よりどり 5本1万円
コント・ド・ブリモン プルミエ・クリュ ブリュット コント・ド・ブリモン プルミエ・クリュ ブリュット コント・ド・ブリモン プルミエ・クリュ ブリュット
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360本限定、23%OFF!
コント・ド・ブリモン プルミエ・クリュ ブリュット

COMTE DE BRIMONT 1ER CRU BRUT

750ml
6,500
  特別価格  5,000 円 (5,400 円 税込)    23%OFF!
※この商品は特別価格のため、各種割引特典の対象外です。

50 ポイント獲得!

総合評価:

数量: 
日本航空国内線ファーストクラス搭載ワイン!
揺るぎなきこだわりをもつ小規模メゾンが手掛ける、
特級畑と一級畑の上質なブドウが生む、フレッシュな果実味とふくよかなボディ。
生産者 コント・ド・ブリモン
COMTE DE BRIMONT
タイプ ワイン > スパークリングワイン
味わい ふくよか
品種
おすすめ料理 白身魚のムニエル、肉じゃが
生産地 > フランス > シャンパーニュ
  • 01

    360本限定、23%OFF!

    750ml

    6,500 円

    5,000 円 (5,400 円 税込)   23%OFF!

    ※この商品は特別価格のため、各種割引特典の対象外です。

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    このヴィンテージについて

    色調は淡い黄金色で、きめ細かくクリーミーな泡が立ち上ります。フレッシュな青リンゴにシトラス、白桃、白い花などのフレッシュな香りに、ヘーゼルナッツやビスケット、チョークのニュアンスが織り交ざる、繊細かつ複雑な印象。口当たりはしなやかで、レモンや洋ナシのような鮮やかな果実味に、ピノ・ノワール由来の豊かなコクとミネラルがバランスよくまとまっています。30カ月以上に及ぶ瓶内熟成が生む、ほのかにシェリーの様なニュアンスのある熟成感があり、複雑味を帯びた長い余韻が続きます。

    ピノ・ノワール(40%)

    ピノ・ムニエ(40%)

    シャルドネ(20%)

    数量:

日本航空国内線ファーストクラス搭載ワイン!
揺るぎなきこだわりをもつ小規模メゾンが手掛ける、
特級畑と一級畑の上質なブドウが生む、フレッシュな果実味とふくよかなボディ。

エノテカ・オンライン初入荷。
360本限定特別価格!

造るのは1級畑以上のブドウを使用したキュヴェのみという、
品質へのゆるぎなきこだわり。

コント・ド・ブリモンは、シャンパーニュ随一の銘醸地であるモンターニュ・ド・ランスに本拠地を置く小規模メゾン。

その歴史は1890年に初代当主のルイ・フォルジェ氏がぶどう畑を購入し、RMメゾンを設立したことにより始まります。そのブドウ畑やワイナリーは長男が引き継ぎ、1978年にフォルジェ家6代目にあたるミシェル・フォルジェ氏が自身で新たに自社畑を購入し、コント・ド・ブリモンを設立しました。

コント・ド・ブリモンでは、より良いシャンパーニュを造り出す為、「良いブドウ」を育てることに最大限に注力しています。現在では、モンターニュ・ド・ランスの中でも上質なブドウを生む地として名高いマイィとヴェルズネイに計10haのグラン・クリュ、9haのプルミエ・クリュ、さらにアヴィズ、メニル・シュル・オジェ、オジェと、優れたテロワールの13ha相当の畑も所有しています。
そんな彼らの「良いブドウ」へのこだわりは、グラン・クリュを10ha所有しているにも関わらず、プレステージ・キュヴェを造らず、他のプルミエ・クリュと混ぜて全体の品質を上げていることからも伺えます。

ブドウの栽培においては、リュット・レゾネ農法(減農薬農法)を採用。害虫駆除にはフェロモンを使用する他、土壌には有機肥料が散布され、環境に配慮すると共にブドウ樹を強く保つことで、質の安定したブドウを収穫しています。

また、ミシェル・フォルジュ氏は、ブドウ栽培やワイン造りだけでなく、「全て自分の手で手掛ける」という信念を持ち、ワイナリー施設内の様々なものを手作りしています。ワイナリーのセラーも自ら白亜質の岩を掘り込んで作った手製のチョークセラー。地下13mの深さにあり、年間を通して室温10℃に保たれているため、ワインを保管・熟成させるには最高の条件が整っています。 何もかも自分で作り上げることで、シャンパーニュを低コスト抑えるとともに、品質を向上させているのです。

上質なシャンパーニュを造る為、自身の労力を費やすことを惜しまないミシェル氏。広告への露出は一切せず品質のみで勝負する真摯な姿勢が生む上質な味わいは専門家に注目され、過去にもワイン・スペクテイター誌91点、ワイン・アドヴォケイト90点、インターナショナル・ワインチャレンジ銀賞等と数々の高評価を獲得。2017年にはJALファーストクラスの機内シャンパーニュに採用され、高いコストパフォーマンスを証明しています。

今回360本限定特別価格にてご奉仕!
全て1級畑以上のブドウのみという贅沢なブレンドによる
フレッシュさと豊かなコクのバランスに秀でた味わい。

こちらのコント・ド・ブリモン プルミエ・クリュ ブリュットは、 特級畑(ヴェルズネイ、マイィ)のブドウを含む一級畑以上のブドウのみという、大変贅沢なブレンドで仕立てられます。彼らが所有する18haの畑の100以上に渡る区画のブドウを使用し、全て手摘みで収穫されます。その後、圧搾し17℃でアルコール発酵、温度制御されたステンレススチールタンクでマロラクティック発酵の後、熟成はミシェル・フォルジュ氏が掘り起こした伝統的なチョークセラーで、少なくとも30ヶ月間という、規定を遥かに超える長期間に渡り行われます。

色調は淡い黄金色で、きめ細かくクリーミーな泡が立ち上ります。フレッシュな青リンゴにシトラス、白桃、白い花などのフレッシュな香りに、ヘーゼルナッツやビスケット、チョークのニュアンスが織り交ざる、繊細かつ複雑な印象。口当たりはしなやかで、レモンや洋ナシのような鮮やかな果実味に、ピノ・ノワール由来の豊かなコクとミネラルがバランスよくまとまっています。30カ月以上に及ぶ瓶内熟成が生む、ほのかにシェリーの様なニュアンスのある熟成感があり、複雑味を帯びた長い余韻が続きます。

グラン・クリュとプルミエ・クリュのみのブドウで仕立てられ、ミシェル・フォルジュ氏のワイン造りへの真摯な姿勢が感じられる大変贅沢な味わい。JAL国内線のファーストクラスの機内シャンパーニュに採用されているほか、専門誌でも数々の高評価獲得という愛好家垂涎の1本が、大変お買い得にお求めいただけるこの機会を、ぜひお見逃しなくご利用ください。

関連情報

コント・ド・ブリモン プルミエ・クリュ ブリュット
COMTE DE BRIMONT 1ER CRU BRUT

750ml   5,000 円 (5,400 円 税込)
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クチコミ

コント・ド・ブリモン プルミエ・クリュ ブリュット
COMTE DE BRIMONT 1ER CRU BRUT

750ml   5,000 円 (5,400 円 税込)
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