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ゴッセ キャーンザン・ド・カーヴ・ア・ミニマ・ブリュット ゴッセ キャーンザン・ド・カーヴ・ア・ミニマ・ブリュット ゴッセ キャーンザン・ド・カーヴ・ア・ミニマ・ブリュット
※ 画像はイメージの為、実際の商品と若干異なる場合がございます。


ゴッセ キャーンザン・ド・カーヴ・ア・ミニマ・ブリュット

GOSSET 15ANS DE CAVE A MINIMA BRUT

パーカーお墨付きの傑作したシャンパーニュメゾン。
甘く香ばしいアロマに美しい酸味。
タッチが繊細で絶妙なバランス。
  • 01

    750ml

    18,000 円 (19,440 円 税込)

    WS 93

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    このヴィンテージについて

    贅沢なアロマが漂います。シェリーやアーモンド、牡蠣の殻、ベイクプラム、オレンジピールのニュアンスに、瑞々しい酸味。柔らかな泡が、余韻まで力強いエネルギーを伝えてくれます。白身魚とのマリアージュをお楽しみください。

    飲み頃:~2020年

    シャルドネ60%、ピノ・ノワール40%

    数量:  
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パーカーお墨付きの傑作したシャンパーニュメゾン。
甘く香ばしいアロマに美しい酸味。
タッチが繊細で絶妙なバランス。

ゴッセは1584年アイ市長であったピエール・ゴッセによって設立されたメゾン。
1729年に世界で初めてのシャンパーニュメゾンとして誕生した
ルイナールよりも前からワイン造りを行っており、
「シャンパーニュの最も小さく偉大なメゾン」として 知られる名門です。
昔ながらの伝統的な技法を守り、丁寧にシャンパーニュを造っています。

使用するブドウは3代以上に渡り取引している
アイ村から30キロ圏内のグラン・クリュやプルミエ・クリュの
信頼のおける約200の契約農家から、
計300もの異なる畑のブドウを買い集め、複雑味を演出しています。

様々な個性を混ぜ合わせるアンサンブラージュは
醸造責任者であるジャン・ピエール・マレネ氏によるもので、
シェフが食材を調理していくように、絶妙な手腕により
骨格がありながら、繊細なスタイルを造り出しています。

ゴッセは評論家、ロバート・パーカー氏より「傑出したシャンパンハウス」と
最大級の評価を受け、パーカーポイントは、
評価されたほぼ全てのキュヴェが90点台をマーク。

また、ワインスペクテーター誌においても90点台を連発しています。
安定して高い評価を受け続けている、シャンパーニュファン必見のメゾンです。

キャーンザン・ド・カーヴ・ア・ミニマ・ブリュットは15年の眠りから目覚めた傑作です。
複数畑のブドウをブレンドし、シャルドネ60%、ピノ・ノワール40%の比率で造られており、
マロラクティック発酵を全く行っておりません。
そのため、力強く、凝縮感のある味わいが特徴です。

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