2017年9月 よりどり6本1万円
2010年 ジュヴレ・シャンベルタン キュヴェ・クール・ド・ロワ トレ・ヴィエイユ・ヴィーニュ 2010年 ジュヴレ・シャンベルタン キュヴェ・クール・ド・ロワ トレ・ヴィエイユ・ヴィーニュ 2010年 ジュヴレ・シャンベルタン キュヴェ・クール・ド・ロワ トレ・ヴィエイユ・ヴィーニュ
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【限定36本】
2010年 ジュヴレ・シャンベルタン キュヴェ・クール・ド・ロワ トレ・ヴィエイユ・ヴィーニュ

GEVREY CHAMBERTIN CUVEE COEUR DE ROY TRES V.V.

2010年  750ml
  特別価格  16,800 円 (18,144 円 税込)
※この商品は特別価格のため、各種割引特典の対象外です。

168 ポイント獲得!

総合評価:

数量: 
入手困難な生産者の一人に挙げられるトップ生産者。
樹齢100年以上の古樹のブドウが使われる1番人気の村名キュヴェ。
圧倒的な果実の凝縮感と、深遠な奥深い味わい。

入手困難な生産者の一人に挙げられるトップ生産者。
樹齢100年以上の古樹のブドウが使われる1番人気の村名キュヴェ。
圧倒的な果実の凝縮感と、深遠な奥深い味わい。

ベルナール・デュガ・ピイは、ジュヴレ・シャンベルタンに拠点を置くクロード・デュガの従兄弟で、
クロード・デュガ同様超高品質のワインで世界中の評価誌から高い評価を受ける造り手です。
デュガ・ピイはかつてブドウを栽培し、ワインの大半をルロワ社等、超一流のネゴシアン業者に
売るスタイル
を取っていましたが、1980年代後半に元詰めを始めるや否や、
ジュヴレ・シャンベルタンでトップクラスの評価を得るに至りました

現在でも、世界中から引く手あまたにも関わらず、若木から造られるものや、
場所的に劣る所のものなど、3割前後はネゴシアンに売却しているそうです。

わずか5ヘクタール程の小さなドメーヌながら、シャルム・シャンベルタン、
マゾワイエール・シャンベルタン、マジ・シャンベルタンと、3つの特級畑を擁し

他の一級、村名畑も全てジュヴレ村にあります。
近年ボーヌへ進出し、現在ではおよそ10haを所有していますが、
その要がジュヴレ・シャンベルタンであることに変わりはありません。

ワイン造りについては、化学肥料を止め、堆肥を用いたり、
腐敗果はピンセット等を用いて完全に除去
したりと、独自のこだわりを持っています。
セニエ法は行わず、マロラクティック発酵は自然のまま実施。
1991年からは清澄も濾過も止め、純粋なワイン造りを追求しています。

そうして造られるワインは、どれも濃縮感に優れ、テロワール毎の違いも感じられる深い味わい。
長期間の熟成によって開花する素質を十分に備えています。

デュガ・ピィの中で最も人気があるクール・ド・ロワは、
アン・コンブ、マルシェ、エポワンチュール、ジュイーズの
4つの区画の、平均樹齢75年の古樹が使用される村名ジュヴレ・シャンベルタン。
中にはブルゴーニュでも大変珍しい1910年に植えられた区画のブドウも使用されています。
年間4500~5100本しか造られない稀少キュヴェです。

豊潤な果実味と、強烈な酸とミネラルが組み合わさり、
洗練されたスタイルのグレートヴィンテージ2010年。
ブルゴーニュ全体の生産量が少なく、また品質においては
2009年を凌ぐ
とも言われています。

煮詰めたカシス、コケモモ、ダークチェリーの香り。
口に含むと、圧倒的な果実の凝縮感と、深遠な奥深い味わいが複雑に絡み合い、
キメの細かなタンニンが熟成を経て溶け込んでいます

滑らかな酸とキレのあるミネラルがエレガントさを与え、
ビターチョコのような香ばしさを感じる重厚な余韻が続きます。

飲み頃:2020年~2030年
評価:ワインアドヴォケイトにて91-93点獲得

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