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カベルネ・ソーヴィニヨン・グラン・レゼルヴァ カベルネ・ソーヴィニヨン・グラン・レゼルヴァ カベルネ・ソーヴィニヨン・グラン・レゼルヴァ
※ 一部ワインショップでは商品のお取扱いがある場合もございます。
CABERNET SAUVIGNON GRAN RESERVA

CABERNET SAUVIGNON GRAN RESERVA

2001  750ml[Full]
7,400 Yen (7,992 Yen (Tax included))
74 Points!

総合評価:

5.0

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    2001 750ml[Full]

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    About Vintage

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スペイン・カタルーニャで初めて国際品種を成功させた名門、ジャン・レオン。
良年しか生産されない、フラッグシップ・ワイン。
幾層にも重なるアロマが導く、豪華なスタイルの優良ヴィンテージ2001年。

スペインにおける国際品種栽培の先駆けとなるワイナリー、ジャン・レオン。
貧しい移民であったジャン・レオン氏は19歳でアメリカに渡り、
ハリウッドでフランク・ シナトラ所有のレストラン「ヴィラ・カプリ」に職を得て
長い下積みの後、ビバリー・ヒルズにレストラン「ラ・スカラ」を開業します。
このレストランが、マリリン・モンローやジョン・F・ケネディーといった
数々の著名人の信奉を集め、その名はハリウッドの伝説として
歴史に刻まれることとなりました。

レストラン事業を成功に導いた後、
ジャン・レオン氏は「ラ・スカラ」を訪れる特別な顧客をもてなすべく、
自身の手で理想的なワインを造ることを決意します。

1964年にはスペイン、カタルーニャの地ペネデスで念願だったワイン造りをスタート。
気候と土壌にこだわって畑を分類し、それぞれ最適の品種を植えています。
購入した畑には、シャトー・ラフィット・ロスチャイルドやコルトン・シャルルマーニュといった、
フランスの名だたる生産者・生産地の苗木をスペインで初めて植樹。
スペインにおける国際品種のパイオニア
と言われます。

ワイン生産者としても著名人から愛され、1980年にホワイトハウスで催された
レーガン大統領の就任式では、カベルネ・ソーヴィニヨン・レゼルヴァの1975年が
振る舞われる
など、世界的に高評価を獲得。
しかし、大いなる志も半ば、ジャン・レオン氏は病に倒れてしまいます。
そして>1996年にその生涯を閉じる2年前、自身のワイナリーを、
かねてより交流のあったトーレス・ファミリーの傘下に入れることを決意。
現在では、スペイン屈指の名門トーレス・ファミリーのミレイア女史が
ジャン・レオン氏の志を尊重し、自社畑のブドウのみ使用、
手摘みの収穫、少量生産といった信念を受け継ぎ、
優れたワインを世に送り出しています。

2012年にはエコロジーワインとしての認定を取得し、
有機農法で丁寧な栽培を行っています。

こちらは、。ジャン・レオンが所有する8haの単一畑
「ラ・スカラ・ヴィンヤード」で造られるワイン。
良年しか生産されない、フラッグシップワイン
であり、
その年によって違うラベルを採用しています。

ジャン・レオン氏が叶えたアメリカン・ドリーム、
ビバリー・ヒルズに開店したレストラン「ラ・スカラ」に因んで、
2003年ヴィンテージより「ヴィーニャ・ラ・スカラ」の畑名を名称に加え、
名前を変更しています。

2001年は、パーカーのヴィンテージチャートでリオハ地区が94点、
リベラ・デル・デュエロが95点を獲得している、
スペインにおける優良ヴィンテージの一つ。

平均樹齢およそ40年の古樹ブドウから造られ、
丁寧に手摘みで収穫し、適切な温度管理の下、ステンレスタンクで発酵。
フレンチオークの新樽で25カ月間熟成を行い、
瓶詰め後、さらに最低3年間の瓶内熟成したのちに出荷されます。

茶色がかったエッジのチェリーレッドの外観。
熟した果実、ユーカリ、黒スグリ、蜂蜜、トースト、チョコレート、スモークしたお肉の
幾層にも重なる芳醇なアロマは完全に融合しており、
赤ワインの醍醐味を思い出させてくれます。
豊富なタンニンが支えるしっかりとした骨格ながらも、
熟成により滑らかに溶け込んでおり、熟度ある果実味に最後まで長く寄り添い、
豪華で複雑味に富んだ味わいを堪能させてくれます。

ジャン・レオン氏が叶えた夢を体現した、渾身のフラッグシップ・ワイン。
濃厚で深みのある、美しい味わいをご堪能下さい。


飲み頃:2012~2015年

※ 画像はイメージの為、実際の商品と若干異なる場合がございます。


カベルネ・ソーヴィニヨン・グラン・レゼルヴァ
CABERNET SAUVIGNON GRAN RESERVA

2001   750ml[Full]   7,400 Yen (7,992 Yen (Tax included))
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