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ドゥラモット・ブリュット・コレクション・ブラン・ブラン[マグナムサイズ][木箱付] ドゥラモット・ブリュット・コレクション・ブラン・ブラン[マグナムサイズ][木箱付] ドゥラモット・ブリュット・コレクション・ブラン・ブラン[マグナムサイズ][木箱付]
※ 画像はイメージの為、実際の商品と若干異なる場合がございます。


ドゥラモット・ブリュット・コレクション・ブラン・ブラン[マグナムサイズ][木箱付]

DELAMOTTE BRUT COLLECTION BL.BLANCS mg

1970年  1500ml
220,000 円 (237,600 円 税込)
2200 ポイント獲得!

総合評価:

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“幻のシャンパーニュ”サロンの姉妹メゾン。
メゾンで眠り続ける秘蔵の未レジメシャンパーニュ。
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    1970 1500ml

    220,000 円 (237,600 円 税込)

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    このヴィンテージについて

    熟成感がはっきり感じられます。ほのかなマッシュルームや森林の土壌のニュアンスは好ましいばかりです。口に含むと、ふくよかさでいっぱいになります。本当に印象的な一本。繊細さ、気品を忘れることなく、その印象を飲んだ人に残してくれます。

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“幻のシャンパーニュ”サロンの姉妹メゾン。
メゾンで眠り続ける秘蔵の未レジメシャンパーニュ。

1911年、ウジェーヌ・エメ・サロンという一介のシャンパーニュ愛飲家が
造り上げたのが、「サロン」。
複数のクリュやセパージュを組み合わせるアッサンブラージュが
王道のシャンパーニュにおいて、サロンは異色を放ちました。
メニル・シュール・オジェ村のシャルドネのみを用い、
生粋のブラン・ド・ブランに仕立てられたから
です。

1つの村、1種のブドウ、1つの年。

そんな唯一無二のシャンパーニュがサロンなのです。
このシャンパーニュは、パリきっての社交場、レストラン「マキシム」で振る舞われ、
当時の富裕層の心をたちまち掴んでしまいました。

「サロン」は独特の哲学に基づき、ブドウの出来の良い年にだけ造られています。
そのため、これまでの100年で販売されたのはたった37回のみ。
まさに「幻のシャンパーニュ」と言えるでしょう。

シャルドネの聖地、コート・ド・ブランの中でもグラン・クリュである、
メニル・シュール・オジェで育ったブドウのみを使ったシャンパーニュは、
ミネラルを豊富に含み、比類なき複雑なフレーバーを与えられ、
その熟成には最低10年をかけています。

そんなこだわりのシャンパーニュと、
同じ村で造られている姉妹メゾンが「ドゥラモット」。

グランミレジメと呼ばれる、こちらのワインは、ドゥラモット社の
セラーで密かに貯蔵していたワインです。
注文が入ってから、デコルジュマン(澱抜き)を行うという徹底ぶりです。
15年、20年、30年更には50年もの間、澱とともに貯蔵されることで
ワインに豊潤さを与え、新鮮さ、輝きを保持させます。

※ 画像はイメージの為、実際の商品と若干異なる場合がございます。

関連情報

ドゥラモット・ブリュット・コレクション・ブラン・ブラン[マグナムサイズ][木箱付]
DELAMOTTE BRUT COLLECTION BL.BLANCS mg

1970年   1500ml   220,000 円 (237,600 円 税込)
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クチコミ

ドゥラモット・ブリュット・コレクション・ブラン・ブラン[マグナムサイズ][木箱付]
DELAMOTTE BRUT COLLECTION BL.BLANCS mg

1970年   1500ml   220,000 円 (237,600 円 税込)
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