2013年11月9日(土)の日本経済新聞のNIKKEI プラス１ 何でもランキングに、 エノテカの定番ワインが登場しました！今回のランキングは、 『食卓彩るワイン、3,000円以内で』 ＜調査の方法＞ ヴィノスやまざき、エノテカ、やまや、楽天市場で税別3000円以下の売れ筋を赤、白40本ずつ選び、専門家に手土産などに向くお薦めを聞いた。選者は次の通り(敬称略、五十音順) ▽天川仁(シニアワインアドバイザー)▽井上富雄(ワインスクール井上塾校長)▽遠藤誠(日本輸入ワイン協会事務局長)▽高木暁(オテル・ドゥ・ミクニ・ソムリエ)▽谷宣英(トゥールダルジャン・シェフソムリエ)▽友田晶子(トータル飲料コンサルタント▽藤森真(ヴィノシティ・オーナーソムリエ)▽村田恵子(ワイン王国取締役編集長)▽森覚(コンラッド東京・ヘッドソムリエ)▽渡辺高志(柴田屋酒店営業部長) (以上記事抜粋) 数あるワインショップの！！星の数程あるワインの中から！！ エノテカのワインをこれだけ選んでいただけるとは、嬉しい限りです。ありがとうございます！ → NIKKEI プラス1 掲載ワインが5本も入ったお得なワインセットはこちら ぜひ、この機会にエノテカ自慢のコスパワインをお楽しみください。
＜誌面ではこんなコメントをいただきました＞ 果実味の中にスパイスの刺激 仏・ボルドー格付けでは第1級のシャトー、シャトー・オー・ブリオンと同じ醸造チームが手掛けている。通常のワインボトルより1センチメートルほど背が高く、高級感溢れるボトルの注ぎ口には周囲にクラレンドルの文字が刻まれている。 カシスやブラックチェリーのような深い果実味のなかに、スパイスの刺激もある複雑な味わい、相性のいい料理はビーフシチューや牛肉の赤ワイン煮、豚の角煮など。 「圧倒的なコストパフォーマンスを誇り、有名ワイナリーのワインなので贈答用にも最適」(藤森真さん)、「5大シャトーの一つがつくるカジュアルワイン。渋みのあるワインが好きな方へのギフトとしてもお薦め」(友田晶子さん)。グリーンを基調に金色でブドウの葉の王冠をあしらったラベルには、「センスあふれるラベルデザインはギフトに最適」(森覚さん)という声も。
＜誌面ではこんなコメントをいただきました＞ オークの香ばしい香り チリのプレミアムワインの先駆けであるモンテスの代表的な１本。ローストビーフなどに合う。「カシスやチョコレートの香りがフレンチオークの香ばしい香りと調和している」(高木暁さん)
＜誌面ではこんなコメントをいただきました＞ ゴージャスな気分に 世界最高峰の高級ワインを手掛ける醸造家のワイン。豊かで熟成したフルーツの味わいが楽しい。「3〜10年ほど寝かせてもいい。ゴージャスな気分を満喫したい」(友田さん)
＜誌面ではこんなコメントをいただきました＞ 日本食にマッチ ニュージーランドのシレーニ・エステートの定番ワイン。バランスに優れた「爽やかな味わい(井上富雄さん)。すしなど日本食とも相性はいい。「コストパフォーマンスに優れた一本」(谷さん)
＜誌面ではこんなコメントをいただきました＞ 肉料理にもぴったり チリの高級ワインを手掛けるモンテスの1本。フルーティーな味わいで伊・スローフード協会主催の「ワールド・チャンピオン・シャルドネ」にも選ばれた。「白ワインながら豚しゃぶやローストチキンなど肉料理にもあう。魚介なら豪勢に伊勢エビのバター焼と」(友田さん)
9 件中 1～9 件を表示
関連リンク
ご利用ガイド
