11/21 クリスマス福袋1万円
バローロ・カンペ バローロ・カンペ バローロ・カンペ
※ 画像はイメージの為、実際の商品と若干異なる場合がございます。


バローロ・カンペ

BAROLO CAMPE

2011年  750ml
21,000 円 (22,680 円 税込)
210 ポイント獲得!

総合評価:

数量: 
イタリア全土で三指に入る、
モダン派バローロのリーダーの一画が手掛ける
希少なトップキュヴェ。
  • 01

    2011 750ml

    21,000 円 (22,680 円 税込)

    WS 92

    210 ポイント獲得!

    このヴィンテージについて

    2011年ヴィンテージのピエモンテは、ワインアドヴォケイト誌94点、ワインスペクテーター誌93点を獲得した優良ヴィンテージです。酷暑に見舞われたにもかかわらず、行き過ぎた濃密さを持つことなく、ジューシーで完熟感のある出来栄えとなりました。9月から進んでいった果実の熟成は夜間の冷涼な気候と相まって、ブドウは見事に完熟しました。
    やや凝縮したチェリーやラズベリーのアロマに、バラの花びら、ユーカリ、革のニュアンスが複雑かつ重厚に感じられます。口当たりにはフレッシュな果実のニュアンス。続いて洗練された独特のタンニンとミネラルが、まるで絹のように滑らかな味わいを構成します。とてもエレガントな余韻には、乾燥させたベリーフルーツ、皮革、煙草の葉のアクセントが長く続きます。

    飲み頃:~2030年

    ネッビオーロ100%

    数量:

イタリア全土で三指に入る、
モダン派バローロのリーダーの一画が手掛ける
希少なトップキュヴェ。

ラ・スピネッタは現当主ジョルジュ・リヴェッティの父によって1977年、カスタニョーレ・ランツェ村に設立されました。
この村はバルベーラ・ダスティとモスカート・ダスティで有名でした。
父の後を継いだ野心的なジョルジュ氏はバルバレスコ、バローロに進出。
彼の持つ求心力と行動力で、ランゲ地方の小さな生産者をまとめ協会を立ち上げ、バローロ近代化運動をリードしました。
現在ではトスカーナにも畑を所有し、サンジョヴェーゼ主体のワインを造っています。

「行う仕事の90%は畑にあり、セラーでの仕事は10%」と言っているように、彼は畑での仕事を大切にしています。
その年の天候に合わせたグリーン・ハーヴェストにより収量を低く抑え、
ヴィンテージ毎の特徴を出すと同時に、完璧に熟したタンニン、ピュアな果実味をワインに取り込みます。
また、化学薬品や化学肥料、殺虫剤は使わない有機栽培を取り入れ、畑の75%はビオディナミに基づいています。
醸造は、回転式発酵タンクと小樽熟成をフルに駆使した近代的スタイル
最初から華やかでゴージャスな特徴を持った、享楽的なバローロが造られます。

カンペはラ・スピネッタのトップキュヴェ・バローロ。
カンペ・ワイナリーは、ピエモンテの偉大な赤ワインに敬意を示すため、
ラ・スピネッタの名を冠して、2000年に作られました。
バローロの中ではあまり知られていない地区に位置する畑ですが、
その土壌や表土、ミクロクリマは並外れて素晴らしいものです。
カンペに植えられているのは平均樹齢45年から60年のブドウ樹。
バローロ・カンペはその中でも上部に植えられているブドウを使用して造られます。
7日間から8日間の回転式発酵タンクでのアルコール発酵の後、オーク樽でマロラクティック発酵させます。
ミディアムトーストのフレンチオーク新樽で24か月間熟成。
ボトリングの9か月前にステンレスタンクに移し、ボトリング後は更に12か月の瓶内熟成を行います。
トロピカルフルーツを想起させる華やかなブーケがあり、低収穫量からくる凝縮感が見事。
繊細なタンニンと深い味わいが、世界中の多くのバローロファンを魅了しています。
年間生産量は僅か8000本の希少なバローロ
この機会に是非お楽しみください。

関連情報

バローロ・カンペ
BAROLO CAMPE

2011年   750ml   21,000 円 (22,680 円 税込)
数量: 
買い物カゴ_2

▲ページ上部に戻る

クチコミ

バローロ・カンペ
BAROLO CAMPE

2011年   750ml   21,000 円 (22,680 円 税込)
数量: 
買い物カゴ_3
全てのカテゴリー
↑PAGETOP
お届けについて

●毎日出荷、即日出荷可能!

完全温度・湿度管理のワイン専用倉庫から、毎日出荷しています。 午前9:00までのご注文に限り、即日出荷可能!

お届け日数はこちら

●配送料金

配送料600円 (648円 税込)
クール代200円 (216円 税込)
代引き手数料300円 (324円 税込)
税抜き10,000円以上お買い上げの方は送料無料

お支払い方法について

●クレジットカード払い

ご利用頂けるクレジットカードはVISA、MASTER、JCB、AMERICANEXPRESS、DINERS CLUBとなります。
VISA/Master Card/JCB/American Express/Diners Club 楽天ペイ
ほか、代金引換、楽天ペイ、ECON、コンビニ後払い、銀行振り込みでのお支払いが可能です。

クラブエノテカVISAカードならとってもお得!
よくあるご質問

エノテカでのお買い物について、よくあるご質問とその答えをご用意しました。

よくあるご質問
お問い合わせ

0120-81-3634
[ 受付時間 10:00-18:00 ] (年中無休)

メールでのお問い合わせ