お花見に行こう!桜と楽しむワイン&グッズ24選

ボルドーに強いコネクションを持つ、
エノテカならではの優良銘柄多数!

“ワインの女王”として古くから世界を魅了してきたボルドーワイン。ジロンド河の両岸に位置するボルドーは、多様な土壌、抜群の水はけ、まんべんなく陽光が降り注ぐ起伏が緩やかな地形と、ブドウ栽培に最適な条件が揃いに揃った世界的銘醸地です。ボルドーと言えば「メドック格付け」ですが、注目すべきはそれ以外のシャトー。恵まれたテロワールと歴史を誇るボルドーだからこそ、低価格のワインまで目を見張る水準を誇っています。

エノテカは本格的にボルドーワインを自社輸入したパイオニア。30年以上に渡るボルドーとの強いコネクションを活かし、手頃な価格ながらも高い品質を誇る優良銘柄をたくさん取り揃えています。1,000円台~2,000円台までの美味しいボルドーワインをぜひ毎日お楽しみください!

ボルドーワインの魅力

古くからの銘醸地

ボルドーは、ブルゴーニュと並ぶフランスの2大銘醸地のひとつ。その歴史は、文明が大きく発展し繁栄を極めたローマ時代まで遡ります。
1152年頃より徐々に世界へと広まり、1600年頃までには「ボルドーワイン」として知られるようになりました。さらに、1855年に「格付け」が行われ、現在もその頂に君臨する5大シャトーを始めとしたトップクラスのシャトーワインの序列が出来ました。ボルドー地方は、古くからワイン産地として優れていたからこそ世界的な銘醸地として成功を収めたのです。

味わいのバリエーション

ボルドーワインの味わいの基本は、ボルドーワインは主に3つのブドウ品種をブレンドする事で生み出されます。シャトーが位置する土地の性質によって使用する品種やブレンド比率が異なるため、様々な味わいのバリエーションが楽しめるのもボルドーワインの醍醐味です。

ボルドーワインにブレンドされる主な品種は、カベルネ・ソーヴィニヨン、メルロー、カベルネ・フランの3種。それぞれのブドウ品種の特徴を知ることで、ボルドーワインを選ぶ際の参考にすることができます。

■カベルネ・ソーヴィニヨン
しっかりとしたタンニン(渋み)と、カシスやブラックチェリーのような黒系果実の力強い果実味が特徴で、多くブレンドされる程パワフルな味わいになります。

■メルロ
フランスが発祥の地であり、またフランスで最も栽培されているブドウ品種です。プラムやレッドカラントのような赤・黒系果実の濃厚な風味を持ち、時にジャムのような甘やかさが現れます。カベルネ・ソーヴィニヨンに比べて柔らかくまろやかな味わいが特徴です。

■カベルネ・フラン
この品種は、カベルネ・ソーヴィニヨンの祖先であるとも伝えられています。キイチゴやブラックベリー、赤ピーマンなどのアロマを持っており、タンニンの強すぎない滋味あふれる味わいが特徴です。

1,000円台から選べる美味しいボルドー10銘柄 ▼

レ・ヴァンダンジュ

メルロのチャーミングさを余すことなく表現。
名匠クリスチャン・ムエックス氏が、
自らブレンドする秘蔵ワイン。

2015年
レ・ヴァンダンジュ
セレクテッド・バイ・クリスチャン・ムエックス

1,900 円 (2,052 円 税込)
メルロ、 カベルネ・フラン

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ムートン・カデ・ルージュ・クラシック

世界中で愛される高い品質。
上品な口当たりと、豊かな果実味が魅力の
シーンを選ばない万能選手。

2014年
ムートン・カデ・ルージュ・クラシック

2,000 円 (2,160 円 税込)
メルロ、 カベルネ・ソーヴィニヨン、 カベルネ・フラン

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シャトー・テューレイ・ルージュ


「アペラシオンの中で最高のシャトーの1つ」
と絶賛される注目シャトー。
香り高く、甘美な味わいが魅力の人気銘柄。

2014年
シャトー・テューレイ・ルージュ
メイド・ウィズ・ラブ

2,200 円 (2,376 円 税込)
メルロ(70%)、 カベルネ・ソーヴィニヨン(30%)

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シャトー・レ・ロジエ

芳醇でまろやかな口当たり。
余韻に残る穏やかな風味が食欲をそそる、
贈り物にもおススメな万能ボルドー。

2016年
シャトー・レ・ロジエ

1,900 円 (2,052 円 税込)
メルロ(80%)、 カベルネ・ソーヴィニヨン(20%)

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シャトー・ロワイヤソン

フランス国内外で金賞を多数受賞!
複雑な香りとしっかりとした味わいを備えた
プロ納得のハイコスパワイン。

2016年
シャトー・ロワイヤソン

1,900 円 (2,052 円 税込)
メルロ(65%)、 カベルネ・ソーヴィニヨン(35%)

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セニョール・デグイユ

コート・ド・カスティヨンNo.1と名高い
シャトー・デグイユのセカンドワイン。
余韻にまで続く果実味が心地良い1本。

2014年
セニョール・デグイユ

2,500 円 (2,700 円 税込)
メルロ、 カベルネ・フラン

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ル・プティ・クルセル・レ・コパン

「探し出して飲むべきワイン」と称賛される、
テーブルワインの域を超えた1本!
ジューシーで飲み飽きしない味わいが魅力。

2016年
ル・プティ・クルセル・レ・コパン

1,800 円 (1,944 円 税込)
メルロ、 カベルネ・フラン、 シラー

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シャトー・ジレ・ルージュ

5世代に渡ってワインを造る老舗シャトーが
150年以上も代々受け継がれた技で醸す、
ふくよかで、滑らかな味わいの素朴な赤。

2016年
シャトー・ジレ・ルージュ

1,600 円 (1,728 円 税込)
メルロ、 カベルネ・ソーヴィニヨン、 カベルネ・フラン

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