11/21 クリスマス福袋1万円

バロン・フィリップ・ド・ロスチャイルド社は、フランス・ボルドーワインの頂点とも言える5大シャトーのひとつ「シャトー・ムートン・ロスチャイルド」を所有する名門ワイン・カンパニー。"伝統と革新"を基盤に、150ヵ国以上で愛飲されている「ムートン・カデ」をはじめとする数多くの高品質なワインを生産しています。 ボルドーで培った超一流のワイン造りの技術を活かして、カリフォルニアのロバート・モンダヴィとのジョイント・ベンチャーであるオーパス・ワンをはじめ、チリのコンチャ・イ・トロとの提携で誕生したアルマヴィーヴァなど、新世界と呼ばれるワインの新興国でも、次々と銘酒を世に送り出し、高い評価を得ています。



「カデ・ドック・シリーズ」は、バロン・フィリップ・ド・ロスチャイルド社が南フランスで造るワイン。末っ子という意味を持つ"CADET=カデ"と、生産地 IGPペイ・ドック(※)の"D'OC=ドック"を掛け合わせて名付けられました。その名の通りシャトー・ムートン・ロスチャイルドのスタイルを継承し、バロン・フィリップ・ド・ロスチャイルド社の醸造チームによる徹底した分析のもと、ブドウ品種ごとに最適な土壌が選定され、最先端の醸造技術で生産されています。
※ IGPとは(Indication Geographique Protegee)の略で、2009年8月1日より、EUのワイン法の分類が新しくなり、ヴァン・ド・ペイ・ドックは、IGP(地理的表示保護)ペイ・ドックと名称が変更となりました。


カデ・ドックが造られているのは、スペインとの国境からローヌ地区に渡って300kmに連なる地中海沿岸に広がる、巨大な三日月型の盆地。夏は暑く乾燥し、冬は温暖で湿度のある地中海性気候でブドウの生育に理想的な環境です。シャルドネやカベルネ・ソーヴィニヨン、メルロなど国際品種を単一で使用し、フレッシュ&フルーティーで気軽に楽しめる白ワインと、ボリューム感溢れる力強い味わいでコストパフォーマンスに優れた赤ワインが生産されています。

バロン・フィリップ・ド・ロスチャイルド社の経験と技術をつぎ込んで造られていながらも、手頃な価格で楽しめるのが最大の魅力。ラベルにはスタイリッシュなグラスをモチーフにした絵が描かれ、モダンかつエレガントなボトルは日常の食卓に彩りを添えてくれます。

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[4.0]
CADET DOC PINOT NOIR (SCREW CAP)
バロン・フィリップ・ド・ロスチャイルド
タイプ:赤ワイン サイズ: 750ml ~
生産地: > フランス > ラングドック・ルーション
説明: 名門バロン・フィリップ・ド・ロスチャイルド社が手がける フランス、ラングドック・ルーションからのデイリーワイン!
1,400 円 ~
2015年 1,400円
[4.1]
CADET DOC CHARDONNAY (SCREW CAP)
バロン・フィリップ・ド・ロスチャイルド
タイプ:白ワイン サイズ: 750ml ~
生産地: > フランス > ラングドック・ルーション
説明: 名門バロン・フィリップ・ド・ロスチャイルド社が手掛ける、 フランス、ラングドック・ルーションからのデイリーワイン。 滑らかでフレッシュな果実味が印象的。
1,200 円 ~
2014年 1,200円

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