クリスマスリンク集

世界的に有名なイギリス発のワイン雑誌「デキャンタ」。このデキャンタが主催する、アジア最大のワインコンクールが「デキャンタ・アジア・ワイン・アワード(DAWA)」です。 2012年から開催され今年で4年目。対象となるのは、アジア市場で販売されているワイン。2015年は世界中からエントリーした2601種のワインを、世界ソムリエコンクール優勝者のジェラール・バッセ氏、田崎真也氏、日本最優秀ソムリエである石田博氏など、アジアと世界の錚々たるワインプロフェッショナルたちが審査員として厳正に審査。アジア市場の嗜好を踏まえて、インターナショナル・トロフィー、ゴールド、シルバー、ブロンズの各メダルの受賞ワインが決定されます

今年の受賞ワインは10月5日に発表。そして11月28日には、デキャンタとエノテカの共同開催により、受賞ワインの数々を集めた大規模なテイスティングイベントを開催。300名を超えるワインラヴァーの皆さまにご参加いただき、大盛況のうちに終了いたしました。

実は、このイベントに集まったワインの約半数は「日本未上陸」のワインばかり、大変貴重な機会となりましたが、このDAWAで高い評価を得たワインを味わってみたいという方も多いはず。そこで今回は、受賞ワインの中でも、今すぐに手に入るアイテムをご紹介いたします。
2万円を超える高級ワインから、1,000円台のアイテムまで顔を揃えるところが、完全ブラインドによる審査の興味深いところ。ぜひこの機会に、アジアで最も信頼されるアワードで認められたワインをお試しください。

1785年の創業以来、高品質でスタイリシュなシャンパーニュを造り続けているシャンパーニュメゾン、パイパー・エドシック。かつてはマリー・アントワネットに献上していたという歴史を持ち、1993年からはカンヌ映画祭の公式シャンパーニュとしても広く知られています。現在、最高醸造責任者を努めるのは、過去8度に渡ってイギリスのコンペティション「インターナショナル・ワイン・チャレンジ」のスパークリングワインメーカー・オブ・ザ・イヤーを受賞したレジス・カミュ氏。メゾンで代々受け継がれるアッサンブラージュの技術を踏襲しながら、溌剌とした魅力に溢れるシャンパーニュを造り上げています。

そのパイパー・エドシックが良年のみ生産するプレスティージュ・キュヴェがこのレア・ブリュットです。モンターニュ・ド・ランス産のシャルドネとピノ・ノワールをを別々に醸造、 17もの違う区画のブドウを混ぜ合わせるという非常に贅沢な造り。この2002年は1996年に次ぐ出来と評され、高得点をマークしているシャンパーニュの歴史的ヴィンテージで、13年の熟成を経て、上質な白ワインのような見事な熟成感が楽しめます。

エノテカが正規輸入代理店としてご紹介しているシレーニ・エステート。日本に輸入されているニュージーランドワインの中で、輸入量No.1の実績を誇る大人気ブランドです(※食品産業しんぶん2013年2月11日号「2012年銘柄別ランキング」より)。
そのシレーニの看板ワインと言えば、こちら。ソーヴィニヨン・ブランの聖地と言われるニュージーランド北島マルボロの自家栽培ブドウを100%使用し、フ ランスとよく似た気候を活かした高品質なワインです。雑味がなく、爽やかでフレッシュ。シーフードや和食にもベストマッチで、エノテカのデイリー白ワインの中でも1位、2位を争うほどの人気ぶりです。

マリリン・モンローやジョン・F・ケネディーといった著名人に愛されたハリウッドの伝説的レストラン「ラ・スカラ」をつくったジャン・レオン氏が故郷スペインで立ち上げたワイナリー、ジャン・レオン。こちらは「スペイン最古」と言われる樹齢50年を超えるカベルネ・ソーヴィニヨンを5年もの長期熟成により仕上げた、渾身のフラッグシップ・ワインです。非常に果実味豊かなしっかりとしたボディで、濃厚で深みのある、美しい味わいを堪能することができます。

同じくジャン・レオンのボルドーブレンドの1本。樹齢40年を超えるカベルネ・ソーヴィニヨンと、樹齢30年超のカベルネ・フランをバリックで18カ月間熟成、さらに最低2年間の瓶内熟成。この価格帯のスペインワインとしては異例の手間をかけて造られています。 スペインで初めて国際品種を成功させたジャン・レオンの丁寧な造りを実感できる1本です。

ヴィラデスト・ワイナリーは、エッセイスト・画家として有名な玉村豊男氏が2003年に開設した小規模生産で良質のワインを造っているブティック・ワイナリーです。ワイナリーが位置する長野県東御市は日本有数の少雨地帯であり、かつ 850mという標高の高さによる冷涼な気候というワイン造りに最適な環境を有しています。
こちらhワイナリーの上級キュヴェ。厳選したシャルドネをフレンチオーク樽で発酵させ、 澱シュール・リーの状態で約7ヵ月樽熟成後、瓶詰めしています。ボリューム感がある口当たりと 同時に良質な酸が心地よく広がり、後味に日本の美を思わせる、エレガントさが感じられる白ワインです。

サドヤは、大正6年に山梨県の甲府市にて創業。日本でワイン用のブドウ栽培にこだわり、甲州産のカベルネ・ソーヴィニヨンから日本で最初の本格ワインを誕生させたパイオニアです。
山梨県産マスカット・ベーリーAを主体に、サドヤ伝統のカベルネ・ソーヴィニヨンを巧みにアッサンブラージュ。爽やかで心地の良い酸味がある、チャーミングな果実味。軽快な飲み口ながらも、アフターにはカベルネ・ソーヴィニヨン由来のタンニン分をしっかりと感じる事が出来き、全体の印象を引き締めています。

カリフォルニアワインの父ロバート・モンダヴィ氏がチリの老舗ワイナリー、エラスリス社と手を組んで設立した、カリテラ・ワイナリー。「世界最高級のカベルネの産地」として名を馳せるアコンカグア・ヴァレーにてエレガントなチリワインを生み出し、インターナショナル・ワイン&スピリッツ・コンペティションにて2006年ワイナリー・オブ・ザ・イヤーを受賞するほど評価を得ています。

ワイナリーを代表する品種カベルネ・ソーヴィニヨン。プラムやチェリーなどの赤い果実の香りにスパイスやチョコレートなどのエレガントなニュアンスが加わった豊かな香り。ブドウのクオリティの高さを窺える、肉厚な果実味が楽しめ、お肉全般、幅広いお食事に合わせられる万能な味わいです。
そしてもうひとつ、チリの土着品種カルメネール。クローヴやシナモン、紅茶などの複雑な香りと、豊かな果実味が見事に調和しており、余韻にはバニラやカカオのニュンアスが漂うエレガントな仕上がりです。ほのかにスパイシーな要素もあるため、ローストビーフやビーフシチューなどご一緒にお楽しみください。

イタリアを代表するファッションブランド、サルヴァトーレ・フェラガモがトスカーナに所有する高級リゾート地、「イル・ボッロ村」。その地では伝統的なワイン造りが継承されており、村の名を冠したイル・ボッロは、すでに世界的に高い評価を受けています。
ワイン造りを監修するのは、ルーチェの醸造責任者も務める超一流エノロゴ、ニコロ・ダフィット氏。イル・ボッロのテロワールの特性を最大限活かすため、トスカーナの主要品種サンジョヴェーゼではなく、メルロとカベルネ・ソーヴィニヨンというボルドー品種を採用した、スーパータスカンです。
徹底的な品質至上主義から生まれるワインは、肉厚なボディとしなやかな質感が魅惑的で、華やかでモダンながら、温かみを感じさせてくれます。

エノテカの超定番であり、今や、押しも押されもせぬチリのトップメーカーであるモンテス。その中でもこちらのアウター・リミッツ・シリーズは、醸造家アウレリオ・モンテス氏の飽くなき情熱から生まれた新しいワイン。
こちらは、海岸からわずか7kmしか離れていないという異例のテロワールで造られており、強い海風と、この地域特有の花崗岩や粘土質の土壌により、上品な爽やかさがありながら、リッチでフルボディという、独特なソーヴィニヨン・ブランに仕上がっています。
シャープな酸とフレッシュな柑橘系のアタックに、心地よいほのかな苦味が感じられます。刻一刻と味わいが変化する奥深い味わいで、次から次へとワインをグラスに注ぎたくなります。

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[4.3]
MONTES ALPHA CABERNET SAUVIGNON [MAGNUM BOTTLE]
モンテス S.A.
タイプ:赤ワイン サイズ: 1500ml ~
生産地: > チリ > セントラル・ヴァレー > ラペル・ヴァレー > コルチャグア・ヴァレー
説明: チリワインの確固たる地位を築いた、 モンテス社が世界に誇るプレミアムワイン。 エレガントで果実味豊かなフルボディ。
4,500 円 ~
2015年 4,500円
[4.3]
MONTES ALPHA CABERNET SAUVIGNON
モンテス S.A.
タイプ:赤ワイン サイズ: 750ml ~
生産地: > チリ > セントラル・ヴァレー > ラペル・ヴァレー > コルチャグア・ヴァレー
説明: チリワインの確固たる地位を築いた、 モンテス社が世界に誇るプレミアムワイン。 エレガントで果実味豊かなフルボディ。
2,200 円 ~
2015年 2,200円
[4.6]
PRIVADA
ボデガ・ノートン
タイプ:赤ワイン サイズ: 750ml ~
生産地: > アルゼンチン
説明: 世界60カ国以上で愛されるワイナリー。 凝縮した果実味と滑らかなタンニンが魅力の 豊かで官能的なハイコスパワイン。
3,000 円 ~
2015年 3,000円
[4.3]
MONTES ALPHA CABERNET SAUVIGNON [HALF BOTTLE]
モンテス S.A.
タイプ:赤ワイン サイズ: 375ml ~
生産地: > チリ > セントラル・ヴァレー > ラペル・ヴァレー > コルチャグア・ヴァレー
説明: チリワインの確固たる地位を築いた、 モンテス社が世界に誇るプレミアムワイン。 エレガントで果実味豊かなフルボディ。
1,300 円 ~
2015年 1,300円
[4.2]
VINYA LE HAVRE CABERNET SAUVIGNON RESERVA
ジャン・レオン
タイプ:赤ワイン サイズ: 750ml ~
生産地: > スペイン > カタルーニャ > ペネデス
説明: スペインにおける国際品種栽培の先駆けとなるワイナリー、ジャン・レオン。 単一畑「ル・アーヴル・ヴィンヤード」で造られた、 複雑なアロマと芳醇な果実味が織りなす深みのある味わい。
3,800 円 ~
2011年 3,800円
2009年 3,800円
[3.8]
ESTATE SELECTION THE TRIANGLE MERLOT(SCREW CAP)
シレーニ・エステート
タイプ:赤ワイン サイズ: 750ml ~
生産地: > ニュージーランド > ホークス・ベイ
説明: まるで右岸ボルドー。 濃密な果実味とコクが人気の、 ワンランク上のメルロ。
3,000 円 ~
2016年 3,000円
[4.0]
CELLAR SELECTION PINOT NOIR (SCREW CAP)
シレーニ・エステート
タイプ:赤ワイン サイズ: 750ml ~
生産地: > ニュージーランド > ホークス・ベイ
説明: 日本で一番売れているニュージーランドワイン、シレーニ。 世界中のコンペティションで高い評価を受けている、 コストパフォーマンスに優れた、上品で果実味豊かなピノ・ノワール。
1,900 円 ~
2018年 1,900円
[4.0]
VINYA GIGI CHARDONNAY
ジャン・レオン
タイプ:白ワイン サイズ: 750ml ~
生産地: > スペイン > カタルーニャ > ペネデス
説明: スペインにおける国際品種栽培の先駆けとなるワイナリーが手掛ける、 コルトン・シャルルマーニュの系譜を継ぐ上質なシャルドネ。 愛娘の名前を冠した、上品な白ワイン。
3,800 円 ~
2014年 3,800円
[5.0]
VINYA LA SCALA CABERNET SAUVIGNON GRAN RESERVA
ジャン・レオン
タイプ:赤ワイン サイズ: 750ml ~
生産地: > スペイン > カタルーニャ > ペネデス
説明: スペインにおける国際品種栽培の先駆けとなるワイナリー、ジャン・レオン。 良年しか生産されない、フラッグシップ・ワイン。 濃厚で深みのある、美しい味わい。
7,500 円 ~
2011年 7,500円
2009年 7,500円
[4.0]
CELLAR SELECTION PINOT NOIR (SCREW CAP) [HALF BOTTLE]
シレーニ・エステート
タイプ:赤ワイン サイズ: 375ml ~
生産地: > ニュージーランド > ホークス・ベイ
説明: 日本で一番売れている、ニュージーランドワイン、『シレーニ』。 世界中のコンペティションで高い評価を受けている、 コストパフォーマンスに優れた、上品で果実味豊かなピノ・ノワール。
1,350 円 ~
2016年 1,350円

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