エキストラ・ヴァージン・オリーブオイル ルーチェ [ボックス付]

今年も早期完売必至！
ルーチェのプレミアムオイル数量限定入荷。

20世紀を代表する二人の醸造家である、トスカーナの名門マルケージ・ディ・フレスコバルディ氏とカリフォルニアワインの父ロバート・モンダヴィ氏によって設立されたワイナリー、ルーチェ。史上初サンジョヴェーゼを主体としたスーパータスカンとしてセンセーションを巻き起こし、リリースから20年を経た今なお、高い評価を受ける偉大な作品として輝き続ける大人気銘柄です。

この度、そのルーチェが手掛けるプレミアムオリーブオイルが、記念すべきファーストリリースとなった昨年に引き続き、今年も120本限定でエノテカ・オンラインへ入荷いたしました。フレスコバルディ家のノウハウを駆使し作られたオリーブオイルは、ワインに負けず劣らすハイクオリティな逸品。昨年リリース時にも即完売につき、今年も早期完売必至。お早目のご購入をおすすめいたします！

テロワールに立脚して造り上げられた、
偉大な醸造家たちの情熱の結晶、ルーチェ。

ルーチェ・デッラ・ヴィーテは、トスカーナの名門マルケージ・ディ・フレスコバルディのヴィットリオ・フレスコバルディ氏と、カリフォルニアワインの父ロバート・モンダヴィ氏という20世紀を代表する2人のワイン醸造家によって設立されたワイナリーです。フレスコバルディ家は、総耕作地1,000haに渡る9軒のワイナリーを所有し、700年という歴史を誇るトスカーナの名門。一方のモンダヴィ氏は、カリフォルニアでオーパス・ワンを大成功させたアメリカ最大のワイナリーを育て上げた天才醸造家です。「イタリアの地で、歴史に残る偉大なワインを作りたい」というモンダヴィ氏とその情熱に共感したフレスコバルディ氏がその舞台に選んだのは、トスカーナ州でも屈指のワイン産地モンタルチーノ。2人の目標は、それぞれのファミリーがワインに捧げる情熱と伝統を融合することにより、モンタルチーノの中心から生まれるユニークで傑出した品質のワインを世界に示すことでした。

醸造を担当した2人の息子ランベルト・フレスコバルディ氏、ティム・モンダヴィ氏は、父たちのヴィジョンを受け、トスカーナのアイデンティティであるサンジョヴェーゼが活かされた魅惑的なブレンドを追求。当時カベルネ・ソーヴィニヨンが主体のスーパータスカンが全盛期を迎える中で、史上初、サンジョヴェーゼとメルロをブレンドしたスーパータスカン「ルーチェ」が誕生しました。ルーチェとは、生まれてくる全ての人に繁栄をもたらす必要不可欠な要素である「光」を意味します。

最初の二つのヴィンテージ、1993年と1994年は1997年に同時にリリース。革新的なワインは、僅かな本数を求める人々の熱狂的な騒ぎが起こったほど大きな反響を呼びました。1995年ヴィンテージにおいては早くもワインスペクテーター誌トップ100に選ばれ、その品質の高さを世界に知らしめたルーチェは、現在でも、世界的なワイン評論家ジェームス・サックリング氏の「マイ・トップ100イタリアン・ワイン」において度々トップ10にランクインするなど、その実力の高さを不動のものとしています。マーケティング主導のスーパータスカンが姿を消していった中、2つのファミリーの情熱とモンタルチーノの魂が宿ったルーチェは、20年以上経った今もスーパータスカンとして圧倒的な存在感を放ち続けています。

栽培、ブレンド、収穫、採油まで
こだわり抜いて作りだされる、貴重なオリーブ・オイル。

そんなルーチェが手掛けるオイルの原料となるオリーブは、ワインと同じくモンタルチーノで最も標高の高い場所の一つ、標高350～420mに位置する畑で作られています。この土地は、霧や霜、雹の害もない、風通しの良く乾燥した気候で、土壌も水はけが良く、ブドウのみならずオリーブの栽培にも適しています。

こちらのオリーブ・オイル、典型的なトスカーナのオリーブの品種であるフラントイオを70％、レッチーノを20％、その他モライオロとペンドリーノという4種のオリーブの実をブレンド。ブレンドすることにより、深みのある芳醇な味わいを生み出しています。また、丹念に育てられたオリーブが熟する直前に、実を傷つけないよう細心の注意を払って手摘み。鮮度を保つためため、熱による劣化を防ぎ低温下で採油した、一番搾りのみを使用した贅沢なエクストラ・ヴァージン・オリーブオイルです。

フレスコバルディ家では、「Wine is our business, Olive oil isour culture」“ワインは我々にとって職業であり、オリーブオイルは文化である”という言葉を掲げ、長年培ってきた伝統的製法と新しい技術を駆使し、少量ながらも心を込め大切にオリーブ・オイルを作っています。

瑞々しいオリーブの風味が印象的。
料理の素材をより活かしてくれる、風味豊かな味わい。

ルーチェが手掛けるプレミアムオイルは、豊かに強く香る瑞々しいオリーブの風味が印象的。口に含むと、搾りたてのオリーブジュースを思わせるフレッシュさ、心地の良い苦みや辛味のバランスが絶妙で、穏やかな収斂性により、味わいが引き締まり美しいバランスを形成しています。
お肉のような力強い一品よりも、素材の味を活かすような繊細な味わいの料理と合わせるのがよりおすすめ。上質なオイルの華やかな風味が食材を際立たせ、より素材の美味しさが増します。


ルーチェが手掛ける、稀少なオリーブオイル。箱付きですのでワインラヴァーやグルメな方へのプレゼントにもおすすめです。この逸品を手に入れられる機会をぜひお見逃しなく！

■【内容量】　375ml（340g）
■【原材料名】　食用オリーブ油
■【生産地】　イタリア トスカーナ地方産
■【保存方法】　直射日光を避け常温にて保存
■【賞味期限】　2019年7月
※寒冷地での保存の場合、白濁することがありますが、常温に戻していただければ問題ありません。

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