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サルデーニャ産マグロのからすみスパゲッティ レモン風味-0

サルデーニャ産マグロのからすみスパゲッティ レモン風味 SPAGHETTII BOTTARGA SARDA DI TONNO CON LIMONE

お湯を沸かし、パスタを入れるだけ。本場イタリアの味わいをご家庭で簡単に!レモンの風味がからすみの味わいを引き立てる一品。

972

(税抜価格900円)

9pt

進呈

4.5

(2)

ラ・プロンタは、2人前の乾燥パスタと調味料が一つのパッケージに入っており、お鍋ひとつあれば本場イタリアの味が楽しめる画期的な商品です。こちらは、希少なサルデーニャ産マグロのからすみを使った、贅沢な風味のスパゲッティ。高級珍味として知られる、からすみをふんだんに使用しており、独特な香りと味わいで大人の贅沢を楽しませてくれます。さらにレモンのさっぱりとした風味が、より一層からすみの味わいを引き立てています。

商品情報

生産地

賞味期限

2023年5月30日

レンタルセラー

この商品はレンタルセラーへ入庫を承れません。

商品仕様

原材料
パスタ(デュラム小麦粉)、ボッタルガ(マグロの卵巣、食塩)、野菜コンソメ顆粒(食塩、玉ねぎ、ポルチーニ茸、エキストラヴァージン・オリーブオイル、西洋ネギ、イタリアンパセリ、セロリの種、にんにく)、にんにく、レモンの皮、にんじん、イタリアンパセリ
保存方法
直射日光、高温多湿を避けて保存してください。


商品の紹介

ラ・プロンタを手掛けるのは、南イタリアのプーリア州で、1888年から代々高級食材店を営んできたティベリーノ家。4世代にわたり幅広く食品事業を拡大し、長いその歴史の中で、素材を見極める確かな目を培ってきました。地中海気候に恵まれたプーリア州は、イタリア有数の野菜や果物の農産地。古代ローマ時代以前からこの地には、野菜を自然乾燥させて長期保存させる方法があり、この保存方法では、野菜を適切なサイズに切ってゆっくりと乾燥させることで、野菜本来の味わいを楽しむことができます。ティベリーノでは、そんな古代ローマ時代以前の調理法を用いて、厳選された野菜を風味と栄養価を高く保ちながら乾燥させ、パスタやリゾットと合わせたオリジナル・レシピ「ラ・プロンタ」に仕立てました。

ラ・プロンタは、2人前の乾燥パスタと調味料が一つのパッケージに入っており、お鍋ひとつあれば本場イタリアの味が楽しめる、画期的な商品です。作り方はとっても簡単で必要な材料は、お水、オリーブオイルのみ。蓋付きの深めの鍋か、深めのフライパンにお湯を沸かし、パックの中身をほぐしいれます。中火にして時々かきまぜながら、水分がほとんどなくなるまで調理します(10分程度)。火を止め1分程蒸らし、お皿に盛り付け上質なオリーブオイルをまわしかけたら出来上がりです。

こちらは、とても希少なサルデーニャ産マグロのからすみを使った、贅沢な風味のスパゲッティ。地元サルデーニャ島では日常的に食されているスパゲッティです。高級珍味として知られる、からすみをふんだんに使用しており、独特な香りと味わいで大人の贅沢を楽しませてくれます。さらにレモンのさっぱりとした風味が、より一層からすみの味わいを引き立てています。

気軽で簡単に本場イタリアの味を楽しめる、画期的な美味しさをぜひこの機会にお試しください。

ブランドについて

ティベリーノ

ティベリーノ TIBERINO

お鍋1つで完成!不動の人気を誇る新感覚パスタ

 


クチコミ

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4.5

2 件のクチコミ

  • ハタボーさん

    自分では出せない味

    品名どおり出来上がりでも、しっかりレモンの風味が感じられました。 茹で汁をお玉1/2ほど残して蒸らすという最後の行程で出来上がりに差ができる気がします。

    2021.08.09

  • パトリシアちゃまさん

    からすみの好きな人には答えられない味

    こんなに煮て大丈夫って思いましたがもちもち感最高!でした。からすみの味もしっかり。ただし、部屋中がからすみの匂いに覆われてしまいます。好きな人にはたまらない味だと思いました。

    2021.09.10

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