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フランシス・コッポラ・ダイヤモンド・コレクション カベルネ・ソーヴィニヨン・カリフォルニア-0
フランシス・コッポラ・ダイヤモンド・コレクション カベルネ・ソーヴィニヨン・カリフォルニア-1

フランシス・コッポラ・ダイヤモンド・コレクション カベルネ・ソーヴィニヨン・カリフォルニア FRANCIS COPPOLA DIAMOND COLLECTION CABERNET SAUVIGNON CALIFORNIA

750ml

2018年

イングルヌックを再建した、フランシス・コッポラがプライドをかけて磨いた、品種の個性を堪能するシリーズ。肉厚な果実味を備えた味わいが魅力。

オンライン限定商品

3,080

(税抜価格2,800円)

28pt

進呈

4.2

(6)

ナパ・ヴァレーの歴史あるワイナリーを購入し、カリフォルニアワインの歴史に敬意を払いながら高品質なワイン造りを続けている、映画監督のフランシス・フォード・コッポラ氏。こちらのワインは、2つの理想的なアペラシオンで栽培されたブドウを使用。リッチで肉厚な風味を持った、複雑な味わいが特徴です。

5

名前で買いましたが・・・

名前にひかれて買いました。 アメリカのワインは最近注目していたのです。 結果的に当たりでした! まだまだ寝かせてもいいくらいポテンシャルを感じるところをみると、これまたコスパ最高。 今度はすぐに飲まず、寝かせて飲む用に購入したいと思います。

商品情報

カテゴリ

タイプ

赤ワイン

容量

750ml

原産地呼称

AVA. CALIFORNIA

おすすめ料理

サーロインステーキ、赤ワイン煮

ボディ

4

ライトボディ

ミディアムボディ

フルボディ


味わい

豊かな果実味が主役の濃厚な赤ワイン

  • 酸味

  • 渋味

  • 果実味



在庫一覧

  • 2018

    3,080

    (税抜価格2,800円)


    詳しく見る

    味わい

    濃い赤紫色の外観。スグリやブラックベリーの濃密なアロマに、煙草やトーストのニュアンスが折り重なります。タンニンは良く溶け込んでいて、アーシーなスパイスやオーク由来のバニラのニュアンス。プラムやチェリーなどの豊かな果実味が、豊満な余韻へと導きます。

    熟成方法

    フレンチオークにて12ヵ月

    アルコール度数

    13.5%

    コルク

商品の紹介

こちらのダイヤモンド・コレクションは、品種の個性を最高レベルまで引き出しつつも、手ごろな価格帯のワインを造るという1997年に始まった野心的な試みであり、コッポラ氏自らが、「これらのワインは我々のプライドだ」と言い切るシリーズ。カリフォルニアの素晴らしい畑で、地域の基準に則って栽培されたブドウを使用し、果実味が前面に出て、幾層にも重なる風味を持つ今すぐに飲んでも美味しい典型的なカリフォルニアワインです。 ワインに使用されるカベルネ・ソーヴィニヨンは、北のエル・ドラドと南のパソ・ロブレスに位置する2つの理想的なアペラシオンで栽培されたもの。そのうちのいくつかの畑は、昼夜の寒暖差が非常に激しいのが特徴で、その気候により、ゆっくりと成熟したブドウは、リッチで肉厚な風味を生み出し、複雑な味わいが生まれます。 ブドウを発酵後はフレンチオークにて約12ヵ月間熟成させることで、ワインにスパイスやスモークのニュアンスを与えます。スグリやブラックベリーの濃密なアロマに、煙草やトーストのニュアンスが折り重なります。タンニンは良く溶け込んでいて、アーシーなスパイスやオーク由来のバニラのニュアンス。プラムやチェリーなどの豊かな果実味が、豊満な余韻へと導きます。

生産者について

フランシス・フォード・コッポラ・ワイナリー

フランシス・フォード・コッポラ・ワイナリー FRANCIS FORD COPPOLA WINERY

映画界の巨匠が情熱を注ぎ手掛けるワイン

フランシス・フォード・コッポラ ワイナリーは、ゴッドファーザーなど数々の名作で知られる映画監督のフランシス・フォード・コッポラ氏により2006年にカリフォルニアに設立されたワイナリー。 コッポラファミリーは数世紀に渡ってワイン造りを行っており、コッポラ氏の祖父であるアゴスティーノ氏はニューヨークにあった家の地下で、自家製のコンクリート発酵槽を用いて日常消費用のワインを手掛けていたことでも知られています。

そんな環境で育ったコッポラ氏によるワイン造りは1975年、ナパヴァレーで最も古いワイナリー、イングルヌックの畑の一部を購入したことから始まりました。フラッグシップのワインは、ワイナリー名ともなっているイングルヌック。ブドウ栽培は有機農法を積極的に取り入れ、畑は小ロットごとの管理を実施。シャトー・マルゴーで11年もの間エステート・ディレクターを務め続けた醸造家、フィリップ・バスコール氏を招き入れ、醸造方法にはボルドーの伝統的な技法を用いるなど徹底したワイン造りによってカリフォルニアのプレミアムワイナリーの地位を築き上げ、オーパス・ワンやドミナスなどと並ぶ存在になりました。

生産地について

アメリカ カリフォルニア

アメリカ カリフォルニア

ニューワールドワインのパイオニア。

アメリカのワイン生産量の90%を占めるのがカリフォルニア州。特に銘醸地として名高いナパ・ヴァレーでは、オーパス・ワンのような極少量のみ生産される高級ワインが知られています。太平洋の冷たい海流の影響で、海に近いほど冷涼で夜間に発生する霧の影響を受け、朝から昼にかけての気温上昇はゆっくりと進み、ブドウはゆっくりと成熟します。主要ワイン産地であるナパやソノマでは、カベルネ・ソーヴィニヨン、ピノ・ノワール、ジンファンデル、シャルドネ種を使った高品質なワインが生まれ、ロサンゼルスより北に位置するセントラルコーストのワインも多く流通しています。


クチコミ

全て見る

4.2

6 件のクチコミ

  • ホースチームさん

    2017年

    名前で買いましたが・・・

    名前にひかれて買いました。 アメリカのワインは最近注目していたのです。 結果的に当たりでした! まだまだ寝かせてもいいくらいポテンシャルを感じるところをみると、これまたコスパ最高。 今度はすぐに飲まず、寝かせて飲む用に購入したいと思います。

    2020.09.19

  • macaronさん

    2018年

    リピートしたいです

    果実味もしっかり感じられ、とても好みの味でした。 肉肉しい餃子に合わせてみました。 コスパの良さもあり、また購入したいです。

    2021.07.02

  • あきさんさん

    2018年

    名前でかいました

    コッポラ監督がワイナリーを経営していることは、聞いてました。監督業が忙しい年は、ワインの出来が良くないという噂もあります。このワインは、香りといい深みといい最高でした。

    2021.02.27

  • てんてんさん

    2018年

    デイリーワインに最適

    ワインをそこまで詳しくはありませんが、非常に飲みやすく満足できました。おそらく万人に受け入れられるワインではないかと思います。

    2021.05.27

ギフトサービスについて


ギフトボックス

ご購入手続き画面にてギフトボックスを追加して、セットするワインをご指定ください。
※375ml、1,500mlのボックスは1本用のみとなります

  • 紙箱:1本/2本/3本用 各275円(税込)

  • 木箱:1本用 1,320円(税込) / 2本用 1,650円(税込)

ラッピング・メッセージカード(無料)

ボックスを追加いただくとオプション(無料)を選択できます。リボン、熨斗についてはどちらかを選択できます。熨斗の表書き、名入れも承ります。ボックスを包装し、その上に熨斗をお掛けします。
メッセージカードはご自由にメッセージをご記入いただけます。

  • リボン

  • 熨斗

  • メッセージカード

紙袋(無料)

ご購入の商品数に応じて、紙袋を1本用、2〜3本用、ミニサイズの3種類からお選びいただけます。

もっと詳しく見る

飲酒は20歳になってから。飲酒運転は法律で禁止されています。妊娠中や授乳期の飲酒は、胎児・乳児の発育に悪影響を与えるおそれがあります。

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