イタリア産のランブルスコに代表される「赤泡」は文字通り赤のスパークリングワインです。赤ワインのテイストを冷やして味わうことができるため、お肉料理と好相性な上、スパークリングワインの爽やかな飲み口が食中酒として世界中で楽しまれています。

こちらでは、赤泡の代表格ランブルスコから、エノテカ定番人気のブルゴーニュ産スパークリングまで、厳選した「赤泡」を味わいのタイプ別にご紹介いたします。どのワインもその土地らしいブドウ品種を使用している個性派揃い。普段の食卓でも手軽な価格で気取らずに美味しく愉しめる赤泡の数々を、ぜひご堪能ください!

美食あるところ、美酒あり!
イタリアが生んだ赤泡の代表【ランブルスコ】

パルマの生ハム、パルミジャーノ・レッジャーノチーズ、モデナのバルサミコ酢など、日本でもおなじみのイタリアを代表する食材の故郷、エミリア・ロマーニャ州。イタリア屈指の美食の州ですが、その豊かな食文化を支えるワインもまたバラエティ豊かなことで知られています。この州を代表するワインと言えば、なんといっても『ランブルスコ』。赤ワインを造る途中で発生する炭酸ガスを溶け込ませているので、フレッシュでほど良い発泡があり、 食事中に口の中をさっぱりとさせてくれます。手頃な価格で日本でも広く愉しまれているワインです。

 そんなランブルスコを選ぶときに、味わいの目印になるのがワインの名前。ランブルスコは糖度によって分類され、ラベルに味わいが表示されています。

辛口が「セッコ(Secco)」
甘口は「アマービレ(Amabile)」や「ドルチェ(Dolce)」と表記されます。

みなさんもお好みやお料理に合わせて、様々な味わいのランブルスコをお楽しみください♪
ランブルスコ全商品はこちら》

お勧めの9銘柄はこちら▼

最高評価トレ・ビッキエリを8年連続獲得!
メディチ家の末裔が手掛ける絶品赤泡。

コンチェルト・ランブルスコ・レッジアーノ・セッコ
/メディチ・エルメーテ
(イタリア エミリア・ロマーニャ)

2,000円(2,160円 税込)

この商品はこちら》

メディチ・エルメーテはフィレンツェの名門メディチ家の正統な流れを汲む造り手。こちらはイタリアの権威あるワイン評価誌ガンベロ・ロッソでランブルスコ史上初めてトレ・ビッキエリを獲得した彼らのトップキュヴェ。優しい泡立ちと共に果実の風味が口に広がり、程よいタンニンとのバランスが良い味わいです。とろけるような旨味たっぷりの生ハムと相性抜群!豊かな食文化が生み出した絶品マリアージュを、ぜひお試しください。

【ブドウ品種:ランブルスコ・サラミーノ 100%】


心地よいタンニンと、豊かな果実味を備えた リッチで複雑味のある仕上がり。

ランブルスコ・ロッソ・セッコ
/カザーリ・ヴィティクルトーリ
(イタリア エミリア・ロマーニャ)

1,000円(1,080円 税込)

この商品はこちら》

価格以上の満足感!上品な甘さと芳醇な味わいに魅せられる甘口タイプ。

ランブルスコ・ロッソ・アマービレ
/カザーリ・ヴィティクルトーリ
(イタリア エミリア・ロマーニャ)

1,000円(1,080円 税込)

この商品はこちら》

カザーリ・ヴィティクルトーリは1900年の創設以来、“素晴らしいワインはブドウ園で生まれてセラーで育つ”という信念のもと、ブドウの品質にこだわったワイン造りを貫いてきました。
この精神は現在にも受け継がれ、自社畑と契約農家の栽培するブドウのみで仕立てられるランブルスコは、デイリーランブルスコのレベルを遥かに超えた、 上品な果実味とタンニンの絶妙なバランスに魅せられる味わいです。
【ブドウ品種:ランブルスコ・マラーニ、ランブルスコ・サラミーノ】


深みと芳しいアロマが魅力。
マリアージュの幅を広げてくれる逸品。

ブルゴーニュ・ムスー・ルージュ・ブリュット
/パリゴ&リシャール
(フランス ブルゴーニュ)

2,600円(2,808円 税込)

この商品はこちら》

100年に渡りスパークリングワインを造り続ける老舗パリゴ&リシャール。こちらは上質なピノ・ノワールの産地として知られるブルゴーニュ産のブドウで、シャンパーニュと同様の瓶内二次発酵によって造られる贅沢な1本。パテ・ド・カンパーニュなどの肉料理はもちろんのこと、パスタや、照り焼き系の和食にも寄り添える懐の深さを持ち合わせており、マリアージュの幅をグッと広げてくれます。

【ブドウ品種:ピノ・ノワール 100%】


美しいルビー色、魅惑の甘口。
南アフリカ・エアラインにも採用される実力派赤泡。

ラ・シャンソン
/J.C. ル・ルー
(南アフリカ)

1,740円(1,879円 税込)

この商品はこちら》

南アフリカにて高品質ワインの産地として知られるステレンボッシュ地区に拠点を置くJ.C.ルルーは、南アフリカ最大のスパークリングワインを専門に手掛けるワイナリー
樹齢30年以上にも及ぶブドウから造られるワインは、24時間のスキンコンタクトによるルビー色が鮮やか。ブルベリーやバラの甘やかなアロマ
ぎゅっとした甘味に、穏やかな酸味が加わる親しみやすいお味です。

【ブドウ品種:ピノタージュ、シラーズ、カベルネ・フラン】


ロワール最古のスパークリングワインメーカー。
赤いベリーの爽やかな飲み口が魅力。

ルビー・エクセランス
/ブヴェ・ラドゥベイ
(フランス ロワール)

2,400円(2,592円 税込)

この商品はこちら》

フランス代々の国王に避暑地として愛された美しい土地、ロワール。プヴェ・ラドゥベイ社は、ロワールのソーミュール地区に1851年に設立された、この地区最古のスパークリングワインメーカーの一つです。明るく繊細な泡と輝きのあるチェリーレッド。口に含んだ瞬間に赤いベリーの味わいが口中に広がります。フレッシュな果実味とバニラのニュアンスが魅力的な一本です。

【ブドウ品種:カベルネ・フラン、ガメイ、グロロ】


ボランジェにも認められた実力。
味わい深くエレガントなヴァン・ムスー。

ヴァン ムスー ルージュ カルマン ドライ
/ラングロワ・シャトー
(フランス ロワール)

2,800円(3,024円 税込)

この商品はこちら》

1885年、美しい古城が点在し世界遺産でもあるロワール地方、ソミュール近郊に創業し、1973年にはシャンパーニュの名門ボランジェ・グループの一員となり発展を続ける老舗ワイナリー。彼らは自然に敬意を表した製造方法を心がけ、 「テラ・ヴィティス(TerraVitis)」の認証を取得。こちらは上質なブドウから、いきいきとした酸、ふくよかな甘さと渋みが絶妙に混ざり合うバランスの良い味わいです。

【ブドウ品種:カベルネ・フラン 100%】


日本固有の品種を使用。個性豊かな香りに、
酸のアクセントが効いた辛口赤泡。

ルミエール・スパークリング・ルージュ
/ルミエール
(日本 山梨)

2,420円(2,613円 税込)

この商品はこちら》

1885年に創業し、大正時代には宮内庁御用達となった由緒正しいワイナリー。こちらは、日本固有のブドウ品種ブラッククイーンを使用した赤の辛口スパークリングワイン。瓶内で二次発酵させ、1本1本手作業で丁寧に澱を取り除き造られています。強すぎず適度なタンニンと酸、ラズベリーやイチゴなど赤系果実のフレッシュな味わいで、和食とも相性の良い1本です。

【ブドウ品種:ブラッククイーン 100%】


エノテカでおなじみのシレーニが、得意の
メルロをさっぱり甘口に仕上げた赤泡。

セラー・セレクション・スパークリング・メルロ・スウィート
/シレーニ
(ニュージーランド)

1,850円(1,998円 税込)

この商品はこちら》

日本で一番売れているニュージーランドワイン、シレーニ。こちらは、彼らの得意とするメルロから造られた赤のスパークリングワイン。みずみずしい甘味と酸のバランスが良く、甘口なのに"さっぱり""スッキリ"とした味わいに仕上がっています。香り、味わいともにイチゴのニュアンスが印象的。しっかり冷やして飲むのがおすすめです。氷を入れても、美味しくお楽しみいただけます。

【ブドウ品種:メルロ 100%】


赤泡の愉しみ方

よく冷やす

赤のスパークリングワインは、赤ワインではありますが、その発泡性を生かすためによく冷やすことをおすすめします。それは、温度が高いとボトル内の二酸化炭素が膨張して抜栓時にその圧力で中味が噴き出したり、ガスが抜けやすくなってしまうため。冷蔵庫で1時間以上冷やしてからお愉しみください。

食事と合わせて楽しむ

甘口のイメージをもたれることも多い赤泡ですが、辛口はタンニンを含んだものが多く、スパークリングワインながらお肉料理と合わせて愉しめるのが特徴です。外でバーベキューをするときなど、"シュワッと爽快な泡を楽しみたいけれど、お肉の脂っこさをキレイに流してくれるタンニンも欲しい"というときに、赤のスパークリングワインは大変重宝します。

赤泡全てのラインナップはこちら▼

並べ替え:
在庫状況:

14 件中 1~14 件を表示

[3.9]
LAMBRUSCO ROSSO SECCO
カザーリ・ヴィティクルトーリ
タイプ:赤スパークリング サイズ: 750ml ~
生産地: > イタリア > エミリア・ロマーニャ
説明: イタリアで古代から愛され続けるランブルスコ。 デイリーランブルスコのレベルを遥かに超えた、 リッチで複雑味ある仕上がり。
1,000 円 ~
[4.0]
LAMBRUSCO ROSSO AMABILE
カザーリ・ヴィティクルトーリ
タイプ:赤スパークリング サイズ: 750ml ~
生産地: > イタリア > エミリア・ロマーニャ
説明: イタリアで古代から愛され続けるランブルスコ。 デイリーランブルスコのレベルを遥かに超えた、 上品な甘さと芳醇な味わいに魅せられる赤泡。
1,000 円 ~
SPARKLINGWINE RED
都農ワイン
タイプ:赤スパークリング サイズ: 750ml ~
生産地: > 日本 > 宮崎県
説明: 注目を集める宮崎県のワイナリー、都農ワイン。 樽で熟成させたマスカット・ベリーAを主体として造られる、 赤ワイン特有の渋みと、炭酸の刺激が心地よい1本。
2,000 円 ~
LUMIERE SPARKLING ROUGE
ルミエール
タイプ:赤スパークリング サイズ: 750ml ~
生産地: > 日本 > 山梨県
説明: かつて宮内庁御用達となった由緒正しいワイナリー。 日本固有の品種、ブラッククイーンを使用して造られた 本格的な味わいの辛口スパークリング。
2,420 円 ~
在庫がありません
[4.5]
CONCERTO LAMBRUSCO REGGIANO SECCO
メディチ・エルメーテ
タイプ:赤スパークリング サイズ: 750ml ~
生産地: > イタリア > エミリア・ロマーニャ
説明: イタリアで古くから親しまれてきたスパークリング赤ワイン、 ランブルスコの中で最も高評価を受けるメディチ・エルメーテ社。 食事を引き立てる、豊かな果実味が魅力の1本。
2,000 円 ~
在庫がありません
[4.6]
BOURGOGNE MOUSSEUX PINOT NOIR SEC
ルイ・ピカメロ
タイプ:赤スパークリング サイズ: 750ml ~
生産地: > フランス > ブルゴーニュ > クレマン・ド・ブルゴーニュ
説明: ブルゴーニュ屈指の歴史を誇るスパークリングの生産者が手掛ける、 シャンパーニュと同じ製法で仕立てる本格派。 ピノ・ノワール100%の肉厚で贅沢な果実味。
2,700 円 ~
VIN MOUSSEUX ROUGE CARMIN DRY
ラングロワ・シャトー
タイプ:赤スパークリング サイズ: 750ml ~
生産地: > フランス > ロワール
説明: あのボランジェ・グループが所有する、 ソミュール地区で 高品質ワインを造り続ける老舗ワイナリー。 伝統的な製法で造る、ハイクオリティヴァン・ムスー。
2,800 円 ~
MIRABELLA SPARKLING SHIRAZ
ミラベラ
タイプ:赤スパークリング サイズ: 750ml ~
生産地: > オーストラリア > 南オーストラリア
説明: 5世代に渡ってワイン造りに携わる名門。 「ワインを楽しむ」ことへの情熱が生み出した、 風味豊かで親しみやすい、赤スパークリング。
1,780 円 ~
[4.8]
TAMBA WINE SAPERAVI(Sparkling)
丹波ワイン
タイプ:赤スパークリング サイズ: 750ml ~
生産地: > 日本 > 京都府
説明: 京都で栽培したジョージア原産のブドウ品種、サペラヴィを使用した 食事とも合わせやすい、赤のスパークリングワイン。 チャーミングな果実味とスパイシーなニュアンスを備えた1本。
2,000 円 ~
2017年 2,000円
[4.6]
LA CHANSON
J.C. ル・ルー
タイプ:赤スパークリング サイズ: 750ml ~
生産地: > 南アフリカ
説明: 美しいルビー色。 魅惑の甘口。 南アフリカ・エアラインに採用される実力派。
1,740 円 ~
[4.0]
CELLAR SELECTION SPARKLING MERLOT SWEET (SCREW CAP)
シレーニ・エステート
タイプ:赤スパークリング サイズ: 750ml ~
生産地: > ニュージーランド
説明: 日本で一番売れているニュージーランドワイン、シレーニ。 得意とするメルロから造られる、さっぱり甘口、後味スッキリな、 赤のスパークリングワイン。イチゴを思わせる風味が印象的。
1,850 円 ~
[4.6]
RUBIS EXCELLENCE
ブヴェ・ラドゥベイ
タイプ:赤スパークリング サイズ: 750ml ~
生産地: > フランス > ロワール
説明: 世界の華やかなシーンを彩ってきた、 ロワール産高品質スパークリングワイン。 赤いベリーのアロマが爽やかな飲み口のよい赤泡。
2,400 円 ~

14 件中 1~14 件を表示

関連リンク

全てのカテゴリー
↑PAGETOP
お届けについて

●毎日出荷、即日出荷可能!

完全温度・湿度管理のワイン専用倉庫から、毎日出荷しています。 午前9:00までのご注文に限り、即日出荷可能!

お届け日数はこちら

●配送料金

配送料660円 (712円 税込)
クール代300円 (324円 税込)
代引き手数料300円 (324円 税込)
税抜き10,000円以上お買い上げの方は送料無料

お支払い方法について

●クレジットカード払い

ご利用頂けるクレジットカードはVISA、MASTER、JCB、AMERICANEXPRESS、DINERS CLUBとなります。
VISA/Master Card/JCB/American Express/Diners Club 楽天ペイ
ほか、代金引換、楽天ペイ、ECON、コンビニ後払い、銀行振り込みでのお支払いが可能です。

クラブエノテカVISAカードならとってもお得!
よくあるご質問

エノテカでのお買い物について、よくあるご質問とその答えをご用意しました。

よくあるご質問
お問い合わせ

0120-81-3634
[ 受付時間 10:00-18:00 ] (年中無休)

メールでのお問い合わせ