ペリエ・ジュエ・グラン・ブリュット [ボックス付]

1811年、シャンパーニュ地方エペルネ市に創設された「ペリエ・ジュエ」。
ピエール・ニコラ・マリー・ペリエと、その妻アデル・ジュエによって、
丁寧につくられた芸術的なシャンパーニュは、たちまち評判になりました。

1902年には、 現在はペリエ・ジュエのシンボルとなっているアネモネの花のボトルが誕生。
3代目アンリ・ガリスが、アールヌーボーの巨匠エミール・ガレに、
ボトルデザインを依頼したものです。
そのシャンパーニュは、第一次世界大戦の混乱を受けて封印、
戦後の1964年に発見されることとなるのです。
そしてヴィンテージ・シャンパーニュ「ベル・エポック」として復活を遂げました。

創設当時からヴィクトリア女王、ナポレオン三世といった各国の王族や、
グレース・ケリーをはじめとする世界中のセレブリティたちにも愛されてきたペリエ・ジュエ。

その200年の華々しい歴史をいまに受け継ぐのが、
7代目セラー・マスターであるエルヴェ・デシャン氏。
ペリエ・ジュエの精神である、「革新をつくり続ける」という伝統を
守りながら、世界中から支持を得るシャンパーニュを造っています。

ペリエ・ジュエといえば、ついついベル・エポックに目が行きがちですが、
こちらのグラン・ブリュットも見逃すことのできないシリーズ。
こちらのキュヴェは、シャルドネ、ピノ・ノワール、ピノ・ムニエを使用し、
またリザーブワインを12～20%ブレンドして造られています。
コート・デ・ブランの最高のブドウ畑から採れたシャルドネがもたらす気品と洗練さ、
そしてモンターニュ・ド・ランスやヴァレ・ド・ラ・マルヌで育まれたピノ・ノワールをベースに、
オーブ県の最高級のブドウが生み出す、繊細ながらしっかりと組み立てられた味わいが魅力。
そこに、ヴァレ・ド・ラ・マルヌから採れたピノ・ムニエが
フルーティーで丸みのある口当たりと調和をもたらしています。
奥行きのあるリッチな味わい、複雑味、
口の中に広がる余韻などどれを取っても一級品です。

洋ナシや桃、グレープフルーツといった清々しい香りに、
心地よい果実味を感じられます。
全体を通して感じられる、群を抜いた繊細さとキメの細かさ。
余韻は強すぎず、スッキリとした印象で、どこまでもエレガント。

その芸術的で美しいボトルと、洗練された味わいで、
女性から圧倒的な支持を得ているシャンパーニュです。

エノテカでシャンパーニュの試飲会を行った際も、
「ボトルや箱が素敵！」「やっぱり美味しい！」「飲みやすい！」
といった、多くの女性からの支持を頂きました。

プレゼントやパーティなどには、まず間違いないと言えるでしょう。

ペリエ・ジュエが手掛ける、春限定ロゼ・シャンパーニュ。 最新ヴィンテージ入荷中。