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ソフィア・ミニ ブラン・ド・ブラン [187ml] [ストローなし]-0
ソフィア・ミニ ブラン・ド・ブラン [187ml] [ストローなし]-1

ソフィア・ミニ ブラン・ド・ブラン [187ml] [ストローなし] SOFIA MINI BLANC DE BLANCS [187ml] [NO STRAW]

187ml

イングルヌックを再建した、フランシス・コッポラが手掛ける缶入りスパークリング。ほのかな甘味が軽やかな味わい。

オンライン限定商品

869

(税抜価格790円)

7pt

進呈

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ナパ・ヴァレーの歴史あるワイナリーを購入し、カリフォルニアワインの歴史に敬意を払いながら高品質なワイン造りを続けている、映画監督のフランシス・フォード・コッポラ氏。こちらはキュートなミニサイズのスパークリング。本格的な造りで柑橘系果実の軽やかでフレッシュな味わいがお楽しみ頂けます。

4

お手軽だけど十分おいしい

小旅行に持っていくのに軽くて便利な缶を試してみました。お手軽なので味は正直なところあまり期待していませんでしたが、十分おいしくいただけました。

商品情報

ボディ

4

ライトボディ

ミディアムボディ

フルボディ


味わい

豊かな果実味が主役のふくよかなスパークリングワイン

  • 酸味

  • コク

  • 果実味



在庫一覧

  • 869

    (税抜価格790円)


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    味わい

    グラスに注ぐと、繊細で柔らかな泡が立ち上がり、アプリコットや洋ナシ、みかん、メロンやレモンなどのほのかに甘い、様々な果実のアロマがふわりと広がります。柑橘系果実の軽やかでフレッシュな味わいは、辛口好きの方にも甘口好きの方にもおすすめです。

商品の紹介

ソフィア・ブラン・ド・ブランはピノ・ブラン、ソーヴィニヨン・ブラン、マスカットというユニークなブレンドのスパークリング・ワイン。洗練されたフレーヴァーと魅惑的なアロマを持ち軽やかな泡立ちで女性らしいスタイルの目を引くパッケージが魅力的です。 こちらに使用されているブドウは、モントレー・カウンティの北にあるアロヨ・セコの冷涼な畑で収穫されたもので、ブルゴーニュのような気候を持つ土地として有名です。モントレーはピノ・ブランには最適な土地で、土壌や長い生育期がこのブドウの特徴でもある魅力的な花のような香りをより際立たせています。ワインのアルコール度をある程度低く抑えるために、糖度の比較的低い状態でブドウを収穫しています。ブドウは全房プレス機にかけられ、果汁はそのままステンレスタンクに移され、一時発酵されます。その後シャルマ方式で二次発酵される前に少量の他のブドウ品種のワインがブレンドされることでワインに個性と複雑味を与えています。

生産者について

フランシス・フォード・コッポラ・ワイナリー

フランシス・フォード・コッポラ・ワイナリー FRANCIS FORD COPPOLA WINERY

映画界の巨匠が情熱を注ぎ手掛けるワイン。

フランシス・フォード・コッポラ ワイナリーは、ゴッドファーザーなど数々の名作で知られる映画監督のフランシス・フォード・コッポラ氏により2006年にカリフォルニアに設立されたワイナリー。 コッポラファミリーは数世紀に渡ってワイン造りを行っており、コッポラ氏の祖父であるアゴスティーノ氏はニューヨークにあった家の地下で、自家製のコンクリート発酵槽を用いて日常消費用のワインを手掛けていたことでも知られています。

そんな環境で育ったコッポラ氏によるワイン造りは1975年、ナパヴァレーで最も古いワイナリー、イングルヌックの畑の一部を購入したことから始まりました。フラッグシップのワインは、ワイナリー名ともなっているイングルヌック。ブドウ栽培は有機農法を積極的に取り入れ、畑は小ロットごとの管理を実施。シャトー・マルゴーで11年もの間エステート・ディレクターを務め続けた醸造家、フィリップ・バスコール氏を招き入れ、醸造方法にはボルドーの伝統的な技法を用いるなど徹底したワイン造りによってカリフォルニアのプレミアムワイナリーの地位を築き上げ、オーパス・ワンやドミナスなどと並ぶ存在になりました。


クチコミ

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4

1 件のクチコミ

  • sunさん

    お手軽だけど十分おいしい

    小旅行に持っていくのに軽くて便利な缶を試してみました。お手軽なので味は正直なところあまり期待していませんでしたが、十分おいしくいただけました。

    2019.12.10

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