2017年9月 よりどり6本1万円

伝統と格式ある世界トップクラスの銘酒、ボルドーワイン。
ボルドーでしか生まれない、重厚さと気品は誰もが認めるところですが、
近年では価格の上昇が著しく、一流シャトーとなれば、
なかなか手にすることが難しい高嶺の花。

そこで今回は、格付けシャトーのセカンドラベルやサードラベルなど、
有名シャトーのエッセンスを、グラン・ヴァンの数分の一の価格で
堪能できるワインが一堂に揃いました。

ボルドーワインラヴァ―の方々にも、必ずやご納得していただける
高い品質を誇るワインをご紹介いたします。

スーパーセカンドの筆頭として君臨するレオヴィル・ラス・カーズ。こちらはレオヴィル・ラス・カーズの区画うち、一部植え替えが行われた若樹のブドウを使用して造られるセカンドワイン。
熟したプラムやブラックベリーを思わせる黒系果実の香りに、ヒノキやミネラルのニュアンスやスミレの花のようなフローラルなアロマが綺麗に溶け合っています。この2012年はカベルネ・ソーヴィニヨンが50%と多めに使用されており、引き締まったタンニンが特徴。凛とした強さがありながらも、しなやかによくまとまった1本です。

メドック格付け5級ながら、別格の品質と存在感で人気のシャトー、ランシュ・バージュ。このポイヤック・ド・ランシュ・バージュは、2009年の作付があまりにも素晴らしい出来であったため、ファーストやセカンドワインのセレクションから外れたワインが瓶詰めされ、誕生したサードワインです。 生産量は少なく、弊社に入荷する量も限られており、入荷は年に一度きりという稀少な銘柄
ジューシーな熟した果実味が感じられ、イキイキとした躍動感が印象的。タンニンは丸く、ふっくらとしたボディが全体を包み込むバランスに優れた仕上がりです。

クラシックで男性的なボルドースタイルで多くのファンを持つピション・ロングヴィル・バロン。こちらはファーストラベルと同じ畑から収穫される平均樹齢30~35年のブドウを贅沢に使用して造り出された、初登場のセカンドラベル。
黒系果実と、凛としたミントのニュアンスが際立つ香り。豊かなタンニンは、まるでベルベットのように滑らか。全体的に厚みがあり、力強い骨格を感じさせる味わいはピション・バロンのスタイルを見事に踏襲しています。

左岸で有数の広大な畑を所有し、質の高いブドウを厳選することで、毎年安定感のある高い品質を誇るシャトー・タルボ。タルボにはコネタブル・ド・タルボというセカンドワインがありますが、こちらはエノテカだけのオリジナルラベルでリリースされた、もうひとつのセカンドワインです。 ボルドーの2009年は言わずと知れたグレートヴィンテージ。そのため、セカンドながら高品質な仕上がりは、まるで例年のファーストを思わせるほど。
ハーブやブラックカラント、プラム、ブルーベリーなどに加え、時間が経つとダークココアやタバコのニュアンスも感じる豊かな香り。タルボらしい引き締まったアタックの後に、しっかりと凝縮感のある華やかな果実味が広がります。

コストパフォーマンスの高さから長年、ワイン通のお気に入り銘柄として人気を誇るグラン・ピュイ・ラコスト。こちらはセカンドワインのラコスト・ボリーを、エノテカのオリジナルラベルとしてリリースした特別な1本。グラン・ピュイ・ラコストの頭文字をもじったユニークな名前がつけられています。
赤系ベリーの香りに、バニラ、スパイスのニュアンス。偉大なボルドーワインにみられる、クレーム・ド・カシスのような甘やかな風味も感じられます。熟した果実の豊潤さに加え、ポイヤックの格付けワインを思わせるしなやかなタンニンが見事な複雑味と共に表れます

格付け2級シャトーの中でも常にトップクラスの品質を誇り、圧倒的な存在感を放つコス・デストゥルネル。 そのスタイルをより気軽に、若いうちから楽しんでもらいたいというコンセプトのもと、シャトーがメドック地区内に所有する畑のブドウを使用し、同じチームが醸造を手掛けるという贅沢な条件のもと造らているのが、こちらのワイン。
ベリー系の熟した果実の風味に、新樽由来のほのかなバニラ香がアクセント。 コス・デストゥルネルらしさを感じさせる、上品で華やかな香りと深み、そして上質なタンニンを堪能することができます 。

常に格付け以上の評価を受ける実力派ブラネール・デュクリュが、シャトーが位置するサン・ジュリアンに程近いオー・メドックに所有する畑のブドウから造るのがこちらのワイン。収穫後シャトーへ直送し、トップキュヴェと同じ設備とスタッフによって仕上げられます。
濃密な果実とスパイシーでエキゾチックなアロマ、チョコレートやシナモンの風味が、こちらのワインでも見事に表現されています。程よい熟成によって、味わいに柔らかさと、エレガンスが強調され、良年のブドウがもたらすパワーのある果実味、奥行きのある余韻が長く続きます。

シャトー・タルボのオーナーファミリーであるティエリー・ルストマン氏が手がけるシャトー。彼がセネジャックを所有してから、ワインの品質がグンと向上し、クリュ・ブルジョワ・シュペリュールに昇格。その高い品質から数多くのレストランでも重宝される銘柄です。
タルボを思わせるクラシカルな印象の中に、柔らかさを取り込んだスタイルは、食事に合わせやすく、気軽にお楽しみいただけます。

シャトー・デュクリュ・ボーカイユのオーナーファミリーが、テロワールの素晴らしさに惚れ込んで取得したシャトーが、このフルカ・ボリー。3千円台でありながら、しっかりとした骨格を持ち、10年ほどの熟成のポテンシャルを備えた優秀ボルドーワインです。
なめらかな口当たりで、肉厚な果実味がシルキーなタンニンとともに広がります。

シュヴァル・ブラン、ディケムといった偉大なトップシャトーを統括するピエール・リュルトン氏が「優れた土壌、高樹齢のブドウ樹、ブドウ品種の多様性など、 すべてが最高の条件を満たしている」と絶賛する、マルジョスのテロワール。そこにリュルトン氏の経験とノウハウを存分につぎ込んで造られる贅沢な赤ワインです。
厚みのある味わいで、まろやかなタンニンがワインの骨格を引き立てています。 肉料理全般にはもちろん、コンテなどのハード系チーズにも相性抜群。 クラシックで本格的なボルドースタイルに仕上げられています。

赤ワインだけでなく、白ワインも「完全にプティ・シャトーのクラスを超えたクオリティ」と評判です。巧みにブレンドされたソーヴィニヨン・ブランの爽やかさに加え、セミヨンらしいフルーティーでフローラルなアロマが広がります。
フレッシュで爽やかな味わいながら、口の中で広がりをみせるボリューム感があり、酸と甘みのバランスが絶妙です。
幅広い料理に合わせやすく、様々なシーンで活躍すること間違いなしの、非常に飲みやすい味わいです。




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