2018 クリスマス福袋
ランブルスコ・ロッソ・アマービレ ランブルスコ・ロッソ・アマービレ ランブルスコ・ロッソ・アマービレ
※ 画像はイメージの為、実際の商品と若干異なる場合がございます。
イタリアで古代から愛され続けるランブルスコ。 デイリーランブルスコのレベルを遥かに超えた、 上品な甘さと芳醇な味わいに魅せられる赤泡。


ランブルスコ・ロッソ・アマービレ

LAMBRUSCO ROSSO AMABILE

総合評価:

4.0
生産地 > イタリア > エミリア・ロマーニャ
生産者 カザーリ・ヴィティクルトーリ
CASALI VITICULTORI
タイプ ワイン > 赤スパークリング
味わい

滑らかな口当たりのフルーティなスパークリングワイン
似た味わいのワインはこちら>>
品種
おすすめ料理 生ハム、ハードチーズ、パスタ、グリーンカレー
シーン デイリーワイン

イタリアで古代から愛され続けるランブルスコ。
デイリーランブルスコのレベルを遥かに超えた、
上品な甘さと芳醇な味わいに魅せられる赤泡。

ランブルスコとは、エミーリア・ロマーニャ州で
古代から栽培されているブドウ品種で造られた天然微発泡赤ワイン。

パルマ県は生ハムやパルミジャーノ・レッジャーノが代表するように
味食の都市として有名ですが、現地の食事と合わせて
地元の人に親しまれてきた地酒がランブルスコなのです。

そのランブルスコを手掛けるワイナリーの一つがカザーリ・ヴィティクルトーリ。
ワイナリーの歴史は110年以上溯る1900年、スカンディアーノの地でブドウ農園として始まりました。
創始者であるジュゼッペ・カザーリは、
“素晴らしいワインはブドウ園で生まれてセラーで育つ”という信念のもと、
土壌の改善と最新の技術に投資を行い、
もともと家族の消費用から始まったワインを高品質なランブルスコに成長させたのです。

この精神は現在にも受け継がれ、
カザーリ・ヴィティクルトーリは自らの歴史に固執する事なくイノベーションを繰り返しています。
その拘りはブドウを購入せず自社畑と契約農家のもののみを使用し、
生産量に直結するブドウの選果の際も一切妥協する事なく厳選する姿勢からもうかがえます。

こちらのアマービレは、「やや甘口」という意味。
デザートにはもちろん、パルマ産生ハムや前菜とも好相性です。

関連情報

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クチコミ

カスタマー評価の平均値

4.0
星5つ 0
星4つ 3
星3つ 0
星2つ 0
星1つ 0
コスパ 3.0
香り 2.3
ボリューム 2.0
余韻の長さ 1.7

クチコミ件数:3

だいちゃん さん

1件のクチコミ

投稿者情報:初心者

2018/2/18

  • コスパ

  • 香り

  • ボリューム

  • 余韻の長さ

ゴクンと飲める!

肉料理や中華に合わせても良い!
甘すぎず、微発泡が爽やかで赤のフルボディ・白の辛口など飲めない方も、ゴクゴク飲めるランブルスコですw
飲みやすいので、食事の最初にワイワイしたい時に最適です。
とてもカジュアルな一本でした。

チェラスオーロ さん

17件のクチコミ

投稿者情報:カジュアルドリンカー

2017/3/2

  • コスパ

  • 香り

  • ボリューム

  • 余韻の長さ

優しい甘さ

甘さが丁度で、渋みも酸味も控えめなので非常に飲みやすいです。「ワインの渋みや酸味が苦手」って方にも高評価をいただきました。

青い地球儀 さん

19件のクチコミ

投稿者情報:初心者

2016/5/14

  • コスパ

  • 香り

  • ボリューム

  • 余韻の長さ

ナポリタンとどうぞ

NHKのお酒とアテの番組で紹介されていたランブルスコ。 NHKなので銘柄はわからなかったので、エノテカのサイトでこれにしました。微発泡のほんのり甘口。番組ではナポリタンに合わせていましたが、とても合います。お値段も手頃。いつも買い置きしていたい 1本になりました。

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