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CHAMPAGNE

シャンパーニュについて

きめ細やかな泡と優美な味わいで飲む者を魅了する美酒、シャンパーニュ(シャンパン)。パリの北東、車で1時間半ほどの冷涼なシャンパーニュ地方で造られる、言わずと知れたスパークリングワインの最高峰です。厳格な法律に則って造られたワインのみ、「シャンパーニュ」と名乗ることができます。色はロゼと白、味わいは辛口から甘口まで多様です。使用されるブドウは主にシャルドネ、ピノ・ノワール、ピノ・ムニエ。キリスト教修道士ドン・ペリニヨンが確立したと伝えられる瓶内二次発酵や、アッサンブラージュと呼ばれるヴィンテージワインの巧みなブレンドを経ることで、各生産者の特徴をはっきりと感じる美酒が生まれます。


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[4.5]
AYALA
Type:Sparkling Size: 750ml[Full] ~
Region: > フランス > シャンパーニュ
Description: まるでオート・クチュールのように丁寧な造り。心地よい泡立ちと爽やかな花のアロマが広がるフレッシュさとエレガンスに満ちたスタイルの1本。
6,500 Yen ~
[4.0]
PHILIPPE GLAVIER
Type:Sparkling Size: 750ml[Full] ~
Region: > フランス > シャンパーニュ
Description: シャルドネの名手として注目される新世代RMメゾン。 グラン・クリュのシャルドネの魅力をピュアに表現した、極辛口シャンパーニュ。
7,000 Yen ~
Out of stock
MAXIME BLIN
Type:Sparkling Size:  ~
Region: > フランス > シャンパーニュ
Description: シャンパーニュ北限の地で、若き醸造家が手掛けるメゾン。ピノ・ノワールの豊かなコクと熟成により深みを増した旨み溢れる逸品。
Out of stock
BILLECART SALMON
Type:Sparkling Size: 750ml[Full] ~
Region: > フランス > シャンパーニュ
Description: 家族経営を貫く名門。「LA REVUE VIN DE FRANCE」にてクオリティーの高いノンヴィンテージシャンパン第1位に輝いた逸品。
7,800 Yen ~
[4.2]
PERRIER-JOUET
Type:Rose sparkling Size: 750ml[Full] ~
Region: > フランス > シャンパーニュ
Description: 200年を超える伝統と革新。ブラソン(勲章)の名を持つ、フローラルなアロマにフレッシュ且つパワフルな味わいの、美食家が選ぶロゼ。
8,700 Yen ~
[4.6]
HENRI GIRAUD
Type:Sparkling Size: 750ml[Full] ~
Region: > フランス > シャンパーニュ
Description: ピノ・ノワールに遺伝子レベルでこだわった唯一無二のブラン・ド・ノワール。深く芳醇な味わいの「幻のシャンパーニュ」。
18,000 Yen ~
LOUIS ROEDERER
Type:Sparkling Size:  ~
Region: > フランス > シャンパーニュ
Description: 最高峰のシャンパーニュ・メゾン、ルイ・ロデレール。飲むたびに感動を与えてくれる、滅多にお目にかかれない極上のシャンパーニュ。
Out of stock
LOUIS ROEDERER
Type:Rose sparkling Size:  ~
Region: > フランス > シャンパーニュ
Description: 最高峰のシャンパーニュ・メゾン、ルイ・ロデレール。極上のエレガンスを湛えた、世界で最もゴージャスなプレスティージュ・シャンパーニュ。
Out of stock

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