冬の泡フェスティバル
クレマン・ド・ブルゴーニュ・ブリュット クレマン・ド・ブルゴーニュ・ブリュット クレマン・ド・ブルゴーニュ・ブリュット
※ 画像はイメージの為、実際の商品と若干異なる場合がございます。


クレマン・ド・ブルゴーニュ・ブリュット

CREMANT DE BOURGOGNE BRUT

750ml
3,000 円 (3,240 円 税込)
30 ポイント獲得!

総合評価:

4.5
数量: 
神様アンリ・ジャイエ氏が認めたメゾン・ルー・デュモン。
日本人醸造家が造り出す、辛口クレマン・ド・ブルゴーニュ。
ふくよかなコク、バランスの取れた心地よい味わい。
生産者 ルー・デュモン
LOU DUMONT
タイプ ワイン > スパークリングワイン
味わい コクあり
品種 ピノ・ノワール61%、シャルドネ15%、アリゴテ14%、ガメイ10%
おすすめ料理 エビフライなどの揚げ物
生産地 > フランス > ブルゴーニュ > クレマン・ド・ブルゴーニュ
シーン デイリーワイン
  • 01

    750ml

    3,000 円 (3,240 円 税込)

    30 ポイント獲得!

    このヴィンテージについて

    透明感のある黄金色。きめ細かで豊かな泡立ち。イチゴ、チェリー、ザクロなど、赤系果実の香りが豊かに広がります。ブドウの果実味をしっかりと感じられ、奥行きと深みのある辛口の味わい。ふくよかなコクとボディは丁寧な造りを実感出来ます。バランスの良さと心地よい美味しさが余韻まで続きます。

    ピノ・ノワール61%、シャルドネ15%、アリゴテ14%、ガメイ10%

    数量:

神様アンリ・ジャイエ氏が認めたメゾン・ルー・デュモン。
日本人醸造家が造り出す、辛口クレマン・ド・ブルゴーニュ。
ふくよかなコク、バランスの取れた心地よい味わい。

メゾン・ルー・デュモンは日本人醸造家の仲田晃司氏が設立したネゴシアン。
彼は、大学生時代にアルバイト先のフレンチレストランでワインに出会い、
「いつか自分の手でワインを造ってみたい」という夢を抱き、1995年に単身渡仏します。
フランス語の勉強をしながら各地の醸造家の門を叩いて修行を重ね、
1999年ヴィンテージから委託生産や瓶買いをはじめ、
2000年7月7日、ブルゴーニュ、ニュイ・サン・ジョルジュにルー・デュモンを設立しました。

「デュモン」とは山という意味。仲田氏の生まれた岡山県の高梁にある、
町のシンボル的存在のお城山、松山城をイメージしたもの。
心の中にはいつも故郷があるという意味でつけた名前です。
「ルー」は、仲田夫妻が(カトリックの洗礼式における)"代親"になった、
ルーちゃんという女の子にちなんだ名前です。

仲田氏のワイン造りの特徴は、
日本人的、職人的と言うべき、細部にまで徹底的にこだわる仕事への執念
仕込むワインのテロワールや個性を研究し尽くした上で、
樽の選定眼や熟成方法を駆使してワインを磨き上げます。

ワインを通じてアジアとの架け橋になりたいという仲田氏。
現在ルー・デュモンのワインは、日本、韓国、台湾、中国、シンガポールなど、
アジア諸国を中心に販売されています。

仲田氏は、2003年にかねてから念願だった醸造所をジュヴレ・シャンベルタンに開設します。
そのお披露目パーティーのスペシャル・ゲストとして招かれたのは、
ブルゴーニュの神様と呼ばれた在りし日のアンリ・ジャイエ氏。
自らの発言力の影響を考え、他人のワインについて、
滅多に評価しないことで知られるアンリ・ジャイエ氏ですが、
なんとその場にあった仲田氏のワインを大絶賛。
それまで『日本人が造るブルゴーニュ』としか認識されなかったルー・デュモンが、
『神様が認めたブルゴーニュ』になった瞬間
でした。
またその際、アンリ・ジャイエ氏より、
「自分自身のアイデンティティをワインに表現せよ」との薫陶を受け、
「日本人であるということ」「自然と人間に対する真摯な尊敬の念」の象徴として、
トレード・マークの「天・地・人」が生まれました。

2008年には、ジュヴレ・シャンベルタン村に自社カーヴを取得。
数あるブルゴーニュの造り手でも新進気鋭の醸造家として、
世界中で高く評価される存在
となっています。

こちらのクレマン・ド・ブルゴーニュ・ブリュットは、
コート・ド・ボーヌ、オー・コート・ド・ボーヌの平均樹齢20年のピノ・ノワール61%、
シャルドネ15%、アリゴテ14%、ガメイ10%のブレンド。
シャンパーニュと同じ瓶内2次醗酵を行い、9ヶ月間以上瓶熟成されています。

透明感のある黄金色。きめ細かで豊かな泡立ち。
イチゴ、チェリー、ザクロなど、赤系果実の香りが豊かに広がります。
ブドウの果実味をしっかりと感じられ、奥行きと深みのある辛口の味わい。
ふくよかなコクとボディは丁寧な造りを実感出来ます。
バランスの良さと心地よい美味しさが余韻まで続きます。

食前酒としてだけでなく食事を通して愉しめる、実にコストパフォーマンスに優れた1本です。

※ 画像はイメージの為、実際の商品と若干異なる場合がございます。

関連情報

クレマン・ド・ブルゴーニュ・ブリュット
CREMANT DE BOURGOGNE BRUT

750ml   3,000 円 (3,240 円 税込)
数量: 
買い物カゴ_2

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クチコミ

カスタマー評価の平均値

4.5
星5つ 1
星4つ 1
星3つ 0
星2つ 0
星1つ 0
コスパ 2.0
香り 2.0
ボリューム 2.5
余韻の長さ 2.0

クチコミ件数:2

nyanpapa さん

9件のクチコミ

投稿者情報:ワインが趣味

2016/7/9

  • コスパ

  • 香り

  • ボリューム

  • 余韻の長さ

バランス良く仕上がっている

ルーデュモンシリーズ三種類を同時に飲み比べました
この品物は過去には経験済みでしたので
これを基本といたしましたが
やはり無難なバランス感に仕上がっており
万人に好まれるのではないでしょうか
個人的には少し雑味を感じましたが
コスパを考えればオススメできる部類に属すると思います

FM さん

46件のクチコミ

投稿者情報:ワインが趣味

2015/1/20

  • コスパ

  • 香り

  • ボリューム

  • 余韻の長さ

芳醇で上品な仕上がりはさすが!

ルー・デュモンの白ワインがとても好きだったのでこのクレマンを見つけた瞬間、即買いしてしまいました。芳醇な味わいでバランスがよく、他のルー・デュモンのワイン同様、上品。買ってよかったと思える1本です^ ^

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クレマン・ド・ブルゴーニュ・ブリュット
CREMANT DE BOURGOGNE BRUT

750ml   3,000 円 (3,240 円 税込)
数量: 
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