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アルザスワイン ALSACE

フランス北東部、ドイツと国境近くに位置するアルザス地方。ヴォージュ山脈の裾野に110km以上にもわたるワイン街道を擁し、複雑な地形とブドウ品種の掛け合わせにより、いつの時代も飲み手をわくわくさせるような個性的なワインを生み出しています。

こちらのページでは、エレガントなタイプのワインを数多く生み出す、アルザスワインを品種別にご紹介。アルザスを代表する名品種リースリングからエキゾチックなアロマを持つゲヴェルツトラミネール、フレッシュな飲み心地のピノ・ノワールまで、幅広いラインナップが揃っています。是非好みの品種を見つけて、アルザスワインの魅力をご堪能下さい。

  1. 【 目 次 】
  2. ■華やかな高貴品種「リースリング」
  3. ■アロマティック品種の代表格「ゲヴェルツトラミネール」
  4. ■濃厚な口当たりが魅力「ピノ・グリ」
  5. ■みずみずしい果実味を愉しむ「ミュスカ」
  6. ■爽やかでシンプルな味わい「ピノ・ブラン」
  7. ■アルザスの伝統品種「シルヴァネール」
  8. ■赤ワイン品種の女王「ピノ・ノワール」

エノテカ・オンライン厳選!アルザスのおススメ品種

華やかな高貴品種
リースリング

リースリングリースリングは、アルザスやドイツなどに代表されるブドウ品種。冷涼な地域を好み、伸びのある酸とミネラルが特徴の上品な風味をもつことから「最も高貴なブドウ品種」と形容されることもあります。酸味が強く華やかな風味が特徴的で、上質なものはミディアムからフルボディで辛口、アルコールは中程度で酸味が高く、柑橘類や有核果実の香りを呈し、石や鋼鉄のようなミネラルのニュアンスを伴うことも多くあります。アルザスのリースリングは、ドイツのリースリングほど花の風味を呈することは通常なく、より濃厚でエレガントなワインに仕上がります。

アルザス産リースリングの全銘柄はこちら≫

ワインラヴァーを虜にする辛口リースリング。上品かつ緻密な味わい。

リースリング・レゼルヴ
/ トリンバック

3,300円(税抜)

この商品はこちら ≫

パーカー5ツ星の生産者。
アルザスらしい均整のとれた味わい。

リースリング
/ ドメーヌ・アルベール・マン

3,000円(税抜)

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アロマティック品種の代表格
ゲヴェルツトラミネール

ゲヴェルツトラミネールゲヴェルツトラミネールは、“Traminer(トラミナー)”というブドウ品種がイタリア北部から運ばれ、1511年頃アルザスで栽培が始った歴史ある品種。1870年頃に最初のクローン選別が行われ、以来「スパイシーなトラミナー」という意味の「ゲヴェルツトラミネール」と呼ばれるようになりました。ライチやバラなどエキゾチックで独特の風味を持ち、スパイシーなアロマやブーケが多くのファンを魅了しています。

アルザス産ゲヴェルツトラミネールの全銘柄はこちら≫

3つ星レストランで採用される名門。
豊かで多彩なアロマを愉しめる1本。

ゲヴェルツトラミネール
/ トリンバック

3,000円(税抜)

この商品はこちら ≫

トップソムリエが絶賛する名手。
品種の個性が生きた風味豊かな味わい。

ゲヴェルツトラミネール・
グリンツベルグ
/ ローラン・シュミット

3,200円(税抜)

この商品はこちら ≫

濃厚な口当たりが魅力
ピノ・グリ

ピノ・グリピノ・グリは、ピノ・ノワールが突然変異した品種で基本的に白ワインの原料となりますが、果皮は薄いピンク色をしています。最高品質のピノ・グリは芳醇で、アルコール度数の高いフルボディの仕上がり。口当たりは濃厚で、新鮮な果実やドライフルーツ、ハチミツのような豊かではっきりした風味をもちます。

アルザス産ピノ・グリの全銘柄はこちら≫

過去幾度も高得点を獲得。
ふくよかな果実味を愉しめる1本。

ピノ・グリ・レゼルヴ
/ トリンバック

3,200円(税抜)

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自然派ドメーヌがバリックで造る逸品。
フレッシュかつ芳醇な味わい。

ピノ・グリ・バリック
/ ドメーヌ・オステルタグ

4,900円(税抜)

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みずみずしい果実味を愉しむ
ミュスカ

ミュスカミュスカは、アルザスの中では栽培面積が少なく、19世紀半ばにロワールで交配されこの土地に伝わった品種で、日本ではマスカットとして知られています。果実味が前面に出た軽やかな味わいのため、食前酒として飲まれることが多く、男性よりも女性に好まれる傾向があります。

マスカットをかじったような甘い香り、
果実味が芳醇なフルーティな1本。

ミュスカ・グリンツベルグ
/ ローラン・シュミット

3,000円(税抜)

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ブドウの果実味をそのまま表現。
穏やかでピュアなテイスト。

ミュスカ・レゼルヴ
/ トリンバック

3,200円(税抜)

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爽やかでシンプルな味わい
ピノ・ブラン

ピノ・ブランピノ・ブランはピノ・ノワールから突然変異した、フランス・アルザスで広く栽培されている品種。ピュアなリンゴや柑橘類の風味がする爽やかな辛口の白ワインや、クレマン・ダルザスに代表されるスパークリングワインに使われています。アルザスではオーセロワという白ブドウ品種とブレンドされることも多く、ブレンドにより味わいの相乗効果を高める品種でもあります。

白桃を思わせるフルーティなアロマ。
厚みのあるふくよかな味わい。

ピノ・ブラン
/ トリンバック

2,300円(税抜)

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ビオディナミを実践する巨匠。
濃厚な果実味と伸びやかな酸が魅力。

ピノ・ブラン ツェレンベルグ
/ マルク・テンペ

3,100円(税抜)

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アルザスの伝統品種
シルヴァネール

シルヴァネールシルヴァネールは、オーストリア原産の白ワイン品種で、かつてアルザスで広く栽培されていた伝統品種。比較的早熟な品種で病気に弱いため、畑や気候に対して条件の多い品種です。柑橘系果物やハーブのような繊細なアロマと、すっきりとした爽やかさが特徴的。基本的には酸味が強く、軽やかな早飲みタイプのワインになることが多い品種です。

レモンのようなフレッシュさ。
アルザスの伝統料理とも良く合う1本。

シルヴァネール
/ トリンバック

2,300円(税抜)

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赤ワイン品種の女王
ピノ・ノワール

ピノ・ノワールピノ・ノワールは、アルザスで許可されている唯一の黒ブドウ品種。アルザスのピノ・ノワールは、軽やかで繊細な味わいのものが多く、柔らかなタンニンを持つ飲みやすいスタイルのものが造られています。近年、生産者によっては、新樽の風味をつけたり、凝縮したワインに仕立てる生産者も誕生しています。

フレッシュなイチゴのような味わい。
果実味溢れる滑らかな赤ワイン。

ピノ・ノワール・レゼルヴ
/ トリンバック

3,200円(税抜)

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[4.2]
TRIMBACH
Type:White Size: 375ml[Half] ~
Region: > フランス > アルザス
Description: 星付きレストランに支持されるアルザスの名門のスタンダードキュヴェ。爽やかな果実味とキレのある酸が心地良い、秀逸な辛口リースリング。
1,400 Yen ~
2018年 1,400Yen
[4.0]
TRIMBACH
Type:White Size: 750ml[Full] ~
Region: > フランス > アルザス
Description: 星付きレストランに支持されるアルザスの名門のスタンダードキュヴェ。レモンのような柑橘系果実のフレッシュさが魅力の軽やかなスタイル。
2,300 Yen ~
2018年 2,300Yen
[4.2]
TRIMBACH
Type:White Size: 750ml[Full] ~
Region: > フランス > アルザス
Description: 星付きレストランに支持されるアルザスの名門のスタンダードキュヴェ。フレッシュな果実味を伴う爽やかな飲み口と、ふくよかなボディが魅力。
2,300 Yen ~
Out of stock
ROLAND SCHMITT
Type:White Size: 750ml[Full] ~
Region: > フランス > アルザス
Description: 広い世代のトップソムリエに絶賛されるアルザスの名手。マスカットをかじったかのような甘い香りと、豊潤な果実味が魅力のフルーティなスタイル。
3,000 Yen ~
2018年 3,000Yen
[4.0]
TRIMBACH
Type:White Size: 750ml[Full] ~
Region: > フランス > アルザス
Description: 星付きレストランに支持されるアルザスの名門のスタンダードキュヴェ。力強いアロマと優しい甘味が印象的な、アロマティックな白ワイン。
3,000 Yen ~
2016年 3,000Yen
DOMAINE ALBERT MANN
Type:White Size: 750ml[Full] ~
Region: > フランス > アルザス
Description: パーカー五ツ星を獲得するアルザスの自然派生産者が造る入門キュヴェ。アルザスワインらしい活力に満ちた、均整の取れた味わい。
3,000 Yen ~
Out of stock
[4.3]
MARCEL DEISS
Type:White Size: 750ml[Full] ~
Region: > フランス > アルザス
Description: アルザスワインの革命児。1級畑のブドウを7品種ブレンドしたスタンダードキュヴェ。濃厚な果実味と洗練された酸を持ち、爽やかな印象を残す1本。
3,200 Yen ~
2017年 3,200Yen
[4.0]
TRIMBACH
Type:White Size: 750ml[Full] ~
Region: > フランス > アルザス
Description: 星付きレストランに支持されるアルザスの名門が造る、ワンランク上のシリーズ。マスカットのような甘い香りが印象的な辛口白ワイン。
3,200 Yen ~
2017年 3,200Yen
[4.6]
TRIMBACH
Type:Red Size: 750ml[Full] ~
Region: > フランス > アルザス
Description: 星付きレストランに支持されるアルザスの名門が造る、ワンランク上のシリーズ。フレッシュなイチゴのような果実味溢れる滑らかな赤ワイン。
3,200 Yen ~
2017年 3,200Yen
[4.0]
TRIMBACH
Type:White Size: 750ml[Full] ~
Region: > フランス > アルザス
Description: 星付きレストランに支持されるアルザスの名門が造る、ワンランク上のシリーズ。適度なボリューム感とフレッシュさを兼ね備えた親しみやすい。
3,200 Yen ~
2016年 3,200Yen
JOSEPH GRUSS ET FILS
Type:Rose sparkling Size: 750ml[Full] ~
Region: > フランス > アルザス
Description: 自然発酵にこだわるアルザスの新星。 赤系果実のフレッシュなアロマが広がる、 ピュアで溌剌とした味わいのロゼ・スパークリング。
3,200 Yen ~
[4.0]
ROLAND SCHMITT
Type:White Size: 750ml[Full] ~
Region: > フランス > アルザス
Description: 広い世代のトップソムリエに絶賛されるアルザスの名手。グラン・クリュに隣接する優良区画から造られる 美しい酸と優しい果実味が魅力の1本。
3,200 Yen ~
2018年 3,200Yen
MARC TEMPE
Type:White Size: 750ml[Full] ~
Region: > フランス > アルザス
Description: アルザスを代表するドメーヌのひとつ。テロワールを深く理解し生み出される、ピノ・ブラン本来が持つありのままの味わいを表現した白ワイン。
3,100 Yen ~
2017年 3,100Yen
2016年 3,300Yen
[4.3]
TRIMBACH
Type:White Size: 750ml[Full] ~
Region: > フランス > アルザス
Description: 星付きレストランに支持されるアルザスの名門が造る、ワンランク上のシリーズ。しっかりとした酸とミネラルが感じられる、華やかなリースリング。
3,300 Yen ~
2018年 3,300Yen
[3.0]
DOMAINE ALBERT MANN
Type:White Size: 750ml[Full] ~
Region: > フランス > アルザス
Description: パーカー五ツ星を獲得するアルザスの自然派生産者が造る入門キュヴェ。トロピカルフルーツを彷彿とさせるアロマティックな味わいが魅力。
3,600 Yen ~
2017年 3,600Yen
[4.0]
DOMAINE ALBERT MANN
Type:Sparkling Size: 750ml[Full] ~
Region: > フランス > アルザス
Description: パーカー五ツ星を獲得するアルザスの自然派生産者が造る、爽やかでフルーティなスパークリングワイン。芳醇な果実味と美しい酸が魅力。
3,400 Yen ~
2016年 3,400Yen
[5.0]
MARCEL DEISS
Type:White Size: 750ml[Full] ~
Region: > フランス > アルザス
Description: アルザスワインの革命児。ピノ系品種を使用した上品かつコクのある白ワイン。驚くほどフレッシュな口当たりに続く、甘美な味わい。
3,500 Yen ~
2017年 3,500Yen
[5.0]
TRIMBACH
Type:White Size: 750ml[Full] ~
Region: > フランス > アルザス
Description: 星付きレストランに支持されるアルザスの名門が、良年にのみ造る稀少キュヴェ。スウェーデン王室結婚披露宴の際にも使用された逸品。
4,500 Yen ~
2017年 4,500Yen
DOMAINE OSTERTAG
Type:White Size: 750ml[Full] ~
Region: > フランス > アルザス
Description: アルザス地方の革新的ドメーヌの手腕が十分に発揮されたピノ・グリ。フレッシュかつ芳醇な果実味に樽香が綺麗に溶け込んだ、調和の取れた味わい。
4,900 Yen ~
2014年 4,900Yen
[4.0]
TRIMBACH
Type:White Size: 750ml[Full] ~
Region: > フランス > アルザス
Description: 星付きレストランに支持されるアルザスの名門が、優良年のグランクリュから造るプレステージワイン。長期熟成可能な、アルザス産ピノ・グリの最高峰。
6,000 Yen ~
2016年 6,000Yen

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竊善AGETOP
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