冬の泡フェスティバル
ポメリ-・ミレジメ・グラン・クリュ (ギフトボックス) ポメリ-・ミレジメ・グラン・クリュ (ギフトボックス) ポメリ-・ミレジメ・グラン・クリュ (ギフトボックス)
※ 画像はイメージの為、実際の商品と若干異なる場合がございます。


ポメリ-・ミレジメ・グラン・クリュ (ギフトボックス)

POMMERY MILLESIME GRAND CRU (IN GIFT BOX)

2006年  750ml
10,000 円 (10,800 円 税込)
100 ポイント獲得!

総合評価:

数量: 
奇跡から始まったシャンパーニュ・メゾンにして
ブリュット・シャンパンの生みの親。
出来の良い年のみリリースされる秀逸な1本。
  • 01

    2006 750ml

    10,000 円 (10,800 円 税込)

    100 ポイント獲得!

    このヴィンテージについて

    外観は輝きのあるやや緑がかったイエローゴールドの色調。グラスに注ぐと、完熟したレモンやグレープフルーツを思わせる柑橘系果実や、白桃の甘やかな果実のジューシーなアロマが次々と現れます。少し時間を置くと、ほのかにスパイシーなニュアンスが感じられるのも特徴。口に含むと豊富な果実味とミネラルが舌を包み込み、シャープな酸がアクセントになっている洗練されたエレガントな味わいです。余韻は長く、いつまでも堪能していたいと思わせてくれるような至福のシャンパーニュです。

    シャルドネ50%、ピノ・ノワール50%

    数量:

奇跡から始まったシャンパーニュ・メゾンにして
ブリュット・シャンパンの生みの親。
出来の良い年のみリリースされる秀逸な1本。

ポメリー家は本来、綿工業で一財を築いた家系でした。財を成し、
その余生を謳歌しようとが考えていたころ、彼らにとっての一大転機が訪れます。
それは、マダム・ポメリー氏の懐妊でした。
1856年当時、38歳のマダム・ポメリー氏が身籠り、そしてルイズ女史を出産したことはまさに奇跡でした。
第一子の誕生から17年後の出産は、ポメリー家を再び
ビジネスの世界に呼び戻すこととなりました。綿産業は危機的な状況にあったため、
ポメリ-一族は、当時隆盛を誇っていたシャンパーニュの交易事業に着手しました。
しかし、その2年後には、ミスター・ポメリーの死去により、
マダムが一手にその事業を引き受けることとなりました。
こうして、年若い未亡人マダム・ポメリーのシャンパーニュ産業における、成功の歴史が開かれたのでした。

とりわけ、画期的な出来事は、
ポメリーによるBRUT(ブリュット)の発明です。
この試みは、シャンパンといえば、甘口が主流であった1874年当時に、
「できる限り辛口な、しかし厳格になりすぎないためにも、
舌触りは絹のように柔らかい、とりわけフィネスに富んだワインを造らなくてはならない。」

という大胆な発言に端を発しました。
当初は、眉唾のように敬遠されたこの試みも、
ふたを開けてみれば空前の大ヒットとなりました。
シャンパーニュにおける革命とまでも言われた、
この出来事以後、ポメリーのシャンパンは、
「溢れんばかりのフィネスと陽気な軽快さ」を湛えたシャンパンとして大成功をおさめます。

革新はポメリーを象徴する言葉の一つでもあり、BRUTの発明のほかにも、
1930年代にはVP Splitという200ml入りのボトルでシャンパンを販売し、
世界中で愛飲されました。
「誰の真似もしてはならない、たとえ自分自身であっても」
というマダム・ポメリーのリスクをとることを厭わない不屈の精神は、
ポメリー全体に今でも息づいておりポメリーは
現代芸術や自然環境保護の支援などを独自に行っています。

現在ポメリーは、シャンパーニュにおいて、
2000ヘクタールにも及ぶ畑と契約関係にあり、自社所有面積も255ヘクタールに及びます。

シャンパーニュ地方のグラン・クリュの中で、ポメリーが選んだグラン・クリュはたったの7つ。
そのブドウを毎年収穫後に醸造責任者がミレジメを造るのにふさわしい出来かどうかを見極め、
ポメリーのスタイルを守りながら慎重にブレンド
します。

世界各国のグランメゾンのシェフやソムリエ、美食家を初めとした
数多のシャンパーニュ愛好家の舌を唸らせている逸品です。

関連情報

ポメリ-・ミレジメ・グラン・クリュ (ギフトボックス)
POMMERY MILLESIME GRAND CRU (IN GIFT BOX)

2006年   750ml   10,000 円 (10,800 円 税込)
数量: 
買い物カゴ_2

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クチコミ

ポメリ-・ミレジメ・グラン・クリュ (ギフトボックス)
POMMERY MILLESIME GRAND CRU (IN GIFT BOX)

2006年   750ml   10,000 円 (10,800 円 税込)
数量: 
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