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チーマ・ディ・ラパの職人風オレキエッテ-0

チーマ・ディ・ラパの職人風オレキエッテ ORECCHIETTE ARTIGIANALI CON CIMA DI RAPA

お湯を沸かし、パスタを入れるだけ。本場イタリアの味わいをご家庭で簡単に!イタリアで愛される、耳型パスタ「オレキエッテ」。

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(税抜価格900円)

9pt

進呈

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ラ・プロンタは、2人前の乾燥パスタと調味料が一つのパッケージに入っており、お鍋ひとつあれば本場イタリアの味が楽しめる画期的な商品です。オレッキエッテとは、イタリア語で「小さな赤ちゃんの耳」という意味。このパスタの特徴的な形が似ていることから、名づけられました。チーマ・ディ・ラパ(西洋菜の花)との組み合わせは定番のレシピ。お好みで唐辛子やコショウなどピリッとした辛味を効かせても、美味しくお召し上がりいただけます。

商品情報

生産地

賞味期限

2022年10月30日

レンタルセラー

この商品はレンタルセラーへ入庫を承れません。

商品仕様

原材料
パスタ(デュラム小麦粉)、チーマ・ディ・ラパ、野菜コンソメ顆粒(食塩、玉ねぎ、ポルチーニ茸、エキストラヴァージン・オリーブオイル、西洋ネギ、イタリアンパセリ、セロリの種、にんにく)、にんにく
保存方法
直射日光、高温多湿を避けて保存してください。


商品の紹介

ラ・プロンタを手掛けるのは、南イタリアのプーリア州で、1888年から代々高級食材店を営んできたティベリーノ家。4世代にわたり幅広く食品事業を拡大し、長いその歴史の中で、素材を見極める確かな目を培ってきました。地中海気候に恵まれたプーリア州は、イタリア有数の野菜や果物の農産地。古代ローマ時代以前からこの地には、野菜を自然乾燥させて長期保存させる方法があり、この保存方法では、野菜を適切なサイズに切ってゆっくりと乾燥させることで、野菜本来の味わいを楽しむことができます。ティベリーノでは、そんな古代ローマ時代以前の調理法を用いて、厳選された野菜を風味と栄養価を高く保ちながら乾燥させ、パスタやリゾットと合わせたオリジナル・レシピ「ラ・プロンタ」に仕立てました。

ラ・プロンタは、2人前の乾燥パスタと調味料が一つのパッケージに入っており、お鍋ひとつあれば本場イタリアの味が楽しめる、画期的な商品です。作り方はとっても簡単で必要な材料は、お水、オリーブオイルのみ。蓋付きの深めの鍋か、深めのフライパンにお湯を沸かし、パックの中身をほぐしいれます。中火にして時々かきまぜながら、水分がほとんどなくなるまで調理します(10分程度)。火を止め1分程蒸らし、お皿に盛り付け上質なオリーブオイルをまわしかけたら出来上がりです。



オレッキエッテとは、イタリア語で「小さな赤ちゃんの耳」という意味。このパスタの特徴的な形が似ていることから、名づけられました。チーマ・ディ・ラパ(西洋菜の花)との組み合わせは定番のレシピで、イタリア中で愛されています。お好みで唐辛子やコショウなどピリッとした辛味を効かせても、美味しくお召し上がりいただけます。

気軽で簡単に本場イタリアの味を楽しめる、画期的な美味しさをぜひこの機会にお試しください。

ブランドについて

ティベリーノ

ティベリーノ TIBERINO

お鍋1つで完成!不動の人気を誇る新感覚パスタ

 


クチコミ

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1 件のクチコミ

  • eaglekさん

    あまり美味しいとは言えません。

    期待して購入したのですが、あまり美味しいとは思いませんでした。味が茫洋としていて、どんな味を目指しているのか分かりませんでした。これなら、単純にジェノベーゼソースをかけた方が美味しいと感じました。2袋買ったので、もう1袋はジェノベーゼソースをかけて食べたいと思います。また塩と胡椒の味付けは必須でした。

    2021.06.04

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