ハーマン・J・ウィーマー
HERMANN J WIEMER

お気に入り追加

アメリカ
  • アメリカ

全米トップのリースリングを生み出すNYを代表するワイナリー。


ハーマン・J・ウィーマー氏は、ドイツのベルンカステル出身で、同地方で300年以上ワインを造り続けてきた家系を持ちます。素晴らしいブドウを造れる最適な地を探した彼は、当時はワイン産地として注目されていなかったニューヨーク州フィンガー・レイクス地方にたどり着きます。この地方の冷涼な気候と砂利質の土壌が、故郷のモーゼル州と近似しており、素晴らしいワインが造れる可能性を信じたウィーマー氏は、1979年のセネカ湖左岸に自らのワイナリーを設立。ファーストヴィンテージのリースリングとシャルドネがニューヨークのコンテストで金賞を受賞するなど、設立当初から高評価を受けます。現在では米国「ワイン&スピリッツ」誌で7年連続で世界のトップ100ワイナリーに選ばれ、著名なワインジャーナリストであるジャンシス・ロビンソン女史も「この地域のベンチマーク」とコメントするほど、全米トップのリースリングを生み出すワイナリーとして非常に高い評価を受けています。現在ワイナリーを牽引するのは、長い間ウィーマー氏のもとでワイン造りを学んだフレッド・メーワース氏。ワインビジネスを学んだ大学の友人オスカー・ビンク氏と共にワインを造り続けています。 3つの自社畑からの的確なブドウのセレクション、殺虫剤、除草剤、化学肥料などを一切使わないサステイナブルな農法、そして人工酵母を使用せずに天然酵母のみを使う伝統的な醸造法の3つの要素を組み合わせワイン造り。こうして造られるワインは、ハーマン・J・ウィーマーならではの完璧なバランスが特徴です。

商品一覧

1 件

おすすめ順

関連リンク


お買い得情報

公式SNS・APP

最新情報やワインの読み物を 毎週お届けします

line お友達登録

お買い物に便利! アプリ限定クーポンも随時配信

公式アプリ

ストップ!20歳未満飲酒・飲酒運転。妊娠中及び授乳中の飲酒は、胎児・乳児の発育に悪影響を与える恐れがあります。

ほどよく、楽しく、良いお酒。

エノテカ株式会社はアサヒグループです。