2018年4月 よりどり10本1万円 2


brut premier
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本場フランスで、「No.1シャンパーニュメゾン」に輝いたルイ・ロデレール。200年以上の歴史を持つ老舗ながら家族経営を貫き、「手仕事の芸術品」というべき、精巧なシャンパーニュを造り続けている稀有なメゾンです。そのルイ・ロデレールのスタイルを最もよく表しているスタンダード・キュヴェ、ブリュット・プルミエ。「プルミエ=ナンバーワン」の名を冠したこちらのキュヴェは、造り手の哲学とこだわりが全てご堪能いただける、スタンダードにして頂点の逸品です。

エノテカにおいて最も人気のシャンパーニュの一つである、ブリュット・プルミエが只今、会員様限定で、20%OFFの特別価格、そして送料無料にてお買い求めいただけます。さらには、12月限定で2本お買い上げの方にはもれなく非売品のシャンパンストッパーがセットに!この機会にぜひ、ナンバーワンのシャンパーニュをお楽しみください。

こちらのシャンパンストッパーは、飲みかけのシャンパーニュにワンタッチで装着するだけで栓が出来る優れもの!外側はステンレス製のしっかりとした重厚な作りで、長くご愛用いただけるメゾンオリジナルの専用ストッパーです。



世界中で常に評価され続ける、「ナンバーワン」の造り手。

cure bourse 2013年フランスのワイン雑誌La Revue du Vin de France誌において、シャンパーニュメゾン・トップ50のうち、第1位に輝いたルイ・ロデレール。 この企画は、世界で活躍する審査員たちが68メゾンの700アイテムをテイスティングし、50のシャンパーニュ・メゾンを選んだもので、ルイ・ロデレールの後には、ボランジェ、ドン・ペリニヨン、クリュッグ、サロンなど数々の有名メゾンが名を連ねています。

さらに2016年には、シャンパーニュ&スパークリング世界選手権において、生産者としての最高賞である「スパークリングワイン・プロデューサー・オブ・ザ・イヤー」を受賞、さらに今年は同選手権において、こちらのブリュット・プルミエが「ノン・ヴィンテージ、ブレンド部門」のワールドチャンピオンに輝きました!(※)

残念ながら日本においてはまだ知名度が低いルイ・ロデレールですが、100年以上の歴史を持ち、世界の一流ホテルやレストランで選ばれ続けている老舗中の老舗シャンパーニュ・メゾンです。ボランジェやポル・ロジェ、アンリ・ジローなどが特にイギリスで重用されてきたメゾンであるのに対し、ルイ・ロデレールは、フランス大統領官邸であるエリゼ宮やパリのあらゆる三ツ星レストランで選ばれているように、特にフランスで愛されてるシャンパーニュと言えます。

ルイ・ロデレールがトップメゾンたる理由は、非常に簡単。実直に「よいシャンパーニュ」を造る努力をしているから。広告よりも、シャンパーニュ造りに資金も労力も投入しているという、他の大手メゾンでは考えられないほどのこだわりを守り続けている異例のメゾンなのです。

※マグナムボトルが受賞。

手仕事の芸術品、ルイ・ロデレールのシャンパーニュ造り。

brut premier

品質追求のための家族経営。

1776年の創業当時から2世紀にも渡り、一貫して家族経営を続けています。 クオリティへの飽くなき追求のために利益優先の企業形態をとらず、 このスタイルを守り続けています。

シャンパーニュでも類を見ない、
自社栽培ブドウへのこだわり


ルイ・ロデレールは必要とするブドウの75〜80%を自社畑からまかなっています。これは多くのシャンパーニュメゾンの中でも特異なこと。 自社栽培により、徹底的な品質管理が実現します。

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変わらぬクオリティを生み出す、
贅沢なまでのリザーヴ・ワイン


リザーヴ・ワインとは毎年仕立てたワインをブレンド用に熟成させておくもので、複雑な味わいを生むには必要不可欠。 このストックこそが彼ら最大の財産であり、味わいの秘訣なのです。

最高の状態を生み出す、
3年以上の熟成期間。


ブリュット・プルミエは最高の状態をお届けするため瓶詰めから最低3年以上の熟成後出荷されます。これは規定の15カ月よりもはるかに長く、一般的なシャンパーニュの3〜4倍の期間です。

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品質追求のための家族経営。

1776年の創業当時から2世紀にも渡り、一貫して家族経営を続けています。 クオリティへの飽くなき追求のために利益優先の企業形態をとらず、 このスタイルを守り続けています。

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シャンパーニュでも類を見ない、
自社栽培ブドウへのこだわり


ルイ・ロデレールは必要とするブドウの75〜80%を自社畑からまかなっています。これは多くのシャンパーニュメゾンの中でも特異なこと。 自社栽培により、徹底的な品質管理が実現します。

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変わらぬクオリティを生み出す、
贅沢なまでのリザーヴ・ワイン


リザーヴ・ワインとは毎年仕立てたワインをブレンド用に熟成させておくもので、複雑な味わいを生むには必要不可欠。 このストックこそが彼ら最大の財産であり、味わいの秘訣なのです。

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最高の状態を生み出す、
3年以上の熟成期間。


ブリュット・プルミエは最高の状態をお届けするため瓶詰めから最低3年以上の熟成後出荷されます。これは規定の15カ月よりもはるかに長く、一般的なシャンパーニュの3〜4倍の期間です。

基本にして頂点。
No.1の名を冠する、スタンダード・キュヴェ。

こちらのブリュット・プルミエは日当たりのよい丘陵地帯に広がる深層が石灰岩基盤土壌の畑で育ったブドウで仕立てられます。夏を除いて日照量が少なく冷涼な気候は、美しい酸をブドウに与えます。除芽・除葉などの夏季剪定、手摘みによる収穫など、手間を惜しまない作業によって最高の品質が保たれています。
異なるヴィンテージのブドウをブレンドし、リザーヴワインはオークの大樽で2-5年間熟成させたものを贅沢に使用。一部はマロラクティック発酵によって深いコクを与えられています。

brut premier 淡い黄金色の輝き、持続性の強い繊細な泡が立ち上ります。西洋サンザシ、トースト、アーモンドなどの豊かで繊細な香り。アタックはすっきりとしていますが、複雑味とコクがありとてもリッチ。リザーヴワインのブレンドにより、豊かな果実味とストラクチャー、繊細さやまろやかさが絶妙なバランスで表現されています。

「フレッシュさと熟成感」、「エレガンスと強さ」これらの相対する要素を見事に融和させたバランスの良さは、アペリティフや食中酒、タイミングを問わずお楽しみいただける、飲む方に寄り添う味わいです。メゾンのスタイルを体現する逸品、ぜひご賞味ください。



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