豊かな自然と人の手で育てられたRF1こだわりの野菜・果物をはじめ、素材の味わいを存分に引き出すオリジナルスパイスを調合。香りの中に素材の旨みをしっかりと感じられるバランスを追及しました。 |
素材に合わせてソテーも煮込みもじっくりと、丁寧に調理。その後は低温加熱殺菌で、つくりたてのおいしさを大切にそのままキープ。野菜や肉の食感をしっかりと味わえ、スパイスの豊かな香りが生きています。 |
低温加熱殺菌のためレトルト食品と比べて、風味、香り、食感がよく、できたてのような美味しさです。この味わいを守るため、「カリー元年」には、酸素や紫外線をきわめて通しにくい特殊な蓋シールと容器が使用されています。 |