 720ml ~
Region: > 日本 > 長野県
Description: 海外でも高い評価を受ける長野の名手。 自社畑で栽培される「龍眼」を100%使用し造られる、 白い花の上品なアロマが魅力的な、やや辛口の白ワイン。
1,700 Yen ~
Out of stock
EDEL WEIN
Type:White sparkling Size: 720ml ~
Region: > 日本 > 岩手県
Description: 国内外で高い評価を受ける岩手の代表生産者が、 岩手を代表する品種、リースリング・リオンで仕立てるスパークリング。 やわらな果実味とシャープな酸味が特徴のフードフレンドリーな1本。
1,440 Yen ~
KURAMBON WINE
Type:White Size: 750ml[Full] ~
Region: > 日本 > 山梨県
Description: 自然との調和を掲げ、よりナチュラルな造りを目指す老舗。 天然酵母で醸造したフラッグシップ・シリーズ。 複雑でありながら、懐の深いラックスした印象を備えたシャルドネ。
3,343 Yen ~
2017年 3,343Yen
KURAMBON WINE
Type:Red Size: 750ml[Full] ~
Region: > 日本 > 山梨県
Description: 自然との調和を掲げ、よりナチュラルな造りを目指す老舗。 天然酵母で醸造したフラッグシップ・シリーズ。 豊かな果実味と柔らかいタンニンを備えたボルドーブレンド。
4,630 Yen ~
2016年 4,630Yen
KATASHIMO WINERY
Type:White Size: 720ml ~
Region: > 日本 > 大阪府
Description: 大正時代までに歴史をさかのぼる西日本最古のワイナリー。 できるだけ農薬を使わずに手間暇かけて育てたデラウェアを用いた限定品。 バランスとキレの良さが魅力の辛口白ワイン。
2,000 Yen ~
2018年 2,000Yen
GRACE WINE
Type:White Size: 750ml[Full] ~
Region: > 日本 > 山梨県
Description: 甲州種の品質向上を中心に日本ワインの発展に邁進する、グレイスワイン。 大きな寒暖差と冷涼な気候がもたらす、 豊富な酸のキレイな、清々しい味わい。
2,200 Yen ~
2017年 2,200Yen
[4.3]
GRACE WINE
Type:White Size: 750ml[Full] ~
Region: > 日本 > 山梨県
Description: 甲州の立役者的造り手、グレイスワインを代表する1本。 日本の代表ワインとして紹介されたこともある、 甲州種の爽やかな味わいが感じられる白ワイン。
2,500 Yen ~
2017年 2,500Yen

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