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ボーヌ プルミエ・クリュ レ・ゼグロ・ブラン ボーヌ プルミエ・クリュ レ・ゼグロ・ブラン ボーヌ プルミエ・クリュ レ・ゼグロ・ブラン
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ボーヌ プルミエ・クリュ レ・ゼグロ・ブラン

BEAUNE 1ER CRU LES AIGROTS BLANC

2007年  750ml
10,000 円 (10,800 円 税込)
100 ポイント獲得!

総合評価:

数量:  残りあと6本
ブルゴーニュで最も早く元詰めを始めた老舗ドメーヌのひとつ。
日当たりの恵まれたテロワールを備えた一級畑。
熟したアロマと熟成香が見事に調和した1本。

ブルゴーニュで最も早く元詰めを始めた老舗ドメーヌのひとつ。
日当たりの恵まれたテロワールを備えた一級畑。
熟したアロマと熟成香が見事に調和した1本。

もとは19世紀の初めからヴォルネイに続くジヨット家のドメーヌであり、
娘のマリーがマコネ出身のアンリ・ラファルジュ氏と結婚して
誕生した、ドメーヌ・ミッシェル・ラファルジュ。
一部ながらもブルゴーニュでは最も早い1934年にドメーヌ元詰めを
開始したと言われています。

現当主のミッシェル氏が父の後を継いだのは1949年。
1978年には息子のフレデリック氏が加わり、
現在は高齢のミッシェル氏に代わってフレデリック氏がブドウ栽培、
ワイン醸造の一切を取り仕切っています。

ブドウ栽培においては、1997年から一部の畑で実験的にビオディナミを始め、
2000年には完全ビオディナミに転換
しています。

ロバート・パーカー氏が「樽の中であろうと、
数年寝かせた後であろうと、それらはいつでも飲めるようになっていて、
他のブルゴーニュの赤が悩まされる『沈黙の期間』は経験したことがないようだ」と絶賛。
熟成させても早飲みしても素晴らしい品質を持つことで評価が高いドメーヌです。

このワインが造られるボーヌのプルミエ・クリュ・レ・ゼグロは、丘のふもとにある畑。
なだらかな斜面は日当たりのよい東を向いており、石灰岩に砂や泥が混じる土壌は水捌けもよく、
まさにブドウ栽培には絶好の条件を備えています。この恵まれたテロワールからは
凝縮感のある果実の風味と優れたバランスを持つワインが生まれます。


レモンピールやオレンジ、パイナップルなどの果実のアロマに
折り重なるスパイスやアーモンドのブーケ。
オイリーな口当たりと酸味が調和し、複雑身が現れ見事に熟成を遂げています。

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