カンティナ・ヴァルポリチェッラ・ネグラール CANTINA VALPOLICELLA NEGRAR
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イタリア ヴェネト
ドイツのワイン雑誌Weinwirtschaftにて、3度も「ベストイタリア協同ワイナリー」に選出された実力派の共同組合。
カンティナ・ヴァルポリチェッラ・ネグラールは、ヴェローナ近郊に位置するヴァルポリチェッラ・クラッシコ地区の街ネグラールに、1933年に設立された協同組合です。230軒の栽培農家がこの組合に参加しており、所有するブドウ畑の総面積は約600ha。2013年にインターナショナル・ワイン&スピリッツ・コンペティションにおいて最優秀イタリアワイン生産者に選出された他、ドイツのワイン雑誌Weinwirtschaftにて、2016年、2017年、2019年の3度に渡って「ベストイタリア協同ワイナリー」に選ばれた、アマローネを代表する協同組合です。広大なヴァルポリチェッラ・クラッシコ地区に点在する最高級の畑を所有し、ヴェローナ大学のブドウ・ワインテストセンターとともに分析・評価を行うことで、クリュごとに土壌や微気候の違いを表現するアマローネを生み出しています。
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