冬の泡フェスティバル

「餃子にビール」なんて定説は過去の話。今や日本各地に、ワインと楽しむ餃子バルができ、パリにシャンパーニュと楽しむ専門店ができるほど「餃子にワイン」はブームの兆しを見せています。夏は野菜たっぷりの餃子×ワインで、スタミナをチャージしませんか?

どんな餃子にもぴったりなドライロゼ。

ドライロゼはどんな餃子にも合いますが、特に海老入り餃子との相性は抜群。たれは、醤油よりも塩&レモンが断然おすすめ。

ラズベリーなど赤系果実の華やかなアロマとフレッシュで繊細な酸。生ハムなどの前菜から中華まで、様々な料理を引き立てる上品なロゼです。


香ばしく芳醇な香りのカヴァ。

トーストのような香ばしく芳醇な香りのカヴァは、焼き餃子と!いつもの餃子も、ちょっと贅沢な気分でいただけます♪

2年以上の熟成を経て出荷される、プレミアム・カヴァ。豊かなアロマとキメ細かい泡、しっかりとしたコクがあり、あらゆる食事に合わせられる万能選手です。

複雑味とパンチのある南仏白ワイン。

香味野菜と肉など、様々な味わいをミックスした餃子には、複雑味とパンチのある南仏白ワインがよく合います。

南仏の土着品種を4種ブレンドした"濃い"白ワイン。華やかなアロマとコクが調和した、一度飲むと忘れられない個性を持った1本。



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PROYECTO CU4TRO CAVA PREMIUM RESERVA
クロ・モンブラン
タイプ:スパークリングワイン サイズ: 750ml ~
生産地: > スペイン > カタルーニャ > コンカ・デ・バルベラ
説明: エノテカの売上No.1スパークリング、 クワトロ・カヴァの上級クラス。 様々な料理と合わせて愉しめる万能な1本。
2,300 円 ~
2014年 2,300円

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