近年日本でも各地でイベントが催されるなど、定着しつつある「アペロ(アペリティフ)」。アペロとは、フランスを発祥とした「夕食前、軽くおつまみとお酒で会話を楽しむ」という過ごしかたを指し、その大人ならではのワクワクするようなライフスタイルは、日本においても感度の高いグルマンの間で浸透しつつあります。

エノテカ・オンラインでは、バイヤーが厳選したワインに合うグルメを多数ご用意。中でもこちらでは、自宅で気軽にアペロを愉しめるおつまみ厳選してご紹介いたします。スパークリングと!白ワインと!赤ワインと!それぞれに合うおつまみを揃えて、「家アペロ」を楽しんでみませんか♪

ワイン × おつまみのタイプ別に愉しむ「家アペロ」

スパークリングワインで愉しむアペロ!

乾杯の1杯と言えば、やはりシャンパーニュなどのスパークリングワイン。爽快な泡は喉を潤すだけでなく食欲を増進させてくれる効果もあるので、食前酒として飲むのに最適です。スパークリングワインは合わせる食べ物を選ばない万能さも嬉しいポイントですが、中でもおススメはスペイン産プレミアムポテトチップス「トーレス」と一口サイズの小粒サラミ。どちらも手でつまんで食べられる気軽さが「チョイ飲み」のアペロにも嬉しいポイント。スパークリングワインの泡がチップスやサラミのもつ油分をサラりと流してくれ、さらにワインも進むこと間違いなし!です。




トーレスは、1969年創業のスペイン・バルセロナの菓子メーカー、パタタ・フリタス・トーレス社の製造するポテトチップス。こちらのメーカーでは厳選された原材料を使用し、他とは違うプレミアムなポテトチップスの製造を行っています。

チップスにはカスティーリャ・レオン州にあるソリアの農場から仕入れた新鮮で品質の良いものだけを使用。その他の素材も、オリーブオイルはアンダルシア州産、塩はカタルーニャ産と原材料はオールスペイン産にこだわっています。これらの良質な素材たちが、シンプルながらも上質なハーモニーを生み出し、止まらない美味しさを生み出しています。

プレミアムチップス トーレスの詳細はこちら>>

イビサ島の海塩を使用した、
シンプルで上質な美味しさ。

地中海ソルトポテトチップス

300円(324円 税込)

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様々なハーブを織り交ぜた、
香り高いチップス。

地中海ハーブポテトチップス

300円(324円 税込)

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スペイン産の黒トリュフが
豊かに香る、奥深い味わい。

黒トリュフポテトチップス

300円(324円 税込)

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キャビアを贅沢に使用した
非常に珍しいフレーヴァー。

キャビアポテトチップス

300円(324円 税込)

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エノテカ・オンラインでも初登場以来、大変ご好評をいただいている、ありそうで無かった!一口で口に運べるサイズのスナックサラミ。こちらは日本の老舗ハムメーカー「株式会社コダマ」こだわりのセレクトで、フランス・リヨンの西約50kmにある小さな町ユセルで伝統的な製法で造られているサラミです。

ラインナップは、プレーン、くるみ、ロックフォールチーズの3種類。気軽に持ち運べて食べられる一口サイズのミニサラミで、楽しいアペロのひと時をお楽しみください。

白カビのマイルドな風味と肉の旨味が
マッチしたプレーン。

スナック・サラミ(プレーン)【70g】

650円(702円 税込)
【要冷蔵】

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白カビのマイルドな風味と肉の旨味が
マッチしたプレーン。

スナック・サラミ(プレーン)【70g】

650円(702円 税込)
【要冷蔵】

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肉の旨味と、くるみの風味が絶妙にマッチ。

スナック・サラミ(くるみ)【70g】

680円(734円 税込)
【要冷蔵】

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肉の旨味と、くるみの風味が絶妙にマッチ。

スナック・サラミ(くるみ)【70g】

680円(734円 税込)
【要冷蔵】

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ロックフォールチーズの風味がアクセント!

スナック・サラミ
(ロックフォールチーズ)【70g】

680円(734 円 税込)
【要冷蔵】

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ロックフォールチーズの風味がアクセント!

スナック・サラミ(ロックフォールチーズ)【70g】

680円(734 円 税込)
【要冷蔵】

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オススメのスパークリングワインはこちら! ▼

カルテット アンダーソン・ヴァレー・ブリュット
/ロデレール・エステート

3,800円(4,104円 税込)

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シャンパーニュ・バロン・ド・ロスチャイルド・ブリュット[ボックスなし]
/シャンパーニュ・バロン・ド・ロスチャイルド
会員様限定特別価格 15%OFF

5,610円(6,058円 税込)

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白ワインで愉しむアペロ!

白ワインと愉しむおつまみと言えば、魚介類は外せませんね!特におススメなのが、自宅で開けてすぐ楽しめる調理済みの缶詰めのサバフィレ。ブルターニュ産の鮮度抜群のサバには一切くさみがなく、ハーブや香味野菜をアクセントにした白ワインに合う絶妙な味付けが、ワインラヴァーの心をくすぐります。塩加減もちょうど良く完成された一品なので、缶詰めひとつでワインがついつい進んでしまうこと、間違い無し!です。


大西洋に囲まれたフランス北西部の伝統漁場、ブルターニュ。その南部に位置するラ・ベル・イロワーズは、創業者一族が現在も伝統製法を受け継ぐ老舗コンセルヴリ(缶詰工場)です。

今回は、大西洋で漁獲した鮮度抜群のサバフィレを白ワインと香草野菜で調理したマリネ缶と、トマトソースやハーブで煮込んだタイプの2缶をご用意しました。持ち運び便利、開けてすぐ楽しめる調理済みの缶詰めは、キャンプなどの行楽にもピッタリです♪

ラ・ベルイロワーズの詳細はこちら>>

さっぱりとした酸味と、
濃厚なサバの味わいの相性は抜群!

サバフィレ 白ワインと香味野菜のマリネ

1,100 円(1,188円 税込)

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トマトソースやハーブが、サバのコクと
合わさり風味豊かな味わい。

サバフィレ トマト仕立て

1,100 円(1,188円 税込)

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オススメの白ワインはこちら! ▼

シャブリ
/ジャン・クロード・コルトー

2,200円(2,376円 税込)

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リースリング
/ トリンバック

2,300円(2,484円 税込)

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赤ワインで愉しむアペロ!

赤ワインのお供には、肉の旨味が詰まった「肉系おつまみ」が欲しいところ♪エノテカ・オンラインでも特にグルメなワインラヴァーに人気なのが最高級イベリコ豚のハンドカット生ハムスライス。綺麗にパッケージされているのでそのままテーブルに出せるのも家アペロには嬉しいところ。また、ワインを楽しむ為に作られた瓶詰めのおつまみ「メゾンボワール」も、手の込んだ煮込み料理を食べきりサイズで愉しめる嬉しいグルメ。ぜひ赤ワインとともに充実したアペロタイムをお楽しみください。


1932年の創業以来伝統製法を守りながら家族経営を貫くスペインの生ハムメーカー、ブラスケス社。多くの生産者が仕入れた豚を加工して生ハムを生産する昨今、100%自社で飼育から手掛ける豚にこだわっているという数少ない生産者です。豚の飼料となる穀物の栽培から行うなど、完全なる「ブラスケスメイド」に徹底的にこだわり続け、肉と脂の旨味が乗った最高品質のイベリコ製品を生産しています。

そんなブラスケス社からこの度、手切りの3種の生ハムが日本初上陸!現地スペインのレストランでは、オーダーしてから専門の職人により提供される最高級の生ハムで、上質なアペロタイムを楽しむには欠かせない逸品です。

ブラスケスの詳細はこちら>>


こだわりの自然素材で造る飼料で育ったイベリコ豚を使用。
肉の旨味が引き出された"イベリコ・セボ"。

ハモン・イベリコ・セボ【50g】

1,900円(2,052円 税込)
【要冷蔵】

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ベジョータならではの上品な肉の甘味と
独特のナッツ香を楽しめる"イベリコ・ベジョータ"。

ハモン・イベリコ・ベジョータ【50g】

2,300円(2,484円 税込)
【要冷蔵】

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平均48ヶ月もの長期熟成!
段違いの複雑味を楽しめる最高品質の逸品"アドミラシオン"。

ハモン・イベリコ・アドミラシオン【50g】

2,700円(2,916円 税込)
【要冷蔵】

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ワインのプロフェッショナルたちが、ワインを楽しむために考案した国産のおつまみ瓶詰、「メゾンボワール」。素材にこだわり、手間を惜しまずに作った本格的な味わいが食べきりサイズの小瓶に詰まっています。

今回、エノテカ・オンラインのラインナップに肉系、魚系、野菜系の3種類の新商品が追加。瓶詰めタイプは開け閉め自在なので、外での行楽にもお役立ち間違い無しのアイテムです!

メゾン・ボワールの詳細はこちら>>

ほほ肉の柔らかさがたまらない本格赤ワイン煮込み。

国産和牛ほほ肉の赤ワイン煮込み

725円(783円 税込)

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イベリコ豚のベーコンと6種類の野菜をトマトソースで煮込んだラタトゥイユ。

ラタトゥイユ イベリコ豚のベーコンと6種の野菜

646円(697円 税込)

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\こちらのアペロにぴったり!オススメの赤ワイン/

サン・ヴァレンティン
/ トーレス

1,600円(1,728円 税込)

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ヴァルポリチェッラ
/アレグリーニ

2,400円(2,592円 税込)

このワインはこちら


その他、ワインに合うおつまみ多数揃っています。

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7 件中 1~7 件を表示

SNACK SALAMI (PLANE)
コダマ
タイプ: サイズ: 70g
生産地: > フランス
説明: フランスから直輸入のおつまみサラミ! 白カビのマイルドな味わいが特徴、 一度食べたらクセになる美味しいプレーン。
650
(702 円 税込)
SABAFIRE MARINED SITH WHITE WINE AND FLAVORING VEGETABLES
ラ・ベル・イロワーズ
タイプ: サイズ: 118g
生産地: > フランス
説明: ブルターニュの漁港で旬の冬の時期に水揚げされた 新鮮なサバだけをふんだんに使用。 伝統的なハンドメイドで造られるこだわりの缶詰。
1,100
(1,188 円 税込)
SABAFIRE WITH TOMATO FLAVOR
ラ・ベル・イロワーズ
タイプ: サイズ: 112g
生産地: > フランス
説明: ブルターニュの漁港で旬の冬の時期に水揚げされた 新鮮なサバだけをふんだんに使用したハンドメイドの缶詰。 トマトとハーブが、サバのコクと合わさった風味豊かな味わい。
1,100
(1,188 円 税込)
BEEF CHEEK STEWED IN RED WINE
メゾンボワール
タイプ: サイズ: 90g
生産地: > 日本
説明: ワインラヴァーの方にこそ味わって頂きたい、 食べ切りサイズの容器に詰まった、贅沢でかんたんなおつまみ。 温めてさらに美味しい、ほほ肉の柔らかさがたまらない本格煮込み。
725
(783 円 税込)
OYSTER OIL PICKLED WITH CHICKPEA
メゾンボワール
タイプ: サイズ: 90g
生産地: > 日本
説明: ワインラヴァーの方にこそ味わって頂きたい、 食べ切りサイズの容器に詰まった、贅沢でかんたんなおつまみ。 広島産牡蠣をにんにくを効かせたオイルに漬けた一品。
725
(783 円 税込)
[5]
RUSTIC PUTTY FINE CHAMPAGNE FLAVOR
ピエール・オテイザ
タイプ: サイズ: 125g
生産地: > フランス
説明: 幻のバスク豚"KINTA"を100%使用して ハンドメイドで造られるこだわりのパテ。 本物を知っている方にこそ食べて頂きたい珠玉の逸品。
1,400
(1,512 円 税込)
在庫がありません
[5.0]
SNACK SALAMI (ROQUEFORT CHEESE)
コダマ
タイプ: サイズ: 70g
生産地: > フランス
説明: フランスから直輸入のおつまみサラミ! 白カビのマイルドさに、ロックフォールのテイストがアクセントとなる、 ワインにぴったりな癖になる味わい。
680
(734 円 税込)
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