ボジョレー・ヌーヴォー2017 11月1日以降
2006年 ポマール プルミエ・クリュ レ・ジャロリエール 2006年 ポマール プルミエ・クリュ レ・ジャロリエール 2006年 ポマール プルミエ・クリュ レ・ジャロリエール
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2006年 ポマール プルミエ・クリュ レ・ジャロリエール

POMMARD 1ER CRU LES JAROLLIERES

2006年  750ml
  特別価格  11,800 円 (12,744 円 税込)
※この商品は特別価格のため、各種割引特典の対象外です。

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最先端設備で新時代を牽引する、
ヴォルネイのトップ生産者として名高いドメーヌ。
飲み頃の絶頂を迎えつつある、今しか味わえない極上の一滴。

最先端設備で新時代を牽引する、
ヴォルネイのトップ生産者として名高いドメーヌ。
飲み頃の絶頂を迎えつつある、今しか味わえない極上の一滴。

ブルゴーニュ地方に18ha以上にも及ぶ広大な畑を持つプース・ドールは、
その畑がほぼグラン・クリュかプルミエ・クリュという恵まれたドメーヌ。
この地はかつてロマネ・コンティのオーナーであった、デュヴォー・ブロシェ家の所有地の一部であり、
1964年に投資家たちにより再構築されました。
当時の醸造長、ジェラール・ポテル氏が1997年に亡くなった後ドメーヌは売却され
それを買い取ったのが、現オーナーのパトリック・ランダンジェ氏です。

その後は多額の資金を投じて、醸造施設や発酵用の木桶、その他の設備も一新。
1999年に完成した醸造施設は6層構造になっており、収穫から醸造、ビン詰めまで
ポンプを一切使わず重力でブドウ果汁やワインが流れる新たな仕組みへと改変しました。
またランダンジェ氏は醸造設備だけでなく、畑の拡張にも注力しました。
モレ・サン・ドニ、シャンボール・ミュジニー、コルトン、ポマール、
ヴォルネイ、ピュリニー・モンラッシェ、サントネイと広範囲に渡っており、
“クロ・デ・ソワサント・ウヴレ”、”クロ・ド・ラ・ブースドール”など
単独所有の畑もいくつか所有
しています。
またコルトンの2つのグラン・クリュに加え、
それまで赤だけだったドメーヌにサントネイの白などが追加されました。

畑においては除草剤、化学肥料の類は一切使用せず、
醸造所内での果汁は、ポンプは用いずに重力で移動。
また、発酵は1階にあるタンクでおこない、熟成には30%新樽が用いられます。
仕上がるワインは総じて、ピュアな果実味を持つ洗練されたスタイルで
力強さとエレガンスを兼ね備えた見事なバランスが魅力。

若いうちから愉しめるのもプース・ドールのワインの特徴です。

ポマールでは特級畑(グラン・クリュ)が存在しないため、
実質こちらの1級畑(プルミエ・クリュ)が最上級のワインと位置付けられています。
ここで造られているワインは、力強くしっかりとしたストラクチャーが特徴です。

2006年のコート・ド・ボーヌは、
豊満で肉厚なボディと果実味を備えたエレガントなワイン多く産出された年です。

外観は深みのあるルビーレッドの色調。
フランボワーズやカシス、ブルーベリー、ブラックチェリー、野イチゴなど
凝縮された赤・黒系果実のアロマに、樽由来のバニラを思わせる甘やかな風味が混ざり合います。
舌を包み込むシルキーなタンニンと濃厚な果実味とのハーモニーが魅力的。
余韻は非常に長く、後味まで残る果実の風味が愉しめる仕上がりです。

既に10年以上の熟成を経て飲み頃の絶頂を迎えつつある、
今飲んでもらいたいおすすめの熟成ボルドーワイン
です。
若いうちは硬い印象だったタンニンが柔らかく熟した、今しか味わえない極上の一滴をお愉しみください。

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