常に革新を続けるオーストラリア・リースリングの名工。

グロセット・ワインズは1981年に、アデレードから北へ100キロに位置するクレア・ヴァレーの南端、オーバーンの町にジェフリー・グロセットにより設立。彼が造ったポーリシュヒルとウォーターヴェイルの2つのリースリングは、クレア・ヴァレーのテロワールを見事に表現し、オーストラリア・リースリングの可能性を世界に知らしめました。 グロセット氏はブドウの栽培において細部にまでこだわり、手間をかけ、厳しい収量制限を行った高い品質のブドウだけをワイン造りに用いる一方、醸造においては、できるだけ美しく、自然に任せたワイン造りを実践しており、これによって品種と畑の個性を限りなく美しく表現することを目指しています。クオリティに執着するジェフリー・グロセットは、コルクに変わるスクリュー・キャップ栓導入に先導的役割も果たしました。2000年にクレア・ヴァレーの生産者たちとともに、プレミアム・ワインをスクリュー・キャップで瓶詰め。その後も、スクリュー・キャップ栓の研究を目的とした機関を設置するなど、さらなる品質の向上に向け、常に革新と挑戦を続けています。 そうして造られるワインはイギリス随一のワイン・ジャーナリストで、現代ワイン界最高の知性と評されるジャンシス・ロビンソンが、リースリングのロンドン?テイスティングでグロセットのリースリングを飲み、「オーストラリアのクロ・サン・テューヌ」と褒め称えたほど。他にも専門誌デキャンターにて「世界最高の白ワイン醸造家10人」、ワイン＆スピリッツ誌「世界で最も影響力のある現代醸造家50人」に選出されています。