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2010年 ニュイ・サン・ジョルジュ プルミエ・クリュ レ・ヴィニュ・ロンド 2010年 ニュイ・サン・ジョルジュ プルミエ・クリュ レ・ヴィニュ・ロンド 2010年 ニュイ・サン・ジョルジュ プルミエ・クリュ レ・ヴィニュ・ロンド
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2010年 ニュイ・サン・ジョルジュ プルミエ・クリュ レ・ヴィニュ・ロンド

NUITS SAINT GEORGES 1ER CRU LES VIGNES RONDES

2010年  750ml
  特別価格  10,500 円 (11,340 円 税込)
※この商品は特別価格のため、各種割引特典の対象外です。

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実力派の醸造家兄弟が手掛けるドメーヌ。
風味豊かな果実味と引き締まった酸味が魅力。
柔らかく丸みのある味わいの人気1級畑。

実力派の醸造家兄弟が手掛けるドメーヌ。
風味豊かな果実味と引き締まった酸味が魅力。
柔らかく丸みのある味わいの人気1級畑。

コンフュロン・コートティドは、ヴォーヌ・ロマネに拠を構えるドメーヌ。
現在は、5代目当主のジャッキー・コンフュロン氏からブドウ畑を引き受けた、
彼の息子ジャン・ピエール氏とイヴ氏の兄弟が手掛けています。
兄のジャン・ピエール氏は醸造学の学位を取得し、
ヴォーヌのメゾン・シャンソンのワイン醸造をコンサルティング。
弟のイヴ氏は1996年からポマールのド・クルセルの醸造責任者を務めるなど、
兄弟揃って実力は折紙付きです。

父ジャッキー氏から譲り受けた当時は2.5haだった畑は、現在では11haにまで拡大。
手掛けるアペラシオンはコート・ド・ニュイにとどまらず、
ポマールやムルソーなど、コート・ド・ボーヌにまで及び、グラン・クリュも4つ所有しています。
また樹齢は平均で60年以上を数え、クロ・ド・ヴージョは70年以上、
ミュルジェとヴィーニュ・ロンドからなるニュイのプルミエ・クリュで80年、
ジュヴレ・シャンベルタンのシャン・シュニでは何と100年近い古樹。
深く張った根から土壌の成分を吸い上げ、味わい豊かなブドウを実らせます。

ワイン造りでは1970年代後半から1990年代初頭まで、
レバノン生まれの醸造コンサルタント、ギィ・アカ氏のアドヴァイス
を受けていました。
ブドウの樹は1haあたり1万本以上の高密度の植樹を行い、徹底して収量を制限。
収穫の際は父ジャッキー氏の代から、可能な限り熟したブドウを収穫しており、
毎年、ブルゴーニュの中でも遅くに摘み取りを行う造り手として知られています。
醸造時は除梗せず、破砕もしないまま全房のまま発酵。自然酵母による自然発酵を行い、
熟成の際は20~25%と新樽率を低めにし、長い熟成期間を設けることが特徴です。
清澄、フィルタリングをせずに瓶詰めするなど、こだわりを貫いたワイン造りを実践しています。

こちらのヴィーニュ・ロンドは、ニュイ・サン・ジョルジュの北側、
標高250~270mの斜面中腹に位置する1級畑。
柔らかく丸みのある味わいのワインが特徴です。

豊潤な果実味と、強烈な酸とミネラルが組み合わさり、
洗練されたスタイルのグレートヴィンテージ2010年。
ブルゴーニュ全体の生産量が少なく、
また品質においては2009年を凌ぐ
とも言われています。

ダークベリーのアロマに煙草や紅茶のニュアンスが重なる艶やかな香り。
風味豊かな果実味が口中を満たし、
しっかりとした酸が引き締まったエレガントな余韻をもたらします。

見事な調和を奏でている、素晴しい出来栄えです。

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