コングスガード
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コングスガード / KONGSGAARD ワインボトル

カリフォルニア・シャルドネの五指に数えられるカルトワイン


マーカッシン、キスラー、オーベール、ピーター・マイケルと並び、「カリフォルニア・シャルドネの五指」と称されるコングスガード。カルト的人気を誇り、フラッグシップのザ・ジャッジ シャルドネ ナパ・ヴァレーはワイン・アドヴォケイトにて過去6回の暫定100点という、D.R.C.のモンラッシェ以上の評価を獲得しています。

稀少な2016年バックヴィンテージが数量限定入荷!


この度、コングスガードのシャルドネとメルロの稀少なバックヴィンテージが入荷いたしました。2016年のカリフォルニアは、この上なく優れた品質のブドウが結実したヴィンテージ。シャルドネにおいてはワイン・アドヴォケイトにて97点の高得点を獲得しています。今回入荷したシャルドネとメルロの2銘柄は、いずれも各6本のみと数量限定につき、この貴重な入荷の機会をぜひお見逃しなく!

目次

カルト的人気を誇るシャルドネの造り手

「カリフォルニア・シャルドネの五指」と称されるマーカッシン、キスラー、オーベール、ピーター・マイケルの5生産者の中でも特に生産量が少なく、カルト的人気を誇るコングスガード。その始まりはオーナーであるジョン・コングスガード氏が、若かりし日に目指したクラシック音楽家としての将来を断念し、当時到来していたワインブームの波に乗りワインメーカーとして生きることを決心したことがきっかけでした。


彼はカリフォルニア大学デイヴィス校へ入学後、名門ワイナリーである「ニュートン」に就職。1988年にはアメリカで初めてノンフィルター・ワインを造るなど十分な技術を身に着けました。もう一つの転機が、当時隣人であったカリフォルニア・ワイン界の重鎮アンドレ・チェリチェフ氏の助言でした。彼はコングスガード家が所有していたナパ・ヴァレー、クームスヴィルのアルタ・ハイツ山頂にある土地が素晴らしいテロワールを備えていることを見出したのです。

コングスガード氏はそのアドバイスを受け、土地を開墾。20年以上にわたりナパの高等裁判所の判事であったジョン・コングスガード氏の父に敬意を表して「ザ・ジャッジ」と名付けた畑から、「最上のシャルドネ」「まるでコシュ・デュリ」と至高の賛辞を贈られるシャルドネが生まれることになるのです。現在は息子のアレックス氏とともに、格調高いワイン造りを行っています。

オートクチュールとも称すべき徹底した品質主義

コングスガードで使用されるブドウは、ザ・ジャッジとアトラス・ピークの畑以外は契約畑から収穫しており、契約畑のブドウにも徹底的にこだわるのがコングスガードの流儀です。収穫したブドウに値を付けることが普通であった当時から面積単位で契約を結び、優れたテロワールを持つ畑から超低収量でブドウを収穫。その熱の入れようは、納得できるブドウができなければワインは造らないと公言するほどです。

醸造方法も非常に独特かつ、リスクを厭わずに徹底して信念を貫き通しています。その手法は、土着の野生酵母による発酵、低温セラーにおける長時間のマセラシオン(醸し)、自発的マロラクティック発酵、澱下げのみのノン・フィルターでの瓶詰めなど。しかも、これらをほぼ全て手作業で進めるというから驚きです。


その結果、完成形となるのは極少量のみ。オートクチュールで造られるワインは、自然に委ねると言うより、もはやコングスガードというフィルターを介して造られると言っても過言ではなく、その揺るぎ無い姿勢こそがコングスガードたる所以なのです。ジョン氏はこれについて、「自然が提示する条件によって各畑、各品種には様々な個性が現れる。自然酵母はそれぞれの特徴を見事に表現しながらも、コングスガードらしいワインに仕上げてくれる。」と語っています。

新着アイテムを含むおすすめ銘柄

【新着バックヴィンテージ!】

メルロ主体で造る、濃厚で力強い印象ながら、エレガントな仕上がりの1本。


NEW

コングスガード メルロ ナパ・ヴァレー

コングスガード
本数限定
オンライン限定商品

2016

55,000

(税抜価格50,000円)

  • V 94

【ご好評につき完売いたしました】

過去に世界No.1にも輝いた、造り手を代表する稀少シャルドネ。


NEW

コングスガード シャルドネ ナパ・ヴァレー

コングスガード
4.8 (10件)

本数限定

2016

44,000

(税抜価格40,000円)

  • D 95
  • V 95
  • WA 97

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4 件

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