11/21 クリスマス福袋1万円
       

世界中のワインラヴァーを虜にするスーパータスカンの筆頭が、
セカンドラベル、サードラベルとともに勢揃い!

キャンティ・クラシコやブルネッロ・ディ・モンタルチーノなど、伝統に裏打ちされた数々の銘酒を輩出してきたイタリア屈指の銘醸地トスカーナ。その100年以上受け継がれる伝統に甘んじず、D.O.C法の規定に捕われずに高品質なワインを生み出し、一躍世界的ヒットとなったのがサッシカイアです。

そのサッシカイアの成功を受け、時をおかずして誕生したのがオルネライア。ボルゲリという、当時ワイン産地として無名だったトスカーナ沿岸部から偉大な2つのワインが誕生したことは世界的ムーブメントに。彼らのワインは「スーパータスカン」と呼ばれ、その後のイタリアワイン界に大きな影響を与えました。

今回は、エノテカ定番のサッシカイアに加えてオルネライアが限定入荷。それぞれの秀逸な第2、第3のワインも勢揃いしました。有数の最上級ワインとして世界中のワインラヴァーを虜にするスーパータスカンの実力を、この機会にぜひお楽しみください。

パーカーポイント過去最高得点獲得の最新ヴィンテージ!

2013年
サッシカイア
/サッシカイア
(テヌータ・サン・グイド)

19,000円(20,520円 税込)

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先代のマリオ・インチーザ侯爵のボルドーワイン好きが高じて、1944年にボルドーのシャトー・ラフィットから持ち込んだカベルネ・ソーヴィニヨンの苗を作付したのがサッシカイアのはじまりです。「サッシ=石、カイア=〜な場所」と名前が表すとおり、その土地はまさにボルドー、メドック地区に似た石ころだらけの畑であり、カベルネ・ソーヴィニヨンに最適の地質でした。

1960年代、元々自家消費用のためだけに造られていたワインが大変な評判になり生産を拡大、1970年代になると徐々に世界的な販売を開始しました。その当時、85%を超えるカベルネ・ソーヴィニヨン主体のワインは、ワイン法上、格の高い原産地呼称D.O.C.Gを名乗ることができませんでしたが、サッシカイアはその味わいで1990年代から全世界で熱狂的なブームへ。IGTトスカーナ=テーブルワインという格下の呼称でありながら、卓越した品質を誇ったため、"スーパータスカン"と呼ばれ賞賛されるようになりました。そうした功績が認められ、1994年に「D.O.Cボルゲリ サッシカイア」として、単独ワイナリーとしては唯一のD.O.C昇格を果たしたのです。そこから20年以上、サッシカイアは元祖スーパータスカンとして圧倒的な存在感を放ち、現在までのトスカーナワインやボルドーワインまでにも強烈な影響を与え続けています。

チェリーやブラックベリー、スミレやシナモン、クリーヴなどの、サッシカイアならではの、エレガンスの中に幾層にも重なる複雑且つゴージャスなアロマが華やかな印象。タンニンは肉厚ながらもしなやかで、香りと舌触りが素晴らしいフィネスを保ちながら長い余韻へと導きます。厳格なボルドーのグラン・ヴァンとはどこか違った、イタリアワインらしい肩の力の抜けた優雅で堂々たる品格を感じることができます。壮大な構造の中に溌剌とした酸、それと同じくらい感じられる果実の甘味と旨みが、力強いタンニンに溶け込み一体となった、別格の仕上がりです。

[カベルネ・ソーヴィニヨン 85%、カベルネ・フラン 15%]

限定入荷、果実が凝縮した優良ヴィンテージ2013年。

2013年
オルネライア
/テヌータ・デル・オルネライア

25,000円(27,000円 税込)

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スーパータスカンの筆頭として、サッシカイアと人気を二分するオルネライア。かつてスーパータスカンの聖地ボルゲリを統治していた、ゲラルデスカ侯爵家に男系の跡取りがいなくなり、当時の当主であったジュゼッペ氏の二人の娘がアンティノリ家とインチーザ・デッラ・ロケッタ家に嫁ぎました。
インチーザ・デッラ・ロケッタ家は、ボルドー品種を使用した元祖スーパータスカン「サッシカイア」を、一方、「ソライア」や「ティニャネロ」を造ったアンティノリ家は、「オルネライア」を生み出します。つまり、サッシカイアとオルネライアは血縁関係にあり、 設立当初は、サッシカイアからオルネライアへワイン造りのアドバイスも行われていたと言います。

オルネライアが造られるボルゲリの地は、沖積土や火山性土および海底土が混じり合った独特の土壌で、水はけと空気の循環が良く、カベルネ・ソーヴィニヨン、カベルネ・フラン、メルロ、といった国際品種の栽培に適しています。その素晴らしい土壌で育ったブドウは、丹念に選別し、独自の個性を表現できるよう各区画ごとに別々に醸造を行っています。収量を抑え、細心の注意を払われて生み出されたワインは、 世界屈指のワインとして数々の賞を受賞。2001年にはワインスペクテーター誌にてTHE TOP 100 WINESにて第1位を獲得し、世界有数ワインメーカーとしての地位を不動のものにしました。2005年からは、トスカーナの名門フレスコバルディ家が形成するテヌータ・ディ・トスカーナの傘下となっており、 現在も世界中で高く評価されています。

濃く深みのあるルビー色。ダークチェリーやブラックベリーの黒系果実の野性味溢れる豊かな香りに スパイスやタバコ、なめし皮のニュアンスが溢れます。口に含むと繊細な口当たりと共に、凝縮した果実味、しっかりしたストラクチャーが広がります。シルキーでつややかなタンニンが感じられ、どこまでも濃密な長い余韻がいつまでも続きます。

[カベルネ・ソーヴィニヨン45%、メルロ38%、カベルネ・フラン10%、プティ・ヴェルド7%]

2013年
グイダルベルト
/サッシカイア
(テヌータ・サン・グイド)

6,800円(7,344円 税込)

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2013年
レ・ディフェーゼ
/サッシカイア
(テヌータ・サン・グイド)

3,900円(4,212円 税込)

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メルロの可能性を追求し、「早くから飲めるサッシカイア」をコンセプトに、サッシカイアの隣の畑から採れるブドウを使って造られるグイダルベルト。サッシカイアの風格を残しつつも、明るく開放的な雰囲気をまとい、今すぐにでもお楽しみいただけるのがこのワインの魅力です。

ピュアな赤果実、スパイスやバラなどの香りに、シルキーで洗練されたタンニンが非常に印象的です。渋味、苦味、酸味、全てがバランスよく、上品な味わい。2013年ヴィンテージに関して、ロバート・パーカー氏は、「美しく大胆でこれまでで最高の仕上がり。」と高く評価しています。

[カベルネ・ソーヴィニヨン 60%、メルロ 40%]

こちらはサッシカイアのワイン造りの美学を受け継ぎ、2002年にリリースされて以来、瞬く間に世に知れ渡たった人気のワイン。骨格のしっかりとしたカベルネ・ソーヴィニヨンに、柔らかみのあるサンジョヴェーゼを絶妙なバランスでブレンド。トスカーナらしさを感じさせる、気品があり上品な仕上がりです。

完熟したブラックチェリーやスパイス、トリュフなどのアロマ。豊かな果実味に滑らかなタンニンが広がります。力強さと優しい味わいが同居する、チャーミングな印象のワインです。
[カベルネ・ソーヴィニヨン70%、サンジョヴェーゼ30%]

2013年
レ・セッレ・ヌオーヴェ・デル・オルネライア
/テヌータ・デル・オルネライア

8,000円(8,640円 税込)

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2014年
レ・ヴォルテ・デル・オルネライア
/テヌータ・デル・オルネライア

3,400円(3,672円 税込)

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こちらはオルネライアの畑の、主に樹齢の若いブドウから造られるセカンドワイン。さわやかな風味、親しみやすさ、まろやかさに加え独自の優れたテロワールから生まれるしっかりした骨格、バランス、深みが発揮されています。

リキュール漬けのチェリーやブルーベリーの香りに、バルサミコの様な甘く深みのあるニュアンス。濃厚な果実味にしなやかなタンニン、光沢を帯びたなめらかなテクスチャーが感じられ、とても上品な仕上がりとなっています。

[カベルネ・ソーヴィニヨン36%、メルロ32%、カベルネ・フラン20%、プティ・ヴェルド12%]

オルネライアの優良なテロワールより選び抜かれたメルロを主体に、サンジョヴェーゼとカベルネ・ソーヴィニヨンをブレンドして造られるサードラベル。オルネライアの哲学を気軽にお楽しみいただける、入門編とも言うべき一本です。

熟したカシスのジャムにすみれやチョコレートの香り。口にした瞬間、エレガントでシルキーなタンニンとフレッシュな酸が広がります。スムースな飲み口ののちに続く余韻は、長く穏やかな印象です。

[メルロ70%、サンジョヴェーゼ15%、カベルネ・ソーヴィニヨン15%]

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11 件中 1~11 件を表示

[4.8]
SASSICAIA
サッシカイア(テヌータ・サン・グイド)
タイプ:赤ワイン サイズ: 750ml ~
生産地: > イタリア > トスカーナ > ボルゲリ
説明: 30年以上に渡りイタリアの頂点に君臨し、 なおも進化を続ける 元祖スーパータスカン。
19,000 円 ~
2014年 19,000円
[4.3]
GUIDALBERTO
サッシカイア(テヌータ・サン・グイド)
タイプ:赤ワイン サイズ: 750ml ~
生産地: > イタリア > トスカーナ > ボルゲリ
6,800 円 ~
2015年 6,800円
2014年 6,800円
2013年 6,800円
LE SERRE NUOVE DELL’ORNELLAIA
テヌータ・デル・オルネライア
タイプ:赤ワイン サイズ: 750ml ~
生産地: > イタリア > トスカーナ > ボルゲリ
説明: スーパータスカンの先駆者、サッシカイア、グラッタマッコに並び、 三大ボルゲリと呼ばれる「オルネライア」。 品種の持ち味を最大限に生かした、偉大なるセカンドワイン。
8,000 円 ~
2013年 8,000円
ORNELLAIA
テヌータ・デル・オルネライア
タイプ:赤ワイン サイズ: 750ml ~
生産地: > イタリア > トスカーナ > ボルゲリ
説明: スーパータスカンであり、サッシカイア、 グラッタマッコと並ぶ3大ボルゲリのひとつ。 どこまでも濃密な余韻に酔いしれる美酒。
25,000 円 ~
2013年 25,000円
[4.8]
SASSICAIA [MAGNUM BOTTLE]
サッシカイア(テヌータ・サン・グイド)
タイプ:赤ワイン サイズ: 1500ml ~
生産地: > イタリア > トスカーナ > ボルゲリ
説明: 30年以上に渡りイタリアの頂点に君臨し、なおも進化を続ける 元祖スーパータスカン。
42,000 円 ~
2014年 42,000円
[4.8]
SASSICAIA
サッシカイア(テヌータ・サン・グイド)
タイプ:赤ワイン サイズ:  ~
生産地: > イタリア > トスカーナ > ボルゲリ
説明: 30年以上に渡りイタリアの頂点に君臨し、なおも進化を続ける 元祖スーパータスカン。
在庫がありません
LE VOLTE DELL’ ORNELLAIA
テヌータ・デル・オルネライア
タイプ:赤ワイン サイズ: 750ml ~
生産地: > イタリア > トスカーナ > ボルゲリ
説明: スーパータスカンの先駆者、サッシカイア、グラッタマッコに並び、 三大ボルゲリと呼ばれる「オルネライア」。 オルネライアのフィロソフィーが表現されたお値打ちワイン。
3,400 円 ~
2014年 3,400円
MASSETO
テヌータ・デル・オルネライア
タイプ:赤ワイン サイズ: 750ml ~
生産地: > イタリア > トスカーナ > ボルゲリ
説明: 伝説的な生産者、オルネライアが手掛ける イタリア最高峰のメルロ。 力強く、官能的な、唯一無二の味わい。
66,000 円 ~
2013年 66,000円

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