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2016年ボルドー 2016年ボルドー

新時代のグレート・ヴィンテージ2016年

2016年の気候を一言で表現すると、対照的な気候による両極端な1年。冬から春にかけては雨が多く湿気に悩まされたものの、夏から秋にかけては太陽が燦々と照りつける非常に乾燥した気候が続きました。特に、10月の収穫期には奇跡的な晴天が続き、多くのシャトーが最高の状態で収穫を終えることに成功しています。

ボルドー畑

特に出来の良かった赤ワインは、2015年や2010年、2009年といった類似するグレートヴィンテージと比べてアルコール度数が低く、みずみずしい果実味と豊富なタンニンがありながらもスムース。まさに新時代のグレートヴィンテージと呼ぶに相応しいバランスを備えています。

有名評価誌にて軒並み高評価を獲得!

「ボルドー2016」『デキャンタ』2017年6月号

【デキャンタ】

“まさに赤ワインの年。最高のものは、ボルドーでこれまでに造られた最も偉大なワインに匹敵する。”
/ ジェーン・アンソン氏 「ボルドー2016」『デキャンタ』2017年6月号

「プリムール2016最後の考察」2017年4月4日

【ジェームス・サックリング】

“我々が確かに知っているのは、2016年が2010年以降最高のヴィンテージの1つであるということ。”
/ ジェームス・サックリング氏 「プリムール2016最後の考察」2017年4月4日

ティム・アトキン

【ティム・アトキン】

“過去10年間で、2010年に次いでベストなヴィンテージ。”
/ ティム・アトキン氏 マスター・オブ・ワイン

トップシャトーが語る、2016年ヴィンテージの魅力

シャトー・タルボ

シャトー・タルボ オーナーファミリー
ジャン・ポール・ビニョン氏

2016年は特にメルロが良く、タルボの歴史の中でもベストな出来栄え。そして毎年は完熟しないプティ・ヴェルドも良く、例年以上にブレンドしてワインの骨格をしっかり整えることができました。その結果、個人的に好きなほぼ真っ黒に近い深い色調で、男性的で筋肉質な“鋼系ワイン” に仕上がりました。

シャトー・ポンテ・カネ

シャトー・ポンテ・カネ 醸造責任者
ジャン・ミシェル・コム氏

冬から春にかけては雨が多く湿気に悩まされましたが、12年に及ぶビオディナミ栽培を行っている我々のブドウ畑は、こうした気候による病害にも対抗できる強さを備えていました。ブドウの樹が熟した果実を届けるように、テロワールの“魂” は、ワインの中で花開きます。

ジャン・ピエール・ムエックス

ジャン・ピエール・ムエックス
クリスチャン・ムエックス氏

2016年は乾燥し暑い夏が続きましたが、夜間の作業とキャノピーマネジメントによって過度の乾燥と暑さを防ぎ、ブドウはゆっくりと成熟。豊富な甘いタンニンを含む果皮とクランチーな種子をもち、2010年を思わせるような、十分な糖度とフレッシュさがあるブドウが収穫できました。



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[4.1]
CH.GISCOURS
Type:Red Size: 750ml[Full] ~
Region: > フランス > ボルドー > オー・メドック
Description: メドック格付け第3級、シャトー・ジスクールの醸造チームが手掛ける人気ワイン。豊かな果実味と凝縮感ある、抜群のコストパフォーマンスを誇る1本。
3,850 Yen(税込) ~
2016年 3,850Yen
[4.2]
CH. TRONQUOY LALANDE
Type:Red Size: 750ml[Full] ~
Region: > フランス > ボルドー > サン・テステフ
Description: メドック格付け第二級シャトー・モンローズと同じオーナーが所有。ロバート・パーカー氏に「偉大なワインの要素を全て備えている」と評される1本。
6,600 Yen(税込) ~
2016年 6,600Yen
[4.0]
CH.GRAND PUY LACOSTE
Type:Red Size: 750ml[Full] ~
Region: > フランス > ボルドー > ポイヤック
Class: CINQUIEMES
Description: コストパフォーマンスの高さと安定した品質で、長年のボルドー愛好家から厚い支持を受ける老舗シャトー。ポイヤックらしい豊かで力強い味わいが魅力。
14,300 Yen(税込) ~
2018年 14,850Yen
2017年 14,300Yen
2016年 16,500Yen
[4.8]
CH. MOUTON ROTHSCHILD
Type:Red Size: 750ml[Full] ~
Region: > フランス > ボルドー > ポイヤック
Class: PREMIERS
Description: 常に愛好家を魅了し別格の存在感を放ち続けるメドック格付け第1級シャトー。5大シャトーの中でも特に豪奢で明朗、堂々たるスタイルの花形役者。
99,000 Yen(税込) ~
2018年 110,000Yen
2017年 104,500Yen
2016年 121,000Yen
2012年 99,000Yen
2003年 165,000Yen
[4.1]
CH.DE PEZ
Type:Red Size: 1500ml ~
Region: > フランス > ボルドー > サン・テステフ
Description: No.1シャンパーニュメゾン、ルイ・ロデレールが所有する、サン・テステフ最古のシャトー。上質なメルロ由来のまろやかでバランスの良い仕上がり。
16,500 Yen(税込) ~
2017年 16,500Yen
2016年 16,500Yen
[4.0]
CH.LA MISSION HAUT BRION
Type:Red Size: 750ml[Full] ~
Region: > フランス > ボルドー > ペサック・レオニャン
Description: 道を1本はさんで向かい合うシャトー・オー・ブリオンの兄弟にして最大のライバル。重厚で力強い男性的なスタイルが魅力。
69,300 Yen(税込) ~
2018年 70,400Yen
2017年 69,300Yen
2016年 90,200Yen
2006年 107,800Yen

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